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“荷包蛋做為早餐,營養快簡。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(700ml)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煮荷包蛋的做法步驟1、雞蛋備好。2、鍋裏燒開水。3、開後打入雞蛋。4、開後燜五分鐘。5、裝碗開吃。...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。冬吃蘿蔔夏吃薑,現在蘿蔔最甜,怎麼做都好吃哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)枸杞(1g)調料豬油(適量)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔絲煮荷包蛋的做...
5到10分鐘,根據需要的口感不同,時間也不同。水煮荷包蛋,首先要冷鍋下油把雞蛋打進去,雞蛋會成形成荷包蛋形狀之後加入開水,蓋上鍋蓋。鍋內煮兩分鐘之後可以用鏟子將雞蛋翻面再煮兩分鐘。這樣裏面的蛋黃會比較嫩,若需要全熟...
“薑糖水是民間常用的食療方,據中醫專家介紹,薑糖水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用薑糖水祛寒。對於感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常...
“沒有想到,第一次發食譜居然是方便麪!!!它的特點就是方便,品種多樣,做法多種,且豫竹牌是家鄉的特產,從小吃到大的~這種做法是我的最愛,無論是宵夜,還是學生時代沒有生活費時的主食,都是它!!!現在遠嫁的我每次回孃家都會帶一箱,拿回...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮荷包蛋的做法步驟1、拿一小碗加入少許冷水,打入雞蛋🥚2、水燒開後關掉,待水停止冒泡後,然後將蛋貼近水面下入鍋內,悶蓋一分鐘定型,定型後開小火煮3分鐘...
食材明細主料鯪魚(一條)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)香葱(適量)枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮魚湯的做法步驟1、準備食材。2、魚處理乾淨,撒上鹽和料酒醃製一會,葱姜切絲...
中小火慢煮。煮荷包蛋時,將勺子的表面塗抹一層食用油,打入雞蛋,再將勺子放在水中煮,雞蛋凝固後,把雞蛋滑入鍋中,煮熟即可。製作水煮荷包蛋的火候不宜過大,以免將荷包蛋煮散,影響美觀和口感。荷包蛋煮熟以後,可以單獨吃,也可以搭...
食材明細主料雞蛋(3個)白菜芯(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯煮荷包蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、白菜芯(已清洗切開)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃,盛出待用。3、另...
雞蛋幾乎已經成了我們日常生活中的飲食必備,煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋等各種製作雞蛋的方法層出不窮,荷包蛋卻是最受歡迎的一種,但很多人不知道怎麼煮好荷包蛋,常常把荷包蛋弄散不成形狀,接下來小編就為大家介紹一下。怎麼煮...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎煮荷包蛋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後打入雞蛋小火煎至底部凝固。2、放入適量老抽、生抽和水。3、大火煮開。4、煮至...
“荷包蛋香脆好吃,絲瓜清甜,非常下飯。”食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2個)香葱(1棵)輔料植物油(10g)大蒜(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)絲瓜煮荷包蛋的做法步驟1、絲瓜的清香。2、美味。3、食材準備好。4、植物油燒熱,然後...
三分鐘至五分鐘。喜歡吃糖心的荷包蛋可以煮三分鐘,喜歡吃全熟的荷包蛋,可以煮五分鐘。煮荷包蛋的水不宜過少,以免荷包蛋受熱不均。煮荷包蛋的水温不宜過高,以免將雞蛋煮破,影響美觀和口感。煮好的荷包蛋可以直接吃,也可以配...
5分鐘左右。在煮水時候,把雞蛋打入碗裏備用,等水開後才關了火再放蛋進去。把蛋打在碗裏是因為可以讓雞蛋慢慢流下鍋裏,而直接將蛋打下去,蛋清會散掉。在水開後就關火,使得是不會翻滾起來,不會打散蛋清,使荷包蛋更加完整,讓水...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料冰糖(20顆)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖水煮荷包蛋的做法步驟1、鍋里加入水,倒入冰糖。開火煮至鍋底冒小氣泡。2、打入雞蛋,待水燒開。水開後,拿勺子輕輕翻動雞蛋一次(避免雞蛋粘在...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮掛麪的做法步驟1、準備好食材.2、鍋中油燒熱,煎好雞蛋盛出.3、放入開水,放掛麪煮熟.4、合入菠菜蛋...
荷包島既美味可口,又製作方便,是每家常備的一道菜。為了讓荷包蛋不散不粘鍋,我們在煮的時候,可採用以下小技巧:首先將水燒到沸騰處,然後關火,使得沸騰的開水冷卻到不沸騰,再將打入碗中的雞蛋放入鍋中,開火繼續煮,直至成型關火。...
食材明細主料豬肉(150g)雞蛋(4個)輔料生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮肉丸的做法步驟1、準備所需食材,豬肉剁碎加蠔油料酒味極鮮調味拌勻。2、熱鍋加...
“小時候在家,有時候媽媽會這樣煮給我們吃。這兩天沒胃口,想吃點酸的,就想起了這個簡單的菜。喜歡吃酸的人可以試試,不錯的。”食材明細主料酸梅(1顆)鴨蛋(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅煮荷包蛋的做法步驟1、鴨...
食材明細主料白菜(165克)荷包蛋(3只)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮荷包蛋的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、荷包蛋2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜...
食材明細主料雞蛋(1只)輔料植物油(少許)調料方便麪(1袋)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧煮荷包蛋的做法步驟1、煮一鍋水,水開後把勺子燙一下下。2、勺子裏抹一層油。3、勺子繼續在水面上加熱,把雞蛋打入勺子裏(雞蛋提前打...
雞蛋,屬於是人們在日常生活中,經常性的會吃到的一種作物,其會帶給人體滋補性的效果。當然雞蛋,它的作用也是比較多的,不管是蒸還是煮,都可以將其營養給揮發出來。茶包蛋,是雞蛋的一種做法,人們在做茶包蛋的時候,經常性的會將荷...
“廣東的這個梅雨季節,可能也快要到頭了,天氣有些陰冷潮濕,我的早餐裏面就加入了一些紅糖,紅棗雙紅元素,希望吃了身體會暖和些,驅驅寒氣。早上來一個雞蛋,讓早餐更加有營養,來一點小湯圓,裹裹腹吧。早上來點甜湯,讓美好的一天甜...
食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)香油(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐,雞蛋。2、豆腐切丁加鹽入味。3、燒油開小火打進雞蛋,。4...
將雞蛋打入碗中,熱水下鍋,煮至蛋清凝固,轉小火繼續煮五分鐘即可。喜歡吃糖心雞蛋可以少煮幾分鐘。水煮荷包蛋使用的火候不宜過大,以免將荷包蛋煮破影響美觀。煮荷包蛋的過程中,不宜使用勺子攪拌,以免將雞蛋攪散。煮好的荷包...
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