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食材明細主料板栗南瓜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮，切絲2、瘦肉剁碎3、起鍋放油下入肉末加鹽翻炒4、下入南瓜絲。翻炒一會5、加入適量的鹽翻炒...
食材明細主料南瓜（小半個）肉末（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末南瓜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大火煸炒均勻。2、倒入南瓜塊大火繼續煸炒。3、加入適量...
食材明細主料絲瓜（1根）肉末（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、肉末。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料南瓜（適量）輔料肉末（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒南瓜的做法步驟1、剩下的雲吞餡的肉碎備用。2、南瓜去皮切薄片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、...
食材明細主料絲瓜（一根）五花肉末（100g）輔料薑末（適量）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根。2、削皮，清洗乾淨，切成約3釐米長的段，再平均分...
“市場上的絲瓜上市了。吃瓜，清熱解毒，消腫。是夏季的必備佳品。配點肉沫，簡單又好吃。”食材明細主料豬瘦肉（3兩）絲瓜（一根）大蒜（3瓣）小葱（二根）輔料黃豆醬（一匙）生抽（半匙）鹽（少許）雞精（少許）色拉油（半匙）澱粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“一道鹹香下飯又營養美味的家常菜😋”食材明細主料肉末（300g）南瓜（200g）輔料三色甜椒（1/4個）調料蒜頭（2個）葱頭（2個）素蠔油（1勺）老抽（1勺）糖（5g）玉米粉（1勺）水（80ml）香油（隨意）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蓋南瓜的做法步驟1、材...
“有幾隻貝貝南瓜，買了好久，因為不夠甜，遲遲沒有消耗掉。我第一次買的時候那個花好甜好甜的，從此我就孜孜不倦的買，再也沒買到那麼甜的了，甚至網購。”食材明細主料貝貝南瓜（一顆）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生...
“最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒...
食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺2、粉絲用温水泡軟3、...
“肉末炒南瓜是我家經常做的一道菜，幾乎每週都會做一次，這道菜所需要的材料也不多，除了南瓜和少量的肥瘦肉末，配料也只需要幾片薑片和兩、三棵小葱，肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥，這樣我們炒肉末時可以炒出一部分的油...
“材料：老南瓜1斤，鹽，味精，調和油，肉末，陳醋。方法：1、南瓜切絲，肉剁成肉末，切1個紅辣椒丁配色，2、鍋裏放進調和油燒熱，倒進紅辣椒丁和肉末翻炒。3、加鹽炒，直至把肉末炒熟，4、倒進切好的南瓜絲，5、加鹽翻炒，再調點陳醋翻炒。6、待南...
食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（一條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉末的做法步驟1、備好材料，豬肉剁碎加入鹽，油，醬油，少許蒜末拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料瘦肉（100克）南瓜（300克）輔料葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊。3、葱切成葱花。4、炒鍋上火，倒...
“南瓜是媽媽早上摘來的，秋南瓜很好吃。”食材明細主料南瓜（200克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末南瓜絲的做法步驟1、小南瓜一個2、把南瓜擦成細絲3、放入鹽醃20分鐘4...
“汁很濃，味很鮮，絲瓜口感很柔軟，還有些許肉的香。軟滑入口，感受的是細膩，回味的是悠長！”食材明細主料肉餡（適量）絲瓜（三根）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）高湯（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煸絲...
食材明細主料絲瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱絲（適量）醬油（少許）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜皮的做法步驟1、做炒絲瓜削出來的皮。2、肉末3倆左右。3、鍋內放入底油，油熱放入肉末。4、...
食材明細主料老南瓜（適量）肉末（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜去瓤洗淨2、切成小塊放入盤子，上鍋蒸熟3、肉末加鹽、...
“雖然簡單，但這道菜真的好營養哦。在切南瓜條的時候，女兒就在問：“媽媽，是做給寶寶吃的嗎？”我説：“當然啦，寶寶愛吃甜甜的南瓜嘛”。軟軟甜甜的南瓜，ＱＱ的黑木耳，滑滑的粉條，哈哈，寶寶中午吃了滿滿一小碗米飯啦”食材明細主料南瓜...
“本來做的絲瓜湯，剛好那天下村在路邊摘了幾芽桑葉尖，順便也放下去了。桑葉尖和平時在外面吃到的不一樣，脆一些，沒有平時吃的那種韌軟感。”食材明細主料絲瓜（適量）肉末（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...
食材明細主料絲瓜（一條）輔料豬肉餡（二兩）葱姜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜一根洗淨。2、去掉絲瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸長的段，去掉絲瓜芯。4、將調...
食材明細主料肉末（適量）南瓜（適量）鴨蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末南瓜蒸蛋的做法步驟1、瘦肉剁成末，加薑末、鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌...
“絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（1個）五花肉（200克）青椒（各1個）姜蒜末（適量）紅椒（適量）輔料食用油（100ml）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（適量）輔料生粉（適量）香葱（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末絲瓜的做法步驟1、備肥瘦肉，絲瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，絲瓜切成兩...
“絲瓜是我們日常常吃到的一種蔬菜，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助...
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