有關涼瓜燒三黃雞的精選大全
“涼瓜別名:苦瓜、半生瓜苦瓜的功效發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。在國家農業部權威典籍《中國家禽志》一書中排名首位,該雞屬農户大自然放養。其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,在國內外享...
“一個燒雞三種吃法,直接啃完了,把雞腿和雞胸肉做了雞絲拌麪,剩下的雞肉把黃瓜和蒜一拌,又是一道美味。”食材明細主料燒雞肉(適量)輔料黃瓜(2根)蒜(1頭)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌...
“雞絲主要指的是雞肉撕成的條。它的營養價值比較豐富,從中醫角度來講及時性平、味甘,具有一定的補中益氣、補血活血、利水滲濕、消腫排膿、滋陰補腎、平肝潛陽的功效。適量的吃一些雞絲可以有效的改善因氣血虧虛導致的...
“天氣炎熱沒有胃口做一個簡單快手的涼麪是一個不錯的選擇。”食材明細主料麪條(適量)黃瓜(1根)雞蛋(3個)輔料麻油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋拌涼麪的做法步驟1、黃瓜刨皮切成絲2、雞蛋放...
“黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效。雞肉鮮嫩,搭配上黃瓜,黃瓜因吸收了雞肉的鮮味,可以解葷菜因油多可能造成的膩味。”食材明細主料雞(半隻)洋葱(半個)黃瓜(2根)輔料油(適量)食鹽(適量)...
“涼瓜燒排骨吃多了,換個口味行不?!我今天就將涼瓜和雞翅和着一起煮了。反正他倆一起煮不排斥就ok啦。不好意思,在我思想裏,食物不相剋就行了。新鮮菜式,不都是創新出來的麼?@@@@@@這道菜用糖的量我重了一點,改了一下涼瓜的苦...
“雞胸肉,健身增肌好助手,配上清涼的黃瓜,給這個夏天帶來一絲涼意吧。”食材明細主料雞胸(一塊)黃瓜(一根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)糖(一勺)香油(一勺)鹽(適量)大蒜(三瓣)香菜(一條)料酒(一勺)葱(一條)姜(兩片)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“雞爪這樣涼拌,裏邊加點黃瓜還有檸檬百香果特別開胃,很不錯的下酒菜。”食材明細主料雞爪(500g)黃瓜(200g)輔料紅椒(50g)香菜(10g)檸檬(1個)百香果(1個)大蒜(10g)生抽(5ml)蠔油(5ml)雞精(5g)白砂糖(10g)白醋(15ml)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“紅燒雞吃過,紅燒肉也吃過,但是把雞和肉放在一起燒不知道滋味如何?今天嘗試了一下,味道很不錯,兩種肉的味道融合在一起,香極了。”食材明細主料豬肉(500克)三黃雞(1只)輔料大料(少許)老抽(4勺)蠔油(1勺)冰糖(10克)葱姜(適量)五香粉(5克)豆...
“有的時候生活需要簡單,做菜也一樣,不許太多的作料,只要本色出演就可。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,控水。2、將蒜去皮洗...
“父親喜歡吃我做的蒸魚,説我蒸魚有點水平,呵呵。不過,我知道他喜歡吃紅燒的魚,夠味道。三文魚骨燒涼瓜,沒有太多的肉,加上涼瓜一起燒,配搭的剛剛好,涼瓜吸收了魚的味道,非常好吃。就將這道菜獻給老爸。”食材明細主料三文魚骨...
食材明細主料雞腿(適量)黃瓜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)花椒(適量)辣椒粉(適量)配料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜雞絲的做法步驟1、雞腿放入冷水中,加入薑片和葱,慢慢煮熟2、黃瓜刨成絲,撒一些鹽讓...
食材明細主料黃瓜(1根)雞腿(3只)輔料幹辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(2片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜燒雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後...
“連續37℃的高温桑拿天,還是一份清涼的三明治更受歡迎,簡單又低脂營養。”食材明細主料吐司(兩片)雞蛋(1個)水果黃瓜(適量)調料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋三明治的做法步驟1、黃瓜、雞蛋、吐司。2、小...
“有些日子沒有拌黃瓜涼菜了,今天去市場買些菜回來,順便買了一斤的素雞,我家寶寶很喜歡吃這些豆製品。黃瓜涼菜清新爽口很開胃也是一道不錯的下飯菜。”食材明細主料素雞(一塊)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞...
食材明細主料吐司(兩片)輔料雞蛋(兩個)黃瓜(半根)調料黑胡椒(適量)千島醬(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜三明治的做法步驟1、平底鍋預熱,放入吐司,小火慢煎。2、黃瓜洗淨去皮,雞蛋備用。3、吐司微上色取出...
食材明細主料三黃雞(一隻)啤酒(兩瓶)嫩姜(適量)幹辣椒(幾個)八角(適量)葱花(兩根)大蒜(適量)香葉(適量)調料鹽(少許)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒三黃雞的做法步驟1、成品圖來一張。2、啤酒兩瓶,幹辣椒,嫩姜,大蒜備好。...
三黃雞燒土豆或者蘑菇。三黃雞可以與土豆、青椒一同紅燒。三黃雞還可以與幹香菇或幹榛蘑一同燒,雞肉的香味與蘑菇的香味充分混合。在製作前,需要冷水下鍋,加葱、姜、料酒,焯水將血沫撇乾淨。三黃雞肉質脆嫩,烹飪的時候不可...
三黃雞是江浙地區的傳統名菜,是用三黃雞塊製作而成的,可以爆炒,可以清蒸還可以做白斬雞,都特別的好吃。那麼大家知道三黃雞焯水用涼水過嗎?現在就來告訴大家關於製作三黃雞的一些烹飪方法。一、三黃雞焯水用涼水過嗎可以三...
“原準備做個泡椒鳳爪,可是我爸説燒雞腳來吃,翻翻冰箱還有幾個雞翅和雞腳,我就留了一些雞腳做泡椒鳳爪,拿了幾個雞翅和雞腳一起燒,要不是怕耽誤爸爸的傷口癒合情況,就會用啤酒來燒,味道也會好些。”食材明細主料雞腳(適量)雞翅...
“這都是家庭常做的菜,一般十分鐘就能搞定的,但味道卻很好,清新可口”食材明細主料黃瓜(兩根)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜雞蛋絲的做法步驟1、準備黃瓜兩根,雞蛋...
一個小時左右。一個小時左右可能會稍軟爛一點,不會脱骨走形。用小火燉四十分鐘左右,中間水燒乾了可以加些熱水,一直到軟爛為止,嘗一下鹹淡,根據自己的口味調試,然後燒至水差不多幹了關火。記住後面加水時要放開水,冷水的話會...
食材明細主料三黃雞(半隻)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)開水(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒三黃雞的做法步驟1...
20分鐘左右。若是炒三黃雞的話,可以先用水焯過一遍,然後熱鍋涼油下鍋小火炒出水分後,然後再轉大火復炸收汁即可。若是用三黃雞煮湯,可以用高壓鍋隔水燉上20分鐘後,高壓鍋入味比較慢,所以在開蓋時,可以等待再燜上10分鐘才可食...
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料紅油(4匙)花生碎(1勺)生抽(1勺)葱(適量)糖(2匙)姜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三黃雞的做法步驟1、三黃雞洗淨,薑切片,花生碾碎待用。2、鍋中燒水,水開後下放入葱姜,三黃雞,料酒,煮至雞熟,撈出...
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