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準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘有些人特別喜歡吃魷魚,覺得吃起來特別的香,尤其是鐵板魷魚。但是也有一些人不喜歡吃魷魚的,覺得魷魚味道很腥味。吃不慣它的味道。其實魷魚味道很讚的,尤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的小瓜炒鮮魷魚,選用新鮮魷魚等美味的食材經過製作而成。魷魚含有豐富的蛋白質,是一種有益身體健康的海產品,因此深受人們的喜愛。經過烹飪的小瓜炒...
“魷魚是孩子一直喜歡吃的,做法多樣。今天我用醬油和料酒把魷魚先醃入味去腥,在用黑胡椒和孜然調味翻炒,味道相當不錯。”食材明細主料魷魚(500g)輔料醬油(1湯勺)洋葱(半個)黑胡椒(1小勺)孜然(1小勺)鹽(適量)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“今年夏天,公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”,由於它外形象蛇,一開始,讓我感到很恐怖,看都不敢看它,後來,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐懼感,這不,前段時間,老用它變着花樣來做菜,發現它的口感脆爽,味道清新,很受家人...
食材明細主料鮮魷魚(1條)芹菜(適量)紅椒(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒魷魚絲的做法步驟1、魷魚去黑膜雜質,清洗乾淨.2、先切花刀,然後再切成...
食材明細主料魷魚(500克)輔料洋葱(1個)菜椒(2個)香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)紅酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鮮魷魚的做法步驟1、將魷魚洋葱青椒洗淨2、把魷魚切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切絲備用香菜切小段3、熱鍋下油...
食材明細主料魷魚(一條)白菜幫(2-3片)輔料青紅椒(適量)剁椒(適量)木耳(適量)葱薑蒜末(適量)配料醬油(2小匙)鹽(1小匙)生粉(1小匙)糖(2小匙)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮魷魚炒白菜的做法步驟1、處理魷魚。將魷魚內臟直接抽調,清理幹...
“鮮嫩的魷魚,好口感,好味道。魷魚很百搭,任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制,菜品鮮香與清香完美結合,非常的美味。”食材明細主料魷魚(200g)黃瓜(70g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適...
“今天老媽從家裏給人幫我捎些海鮮來。真的好懷念呀。已經太久沒嚐到一天三餐餐桌上都是各種各樣海味了。現在看到就咽口水了,呵呵。。。。等不及了,做菜去了。”食材明細主料魷魚(300克)青瓜(500克)生薑(2片)輔料料酒(2湯匙(30...
食材明細主料黃瓜(1個)鮮魷魚(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙...
食材明細主料魷魚(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒小魷魚的做法步驟1、洗乾淨的小魷魚。2、切花刀焯水。3、準備好的輔料。4、鍋中加油,加入葱花。5、...
食材明細主料魷魚(半隻)西葫蘆(半隻)青椒(3只)輔料豆瓣醬(2勺)幹辣椒(5只)葱姜(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚小炒的做法步驟1、準備材料,改刀切塊。2、油鍋下豆瓣醬,加入其他配料爆鍋。3、加入魷...
食材明細主料魷魚(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒(魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一...
“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。這次用了長瓜炒魷魚,注意魷魚不可久焯,微微開鍋就要撈起...
“稜瓜,葫蘆科植物。是絲瓜的一種,以食用嫩瓜為主,因其肉質比無稜絲瓜硬,可煮湯,也適炒食,深受人們喜愛。八稜瓜不僅營養豐富,還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡(八稜瓜)和瓜蔓斷後溢出來的汁,在中藥中有止咳、除痰等功效...
“家常菜,簡單”食材明細主料魷魚(兩隻)青椒(一個)輔料玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊,魷魚切花刀,放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...
“簡單快手家常小炒,爽口,好美味。”食材明細主料鮮魷(400克)青瓜(1條)輔料蒜末(少許)紅辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒鮮魷的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜切片。...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜,天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚(800g)青椒(2個)輔料姜(4片)蒜頭(2瓣...
食材明細主料鮮魷魚(2個)輔料絲瓜(1個)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮魷的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、鮮魷魚洗淨切小塊備用。3、將魷魚放入鍋中焯一下水後,撈出過一下...
食材明細主料幹魷魚(適量)絲瓜(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱...
“適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜(300克)鮮魷魚(1只)輔料蒜末(適量)醬油(少許)糖(少許)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷...
“鹹香味美。”食材明細主料魷魚須(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)姜粒(適量)蒜粒(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒青瓜的做法步驟1、準備:魷魚絲,需提前泡軟,泡半小時以上,然...
食材明細主料魷魚(400g)榨菜(適量)香芹(一根)朝天椒(8只)青椒(4只)輔料大蒜(一顆)食用花生油(100g)麻油(20g)鹽(適量)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒魷魚的做法步驟1、如圖所示將該準備的東西準備好2、鍋燒開入油五成熱...
食材明細主料黃瓜(一個)魷魚(一個)輔料葱花(適量)調料鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨,去掉外膜,切花。3、鍋裏放油爆炸魷魚。4、炒至捲起撈出備用。5、放黃...
食材明細主料魷魚(2斤)輔料大喜大烤肉料(適量)孜然(適量)蠔油(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒小魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨。2、頭和身子分開。3、魷魚切花刀。4、放到水裏焯一下。5、鍋中放...
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