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食材明細主料低筋麪粉(150g)無鹽黃油(40g)雞蛋(一個)調料榴蓮(30g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮餅乾的做法步驟1、黃油打發加入雞蛋繼續打發再加入榴蓮攪拌均勻。2、加入麪粉拌勻。3、烤箱上下150度25分鐘。...
有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶着酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低温存儲容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常温保存時注意避免潮濕的地方容易回...
食材明細主料黃油(35g)榴蓮棉花糖(180g)奶粉(100g)蘇打餅乾(適量)輔料蔓越莓幹(80g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮牛軋餅的做法步驟1、不沾鍋開小火,放入黃油2、黃油融化後,放入棉花糖,不停的攪拌3、棉花糖融化後,放入奶粉...
食材明細主料手抓餅(2塊)榴蓮(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裏取出一片手抓餅,撕掉薄膜放油紙上,手抓餅先鋪一些馬蘇裏拉芝士。2、鋪上一些...
“榴蓮酥趁熱吃味道最佳!所以,這裏的材料的是做四塊的量,看客也可以隨情斟酌。”食材明細主料飛餅(2張)輔料榴蓮肉(100g)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)榴蓮酥的做法步驟1、這裏的用的是思念牌的原味微甜口味飛餅...
是的,凍幹技術就是用零下40-50攝氏度的温度來將榴蓮肉急速冷凍,果肉裏面的水分變成了冰,然後用真空乾燥的方式開包裝,可以鎖住榴蓮的營養,口味是乾硬的,但是榴蓮味是沒有減少的。當然現在市面上也有一些不良的生產商製作口...
“一日之計在於晨,常常有些新花樣才有好心情。”食材明細主料榴蓮(1塊)麪粉(1勺)西瓜(1塊)柑橘(2個)輔料黃油(1塊)鹽(2克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮餅配果汁的做法步驟1、餅的材料,黃油一塊的量就可以了2、榴蓮肉用打蛋...
榴蓮是東南亞特有的水果,它的味道獨特,但是營養價值之高,成為風靡一時的水果。不同地區出產的榴蓮的特點也大不相同;但是,小編卻要和大家介紹一下凍幹榴蓮的特點哦,凍幹榴蓮特別適合長途運輸,而且能保證產品的新鮮和水分。是...
“做法超級的簡單,只需要飛餅皮、榴蓮果肉、雞蛋蛋一個、叉子一個就可以有超級濃郁榴蓮酥餡,脆的表皮超級的柔嫩,相當美味哦!”食材明細主料榴蓮肉(1斤)飛餅皮(2張)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅皮榴蓮...
“網上看了很多方子,冰皮都差不多,榴蓮餡兒基本都是黃油炒過。個人喜歡純純的榴蓮,加工越少越好。所以用自己的方法做了餡兒。味道不錯,純純噠~”食材明細主料冰皮月餅粉(250g)榴蓮(200g)輔料水(100m l)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(...
“省事的話,有些朋友就買市售飛餅皮。但是市售飛餅皮配料表中多含有氫化植物油或起酥油等,不利於健康,另外添加劑也多。自制飛餅皮,健康美味!加入足量的榴蓮肉和香蕉,絕對比酒店裏賣的餡料十足,皮薄脆,味道美極了!”食材明細主...
三十克左右。榴蓮幹是榴蓮經過工藝凍幹而成,目的為保留榴蓮的香味和價值,使不是榴蓮季節的時節也能吃上美味的榴蓮。榴蓮是一種季節性水果,被譽為熱帶水果之王,風味獨特。一般選做榴蓮乾的榴蓮味道都很鮮美,品質也很上乘。...
食材明細主料榴蓮(適量)輔料葱油餅皮(3片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥餅的做法步驟1、家裏只有有葱的餅皮了,試試看吧,解凍後用擀麪杖擀一下。2、準備榴蓮,我喜歡吃金枕榴蓮,好香。3、分成4塊,放上榴蓮肉。4、包起...
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料糯米粉(適量)奶粉(適量)榴蓮肉(shil)輔料糖(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮薄餅的做法步驟1、買了一個大榴蓮,吃不完,就想着弄些東西吃,在茶樓早茶吃過一次榴蓮薄撐(廣東話)想着試做2、取出...
“榴蓮餅是一種神奇的食物,賣它的地方總有很多人在排隊購買,而且價格也比較貴,不妨跟着我在家裏做,自己做的時候,可以任性的將餡料加得滿滿的,烤的時候香氣四溢,饞得讓人流口水。這個榴蓮餅跟榴蓮披薩有點類似,不過更加好吃,外...
食材明細主料高筋麪粉(150g)榴蓮(150g)輔料酵母粉(2g)豬油(15g)温水(115g)馬蘇裏拉芝士碎(30g)玉米油(1勺)調料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮餅的做法步驟1、盆中放入高筋麪粉,鹽,酵母粉,豬油和温水,用筷子攪拌成團,蓋上保鮮...
“昨天發麪的時候,特意留了一些發好的面胚凍在冰箱裏,早上拿出面胚和榴蓮解凍後,做了一款快手芝麻榴蓮餅。”食材明細主料發酵麪糰(500g)輔料榴蓮泥(200g)調料芝麻(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻榴蓮餅的做法步驟...
“説起榴蓮,可能就會有不少人捏着鼻子跑掉,嫌棄它的味道。當然,它也會有屬於它的粉絲羣,我便是其中一個哈。這款月餅的餡料太軟,所以也不好限量,自己能包多少是多少,如果貪多就容易破皮露陷,只要能包好成形就ok啦。好這口的一...
“好吃的榴蓮,好吃的餅。”食材明細主料麪粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)温水(170g)酵母(3g)榴蓮(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮發麪餅的做法步驟1、榴蓮攪碎。2、大碗裝:温水170克,酵母3克,白砂糖40克,糯米粉100克...
食材明細主料麪粉(200g)開水(50ml)涼水(50ml)輔料榴蓮(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮手抓餅的做法步驟1、將50ML的開水與100g的麪粉揉成燙麪團;2、將50ML的涼水與100g的麪粉揉成涼麪團;3、醒發10分鐘後將燙麪團撕...
“這家店賣的餅聞起來有些不一樣,因為它的餡兒是榴蓮,一種聞起來臭臭的,吃起來香甜可口,有的人愛,有的人厭。為了不排隊也能夠吃到剛出爐的榴蓮芝士餅,我今天就在家裏復刻了一下,這味道真是好到沒話説,而且偷偷告訴你,咱自己做...
食材明細主料麪粉(200g)牛奶(110g)玉米油(10g)鹽(2g)輔料芝士碎(100g)榴蓮肉(2塊)蛋黃(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士榴蓮餅的做法步驟1、麪粉放入麪包桶裏加鹽和牛奶啟動和麪程序和成光滑的麪糰,加玉米油繼續揉勻。2、...
有。鮮榴蓮有水分,食用起來口感綿密香軟而且甜而不膩,每一瓣果肉中都帶有果核,果核經過處理後也是可以食用的;而榴蓮幹是經過脱水烘乾等工藝處理後的,食用起來口感香脆可口,榴蓮香會略淡於新鮮榴蓮,食用起來比較方便,保存時間...
“榴蓮飯”食材明細主料榴蓮(適量)糯米(適量)紅糖(多加)輔料核桃(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)桂花(適量)紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮飯的做法步驟1、糯米先提前一天浸泡好2、將喜歡吃的料加入電飯煲,並加入適量紅...
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