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“南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(適...
“簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲煎餅的做法步驟1、南瓜用擦板擦成絲。2、放入一個雞蛋。3、放入適量麪粉和...
“酸辣,南瓜絲入口嫩滑好吃。”食材明細主料嫩南瓜(半截)輔料玉米油(適量)葱(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜半截。2、洗淨用瓜...
食材明細主料嫩南瓜(半個)雞蛋(兩個)輔料麪粉(100克)水(適量)鹽(少許)香葱(兩根)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲小餅的做法步驟1、小南瓜半個2、南瓜擦絲3、加入100克麪粉4、加入兩個雞蛋5、加入少許鹽調味,加...
“擅長做麥餅的婆婆不在家,我又饞了想吃南瓜絲餅,這不晚上就自己動手了,和麪、拌餡、做餅、煎餅,趁熱吃的餡餅一口咬下去,厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜(適量)五花肉(適量)韭菜(適量)蒜(適量)植物油(適量)輔...
食材明細主料南瓜(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜金絲餅的做法步驟1、最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚2、大話易説,實事難做啊!把那麼大的南瓜切成小丁,實在是個不小的挑...
“今天沒時間買菜,冰箱裏只有辣椒和南瓜了,那就做個炒南瓜絲吧,辣味中帶着香甜軟糯,非常的下飯”食材明細主料南瓜(150g)鹽(適量)輔料辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮,先切成片...
“這道小菜簡單易學,清甜微辣,滑嫩爽口,你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜(300g)輔料紅辣椒(50g)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨,切絲。2、紅辣椒洗淨,切絲。3...
“湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了,做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做,如何做香辣絲瓜才好吃。”食材明細主料絲瓜(2根)辣椒(適量)輔料姜(2克)大葱(5克)配料植物油(20克)料酒(10克)鹽(3克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“南瓜絲餅是家人的大愛,前幾日在老媽家剛吃過瓜絲麥餅,餘味猶存,早上又饞嘴了。好吧,那就辛苦我這位主婦了,今日早餐,開啟南瓜絲餅加綠豆粥的模式”食材明細主料五花肉(適量)嫩南瓜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)植物...
“往日吃的南瓜餅都是甜的,因為南瓜自身的甜度,似乎更容易被接受為甜餅。然而,南瓜餅也可以是鹹的。其實,這不是最初的想法,只不過猛然間發現最初的那個計劃,可能沒法管飽,索性臨時改變計劃,反正也是個新鮮玩意兒。結果,就成了...
“用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、...
“南瓜餅做甜食的大概比較多吧。一直都在想可不可以是鹹味的南瓜餅,一個偶然的發現,醍醐灌頂。正好有一塊南瓜,不如就做一次想象中的南瓜餅。可是,偷了一下懶,煎餅餅的過程搞得有些狼狽。南瓜含水比較多,加鹽後會出水。這時...
“本來今天早上還準備了香菜油潑面的,唉!!拍照的壞了,沒拍成,這個是後來我跟女兒的早餐,嘿嘿,我用攝像頭拍的,不是很清楚的,O(∩_∩)O哈哈南瓜一直都是我和女兒還吃的,隨便怎麼燒都喜歡吃的,今天早餐我就做了這道早餐,紅棗粥薏米...
“小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裏面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料南瓜絲(適量)麪粉(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)紅辣椒丁(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲餅的做法步驟1、南瓜切絲。2、放進開水裏氽水。3、撈出瀝乾水。4、加適量的麪粉,精鹽,辣椒丁,調...
“南瓜大豐收,這幾天,天天用南瓜做好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(380g)雞蛋(2個)麪粉(200g)輔料油(20g)鹽(3g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲蛋餅的做法步驟1、南瓜挖去瓤,清洗乾淨2、把南瓜,擦成絲3、把南瓜絲,放入碗中4、...
“在網上看了很多南瓜餅,我也來做下,還學了做了個魚拼圖,萵筍做的魚尾”食材明細主料南瓜(適量)輔料花生(適量)白糖(適量)配料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香南瓜餅的做法步驟1、把買來南瓜洗淨,切片放在鍋裏...
“炎炎夏日,主婦們總是更辛苦的,既要讓家人吃的營養美味又儘量少受廚房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季節,南瓜絲餅就成了很多家庭餐桌上的常客,尤其是南瓜絲餅,南瓜擦成絲加雞蛋、蝦皮、麪粉拌成麪糊,放不粘鍋中小火煎熟,軟軟...
食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)輔料椰絲(適量)調料白砂糖(50g)牛奶(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加...
“家裏的兩隻狗憨憨很喜歡吃紅薯,所以如果遇着好的總會提溜一袋回家,當主食或者入菜都挺好。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素及10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被譽為營養最均衡的保健食品。...
“麥餅是我們當地的特色小吃,可以添加不同餡料做成各種口味的,我很喜歡吃南瓜絲餡的,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜絲肉餡,烙熟後的南瓜絲麥餅既香又軟,非常好吃。”食材明細主料嫩南瓜(適量)夾心肉(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量...
食材明細主料麪粉(適量)老南瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜絲餅的做法步驟1、老南瓜去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉少許,放點糖。4、加點清水拌勻。5、再放進南瓜絲拌勻。6、拌好的面...
“鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步...
“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜,講究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後,吃起來酥脆香,軟嫩可口,當早餐食用再適合不過了。金秋季節,食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮...
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