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食材明細主料基圍蝦(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蝦尾的做法步驟1、基圍蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨備用。3、葱改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入葱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘糖醋類的食品很多,其中不乏良品,良品的標準也千千萬,例如今天小編要講的糖醋豬尾樁骨,酸酸甜甜好味道。做工精良的糖醋豬尾樁骨很講究,從選材到製作,都花了...
食材明細主料蝦(半斤)年糕(20根)輔料西紅柿(1個)葱(1根)姜(5片)蒜(5瓣)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜粉紅蝦的做法步驟1、洗好備用。2、洗好備用。3、切好備用。4、把年糕分開,然後泡熱水裏。5、西紅柿頂部劃十字刀...
食材明細主料明蝦(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜明蝦的做法步驟1、明蝦半斤,去頭,開背,去蝦線。2、鍋裏倒入比平時炒菜多點油,等油温一百度以上之後倒入蝦炸,轉色之後撈起。把油...
“話説有兩個地方是我挪不動腳的,一個是圖書館,另外一個便是菜市場!每週有七天,留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課,又要陪女兒上興趣班,還要留一個半天帶孩子們泡圖書館!有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業...
“現在正是吃小龍蝦的季節,酸湯做的麻辣小龍蝦,美味得要吮手指。”食材明細主料小龍蝦尾(1斤)輔料花椒(2匙)胡椒(1匙)幹辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(少許)八角(1顆)調料酸湯(1勺)醬油(2匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“寶貝們總是喜愛酸甜味的食物,諾寶更是不例外,所以我們家的餐桌上蠻多出現酸甜系的菜,什麼糖醋排骨、糖醋鵪鶉蛋、糖醋里脊或者是水果入菜也是常事。這道蝦仁我用了自己做的橘子果醬調味,加上水果和鵪鶉蛋,相信寶貝們一定...
“這個鳳尾蝦球本來是想油炸的,肯定是油炸更好吃,但是考慮最近總是長肉肉,所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球,非常可愛顏值也高,製作也簡單,不妨作為春節的宴客菜,寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦(適量)土...
“鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦...
“簡單的下飯菜!”食材明細主料蝦仁(適量)西紅柿(一個)大蒜葉(一根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始,西紅柿切塊,大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會,這樣吃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦尾:500幹辣椒:一大把花椒:十來顆大蒜:兩頭薑片:5、6片輔料具體步驟1.各種主料輔料準備好2.熱油、3.爆香輔料4.放入蝦尾、加料酒、生抽、老抽、陳醋、鹽...
食材明細主料鮮蝦(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)酸黃瓜(適量)輔料雞蛋黃(適量)幹澱粉(適量)蝦油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜...
““很高興遇見你”,“你沒吃過我的豆腐”,最近這道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似愛情的滋味。我今天將這道菜改版為我家一道家常菜,作為專職媽媽的我,做菜不管別人是怎麼做的,也不管正宗不正宗,我的飯菜就是適合家人口味的,尤...
“口味酸甜,我喜歡~”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸甜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨,用料酒和姜醃一下,去腥。個人口味,我加了點辣椒...
“鮮美的大蝦,去殼去頭取蝦仁,大大的蝦仁用番茄醬炒制,酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1...
“本來想做菠蘿飯和咖喱蝦,整點泰式風味,然而,菠蘿到了,卻沒有剩的米飯,新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿,於是乎,做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒,解鎖蝦的新做法,分享給大家。”食材明細主料蝦(1000g)菠蘿(半個)輔料葱(1...
“酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦(20只)妃子笑(適量)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)姜粉(少許)蕃茄醬(2勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧,但是...
今天這道茄汁仙貝熗炒鳳尾蝦是一道非常簡單快手的菜餚,準備工作做好,三五分鐘就能搞定,蔬菜和蛋白質都有了,還酸酸甜甜的,美味極了,蔬菜家裏就有,冰箱裏正巧有西蘭花,所以用西蘭花進行了擺盤,你們也可以用其他的。主料鳳尾蝦仁...
食材明細主料活青蝦(適量)輔料葱(適量)調料番茄醬(適量)白醋(適量)油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜吮指蝦的做法步驟1、適量活青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨。3、番茄醬準備就緒。4、蝦開背...
“#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我,對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾,酸酸甜甜的味道鮮美可口,週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦(16只)輔料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)調料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小...
“鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品,所以我不敢多做給女兒吃,只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦,所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時,女兒進廚房看到後,一...
“傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟,裝入盛有瑪麗玫瑰醬(MarieRosesauce)的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末,它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯鬍子寫道:“Thereisnofirstcourseas...
“家住洞庭湖邊,從小吃到大的美味,也見證了小龍蝦從2元一斤漲價到20幾元一斤,按着記憶中的味道,要做出媽媽的味道。。。”食材明細主料蝦尾(5斤)黃瓜(2根)輔料薑片(適量)蒜末(適量)桂皮(適量)香葉(適量)紫蘇葉(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)...
“這幾天天氣悶熱潮濕,吃什麼都沒有胃口,酸甜的油燜蝦倒是比較開胃。製作起來也很簡單,就推薦給大家。”食材明細主料基圍蝦(600克)青豆(50克)輔料葱(30克)姜(1塊)料酒(1湯匙)白胡椒粉(1茶匙)白糖(3茶匙)生抽(1/3湯匙)番茄醬(1湯匙)酸甜(口...
“土豆與蝦的完美結合,沒有油炸,用烤箱烘烤的方法來製作,雖然口感沒有油炸的酥脆,但符合平日裏美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦(8只)土豆(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工...
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