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“我家吃雞肉都是用雞大腿去骨來烹製。所以剩下許多雞骨,就經常用來煲湯,也是廢物利用吧。雞骨的營養價值是非常的高。去皺對皮膚有重要作用的硫痠軟骨素,雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時,把剩下來的雞骨頭熬成湯(雞皮最...
“【香菇圓白菜筒骨湯】營養美味哦。。。”食材明細主料筒骨(785克)香菇(20克)圓白菜(300克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、香菇(已泡發清洗)、圓白...
食材明細主料白菜(一小顆)輔料香菇(3顆)口菇(2顆)大蒜(2瓣)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)濃縮雞汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁香菇炒白菜的做法步驟1、準備主料及配料2、白菜切小段,香菇口菇切片,大蒜切末3、鍋內加...
食材明細主料龍骨(300克)蟹味菇(150克)白菜(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切開)2、將已焯好的龍骨下入高...
“從小生活在南方,一般都吃青菜,大白菜吃的少。後來回了老家,冬天氣候寒冷,青菜很少,大白菜吃的多了。才知道,大白菜稱做是百菜之王!做大白菜,要帶些湯水才好吃,才吃的熱騰騰的暖和。今天做大白菜,就用【史雲生原汁上湯】放了香...
食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇白菜蛋花湯的做法步驟1、食材清洗。2、改刀切好。3、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒2分...
食材明細主料排骨(適量)土豆粉(適量)香菇(適量)小白菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨香菇小白菜粉絲湯的做法步驟1、排骨焯水後,用清水煮至半熟。2、鍋裏放底油,加入...
食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子白菜香菇湯的做法步驟1、備白菜,蒸熟的丸子,香菇,2、白菜切塊,香菇清洗乾淨,3、先炒香菇,4、炒香,為軟,5、放進白菜,6、放...
“先將先將牛肉洗淨,等幹水。白菜就是一片片,不要太大也不要太小,半個手掌那樣大。然後就要弄湯底,先將水放在鍋子燒,水暖了,不用滾,暖暖的,就可以把白菜放進去,然後等水滾了,就放一小羹糖,和鹽就用慢火,最慢的火煲着,暫時不理。然...
食材明細主料雞毛菜(120克)平菇(125克)排骨(390克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞毛菜平菇排骨湯的做法步驟1、材料:雞毛菜、平菇(已清洗)、排骨(已焯水)2、將雞毛菜清洗清洗,撈出待用。3、將已焯...
“簡單,營養,快手的湯”食材明細主料白菜(適量)香菇(少許)雞蛋(一個)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋白菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放油,下薑絲,煎雞蛋。3、把...
“微辣,鹹鮮,清爽不膩。”食材明細主料香菇(2朵)白菜芯兒(適量)炸雞塊(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)葱蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)小米椒(一個)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜燉雞...
“白菜不如白菜,冬天的白菜最有營養,和香菇一起和雞肉同做,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料雞腿(1個)白菜(300g)香菇(150g)輔料葱(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)八角(3g)清水(適量)花生油(30ml)桂皮(2g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級...
食材明細主料排骨(適量)香菇(適量)河粉(適量)菜心(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心排骨湯粉的做法步驟1、排骨洗淨,鍋裏水燒開,放入煮一會兒撈出,用清水衝去浮沫;幹香菇提前用温水泡發,擠...
“這個湯特別適合節後喝,因為比較清淡。”食材明細主料小白菜(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜香菇粉絲湯的做法步驟1、白菜摘好洗淨。2、香菇洗淨,用鹽水泡一下。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇是個好東西,進入秋冬時節就應該更多吃一些,能夠預防感冒及降血壓。雖然只有小白菜香菇這樣的素菜,但是它的湯比較特別,用骨頭熬製,味道會非常的鮮美,能...
食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)烏雞(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇白菜燉烏雞的做法步驟1、準備材料。香菇提前浸泡洗乾淨,烏雞洗好,切好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入烏雞,香菇一起煸炒均...
“這是一款味道鮮美,營養豐富又均衡的養生湯。鮮蝦、香菇、白菜搭配,再加幾顆紅棗,都是利好的食材,功效多多,老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦(200g)香菇(80g)大白菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“深圳的夏天真的來了~每天都是30度以上的高温,這幾天更是高達35度。每天到公司都已經是一身的汗,晚上下班回來擠公車擠地鐵的,都沒什麼胃口了。想起以前媽媽常煲的白蘿蔔香菇胡椒豬骨湯,辣辣的,很是開胃,今天就給大家帶來這...
“白玉菇營養豐富,含有大量多糖和各種維生素,經常實用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。有了史雲生雞湯的加入,真是鮮上加鮮。”食材明細主料娃娃菜(1棵)白玉菇(150克)輔料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料雞蛋(2個)小白菜(70克)香菇(10克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟1、材料:小白菜、雞蛋、香菇(已泡發清洗)2、將小白菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已...
“今天是小雪,“俗話説:小雪吃三寶,不把醫生找”,白菜是冬季最應季的蔬菜,高水量低熱量。富含維生素C、維生素E以及膳食纖維,具有美容養顏、清火、潤腸通便的作用。”食材明細主料香菇(3朵)白菜(6片)輔料雞蛋(2個)金針菇(1小把)小葱...
“這是用烤鴨骨煲的湯,加了幹香菇與大白菜,味道很鮮香,營養很豐富,還有着滋陰潤燥,排毒,祛濕等功效。”食材明細主料鴨骨(300g)幹香菇(8朵)胡椒粉(適量)枸杞(適量)輔料大白菜(400g)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇...
食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)年糕(250克)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜年糕湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(香菇需提前泡軟)。2、熱鍋放油...
食材明細主料雞蛋(兩個)白菜(適量)麪條(適量)輔料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋白菜骨湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、準備好大骨湯。3、白菜洗淨切好。4、葱、姜切好。5、鍋內放...
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