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“這段時間天太熱了,做一款適合夏日的清涼甜品吧——巧克力香蕉奶昔。香蕉有促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,並補給均衡的營養。香蕉是低...
“多雨的夏天又將迎來“梅超風”,天氣不好的時候,做一道甜品慰勞自己,希望你跟我一起分享哦!”食材明細主料芒果(適量)輔料西米(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果牛奶西米露的做法步驟1、原料圖:芒...
“昨天肉肉廚教了大家甜吐司麪包,今天就教大家一個甜品:焗蔓越莓吐司布丁,希望大家喜歡!!!”食材明細主料吐司(3片)蔓越莓(20g)黃油(5g)輔料雞蛋(1個)白糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗蔓越莓吐司布丁的做法步驟1、食材展...
“炸蘋果圈或炸洋葱圈一般小朋友們都喜歡。這兩道菜是一甜一鹹,口味各有不同,共同之處是吃起來都很香。今天,先製作一道“炸蘋果圈”,其做法也非常簡單,主要做法如下;”食材明細主料富士蘋果(400克)輔料青椒絲(適量)紅椒絲(適量)...
“這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦”食材明細主料紫薯(400g)紅薯(500g)糯米粉(400g)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料砂糖(適量)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜湯圓的做法步驟1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟2...
“前幾天去了大悦城的唐宮第一次吃到這個甜品,回家DIY了一下,味道一樣。”食材明細主料木瓜(2只)淡奶油(100g)牛奶(240ml)吉利丁片(3片)輔料白砂糖(1瓷勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)木瓜布丁的做法步驟1、木瓜一隻,買熟透...
“又是一道山藥的菜品,雖然我並不喜歡山藥,但是衝着它強大的滋補功效,我還是願意把它做成喜歡吃的菜品,這次是一道小甜品,看着誘人,吃着酸甜可口,製作非常簡單,最重要的是它可是美容養生佳品喔,很值得一試。”食材明細主料山藥...
“提拉米蘇,一個曾經對我遙不可及的甜品。從沒有想過有一天也能做出這麼甜蜜又苦苦甜品。這是第一次做,不是為了那個古老的愛情故事,也不是為了另一半做的。而是為了生病發燒的女兒輸液的時候説:“媽媽,我最想吃提拉米蘇,你...
“木糠杯,因餅乾的碎屑與木糠的外形相似,故得名。木糠杯可以説是餅乾與淡奶油的完美結合,一道道分層就讓人心生喜歡;舀一勺入口,更讓人回味無窮。在澳門,木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。”食材明細主料酥性餅乾(100...
“木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且還有保健、美容的功效。在木瓜裏,包含各種酶元素,維生素(維他命)及礦物質,而最豐富的維生素是維生素A、複合維生素B、維生素C及維生素E。食用木瓜,對身體會有一些重要的益處:1,木...
“在金秋的廣東,水果非常豐碩。每天都可以吃上嶺南各式各樣的新鮮水果,以水果煲湯,做甜品,更是廣東一大特點,其中木瓜便是受歡迎的一種。木瓜,含有豐富的維生素C,具有美化肌膚,健脾益胃和消除疲勞的功效。這款木瓜布丁,用的就...
食材明細主料小蕃茄(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁小蕃茄的做法步驟1、小蕃茄去蒂洗淨,放入九十度的開水中燙一下去皮2、加糖醃漬3、醃出湯汁倒入煮鍋中煮到小蕃茄軟皺取出,五分鐘左右4、煮好的...
“又温習了一次康熙來了中的反轉蘋果派,自己動手試了下還挺簡單的,喜歡酸甜口味的筒子們可以試下哦”食材明細主料吐司(2片)蘋果(1個)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料蜂蜜(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反轉蘋果...
“清亮、甘甜、爽滑是這款甜品的特點,炎炎夏季能吃上這樣一款甜品,別提有多愜意啦!”食材明細主料奇亞籽(10g)什錦豆(熟)(適量)輔料礦泉水(涼開水)(230g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奇亞籽甜品的做法步驟1、準備好什錦豆(熟)和...
“從小身體弱,10年前身體不適,開始食療。現在進入秋季了,給各位推薦個補血潤養的甜品氣血虛者雞蛋兩個(最好用小個的家雞蛋).紅棗50克(有核的金絲小棗),桂圓30克,銀耳10克,枸杞10克,紅糖按個人口胃適量有虛火髒熱者,紅棗減量或加...
食材明細主料紫薯(1個)銀耳(10克)蓮子(10克)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好所需材料。2、銀耳、蓮子提前2-3小時泡發;3、銀耳沖洗掉灰塵等小雜質,撕小朵;蓮子去芯,洗淨;4、紫薯洗淨...
“銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、...
“秋冬季節,喝一碗暖暖的小甜品,這道木瓜燉牛奶非常非常簡單,又很好喝,有空在家的時候就常常燉一小碗。超市裏面沒有熟透的木瓜,可以買回青色的木瓜,放在冰箱裏一週左右,或者室温存放2天左右可以熟透,大概黃色再吃味道更好”...
“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪,...
“芒果是夏日必不可少的甜品原料之一!小時候在芒果樹上攀爬的樂趣,長大後他削好送到我嘴邊的每一塊新鮮果肉,都會讓我對夏天由衷地依賴和喜歡。使用美思工房威捷朗不鏽鋼刀具六件套,輕鬆享受甜品製作和傳遞完整你的愛”食...
“炎熱的夏季來臨時,大家都會想到吃一些冰涼的甜品解暑。可是甜品店裏的甜品多數價格不菲,偶爾吃吃還行要是一個夏季都在甜品店吃估計平民家族沒有幾個能接受。只要有神器在手稍微搭配簡單色水果也可以做出美味的甜品一...
“一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤,象可愛的小精靈,也是夏天爽爽的甜品,將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露,能夠美容皮膚,開胃健脾,吃出美麗,吃去夏天的煩腦。”食材明細主料芒果(2只)輔料小西米(若干)配料椰汁(一杯)甜味(口味)...
“在港式甜品中最喜歡吃的就是楊枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味無比。在德國好久沒有嚐到港式甜品了,從現在開始要開發這方面的食譜。正好天也暖和了,在夏日裏吃到這樣冰爽的甜品,有...
“在我媽媽的媽媽的媽媽的老家,每到春節,都要做黃米麪年糕,金黃色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節,都要做年糕。今...
“豆腐甜品已經在日本和台灣流行很久了,保留了甜品的味道,卻因為加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量,補充了更多的蛋白質,是一款既解饞有養顏的甜品,減肥中的孩子也是可以安心實用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用魚膠片使...
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