有關熗炒青菜頭的家常做法的精選大全
“脆生清香,潤澤鹹澀。”食材明細主料青菜頭(1個)輔料菜籽油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)幹海椒(1根)花椒(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒青菜頭的做法步驟1、青菜頭削去老皮、梗;2、在一邊切下兩三片;3、再翻面切薄...
“周先生今天又沒趕上飯點,這次想吃熗鍋面,還特別説想少要點兒菜,這樣合理的要求,必須滿足他。簡單快手的熗鍋面,跟煮方便麪的難度差不多,對於愛吃掛麪的人來説,味道相當好。”食材明細主料掛麪(100克)輔料白菜葉(適量)葱花(適量)...
“油菜頭是這個季節特有的美食。味道帶有一點苦味,特別的有風味。春節團圓素菜少不了。”食材明細主料油菜頭(一把)輔料葱(適量)幹辣椒(5個)花椒(10顆)開水(半碗)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)味精(少許)菜籽油(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“記得讀書時,總是會跟朋友們一塊AA到學校外的餐館裏改善伙食,學校邊上那條幽幽的小街,一長溜各式各樣的小餐館裏都留下了我們當年青春的身影,熗炒圓白菜也是當時我們必點的菜式之一,5元一份,每家師傅都能把這道菜的火候把...
食材明細主料大頭菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成塊。3、洗乾淨控水。4、準備好的葱和蒜。5、鍋中加油,加葱...
食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5...
“圓白菜是一種人人都不陌生的廉價蔬菜,又名捲心菜,含有豐富的維生素C,有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效,是一種天然的保健美容品;圓白菜還富含葉酸,對於懷孕初期人羣和準備懷孕人羣都是非常好的補充葉酸的來源;圓白菜...
“冬天來了,正是青菜頭買的時候,時令蔬菜吃了健康,這道菜既簡單又美味,只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒(3個)輔料幹海椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下,不要買空心的...
食材明細主料青筍(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒青筍的做法步驟1、備好材料。2、青筍焯水一分鐘撈起瀝乾。3、鍋裏熱油爆香蒜末辣椒。4、倒入青...
“青菜頭在川渝地區很常見,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成,川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜,也是用這青菜頭製成,香辣脆口,就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒...
“青菜含有大量的維生素和纖維.長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀,影響孩子的健康。青菜菜花更是營養價值極高,對於發育期的孩子來説,是補充必需營養的最佳途徑之一。選購青菜,以新鮮、脆嫩、葉綠和無蟲咬、無...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘熗炒紅油菜頭是四川很普及的家常小炒,在炒紅油菜頭時,人們一般選取菜尖和其它較嫩的地方,紅油菜頭一般是素炒很少人用來佐肉炒,紅油菜頭。紅油菜頭雖然是...
食材明細主料小青菜(1包)輔料幹辣椒(5-6個)薑片(少許)蒜片(1顆)原味(口味)未知(難度)熗炒小青菜的做法步驟1、準備好食材。2、我用的菜油加橄欖油混合炒的,調料爆香。3、放入青菜。4、翻炒片刻加入適量鹽和味精調味。5、可以啦!...
食材明細主料青龍菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料蒜片(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒青龍菜的做法步驟1、熱油放姜蒜片和幹辣椒爆香。2、放入備用的青龍菜。3、翻炒片刻加入適量鹽和味精調味。4、這個很...
“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料蒜片(若干)幹辣椒(若干)鹹鹽(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用,...
食材明細主料蘇州青(適量)大蒜頭(3個)蒜苗(2根)幹辣椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘇州青的做法步驟1、準備好食材2、青菜、幹辣椒切成末,蒜苗切成段,大蒜頭切成片3、起鍋燒油4、油五成...
“眾所周知北方人愛吃麪食,我家的麪食也是主打,隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法,最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條,用來做一道最家常的青菜肉...
食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜...
食材明細主料芹菜(250g)雞蛋(2個)輔料幹辣椒段(適量)植物油(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)花椒粒(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉放入開水中焯5分鐘左右,再放入涼...
食材明細主料大頭菜(半個)辣椒麪(適量)花椒粒(適量)輔料大蒜(2瓣)鹽(0.5勺)白糖(1勺)白醋(1.5勺)雞精(0.5勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌大頭菜的做法步驟1、大頭菜切塊,大蒜切末2、鍋中燒開水,將切好的大頭菜放入,汆燙30秒左...
食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2...
“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒,我們都很愛,大鐵鍋做的菜也好吃,疫情原因很久沒回家了,想家了,自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)調料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)麻辣(口味)爆...
“媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂...
食材明細主料上海青(適量)西蘭花(適量)輔料滷汁(適量)精鹽(適量)植物油(適量)香油(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷水熗青菜的做法步驟1、備好食材,西蘭花清冼剝成花瓣,上海青清冼乾淨。2、鍋裏放清水燒開,放點精,滴幾沒植物...
“新派熗炒小青菜,用少油熗鍋,加蓋快速烹製過程,保留了小青菜的營養成份,菜品清香和驚蟄前的小青菜的原味兒讓人享受着自然的恩賜。這道菜主要是用料簡單方法簡單,符合現在人低油低鹽低脂快速烹飪儘量保持菜品營養成分的健...
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