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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：40低筋麪粉：100蛋黃：2個輔料葡萄乾：35奶粉：6白糖：40具體步驟1.葡萄乾稱重後，洗淨，用廚房紙擦乾水份備用。2.黃油稱重，室温內軟化。3.白糖、奶粉、低...
食材明細主料高粉（190克）小麥胚芽粉（30克）輔料自制奶酥粒（適量）配料玉米油（10克）牛奶（110克）蛋液（30克）糖（30克）鹽（1克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麥胚芽奶酥麪包的做法步驟1、牛奶和蛋液倒入麪包機，分別放入糖和鹽2...
“外面好危險，宅家做美食。今天還是手揉版配方，麪包中間夾了超甜美的奶酥餡料，一塊兒一塊兒撕着吃，別提多好吃了，烤的時候真滿屋飄香。”食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（20克）煉乳（20克）温牛奶（80克）酵母（4克）高筋麪粉（200克）鹽（3克）無鹽黃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃：3個低筋麪粉：195黃油：80輔料葡萄乾：80細砂糖：70奶粉：12具體步驟1.準備好原材料。2.低筋麪粉，奶粉和黃油裝入一個大的容器中，打發，黃油顏色變淺，體積...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：110高筋麪粉：180蛋：40黃油：110水：104細砂糖：112奶粉：70輔料即發乾酵母：2.5g鹽：適量具體步驟1.把高筋麪粉180g,低筋麪粉40g，加上即發乾酵母和細砂糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶酥粒餐包絕對是愛吃甜點的人的福音啊，麪包，牛奶，雞蛋，玉米油的絕妙搭配，通過烤箱的烘烤，美味就在時間的烘烤下慢慢出爐，香，軟，一口咬下去，濃郁的牛奶味和玉米...
食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料蛋黃（4個）奶粉（15克）植物油（75克）葡萄乾（80克）配料白糖（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥球的做法步驟1、油、糖、奶粉混合，攪勻，多攪一會使混合充分。2、加入一個蛋黃。3、充分攪...
“不知道每天吃什麼，關注我微信公眾號xingxing_sichu吧，不僅會有更多精心編輯美食菜譜上載，更有我減肥18斤餐單(⊙o⊙)哦”食材明細主料低筋麪粉（190克）黃油（80克）細砂糖（50克）雞蛋黃（3個）牛奶（10克）藍莓幹（80克）輔料雞蛋液（1湯匙）甜味...
“自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麪包也是誘人的，麪糰拉出膜來，麪包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麪包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的麪包正好相反。將這三樣混合在一...
“所謂生活之美，就是能讓你每天都感受到愉悦的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐，可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡，也可以是複雜的一份整形麪包搭配一杯熱豆漿，無論簡單與複雜，它都...
“用中式麪點的方法做一款麪包，花樣翻新，口感綿軟。”食材明細主料麪包胚配方（如下：）麪包粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）黃油（35克）酵母（3克）白糖（40克）雞蛋一個（（刷胚表面））輔料奶酥配料（如下：）黃油（40克）糖粉（30克）奶粉（5克）低筋麪粉（50克）核桃仁（50...
食材明細主料低筋麪粉（50克）糖粉（30克）輔料黃油（40克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酥粒的做法步驟1、黃油提前融化成液體（放微波爐叮一分鐘）。2、準備好麪粉和糖粉。3、加入黃油中，攪拌均勻。4、成顆粒狀即可。5、好了...
“又酥又香氣飄飄的奶酥，不管是提子乾還是蔓越莓幹都是一樣的令人驚喜，酸酸甜甜的口感給陰鬱的雨季帶來一絲活力一口酥到掉眉毛的小奶酥，再來一杯快樂肥宅水，真的是拯救了我這個“發黴”少女的週末呀，你們也安排起來吧~”...
“大炒勺為網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。這道點心簡單易做一看就會，所用食材容易買到，還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的，因此營養價值很高，相對黃油點心的熱量要小得多。其口感酥鬆味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：195黃油：80輔料葡萄乾：80奶粉：12雞蛋：3個糖：70具體步驟1.黃油80克軟化後加入12克奶粉，70克糖用打蛋器打發到蓬鬆2.加入3個蛋黃，每次一個打好後...
“我比較喜歡奶酥粒的麪包，濃濃的奶油香味，總是讓人難以抵擋那誘惑。為了滿足自己舌尖的慾望，就動手做了這款奶酥粒麪包，用了最簡單的整形方法，而捲進去滿滿的奶酥粒。好香的哩.”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（1個）水（140g）糖（10...
“這種餅乾自我控制力要非常好，材料簡單又隨手可得一口接一口又香又奶又酥會默默的全吃光啦”食材明細主料無鹽奶油（90g）糖粉（40g）蛋（25g）低筋麵粉（110g）奶粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酥餅乾的做法步驟1、將粉類...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：195蛋黃：3個奶粉：12輔料細砂糖：70黃油：80葡萄乾：80具體步驟1.準備用料2.黃油室温軟化，加入奶粉和細砂糖3.用打蛋器打至鬆發4.分次加入雞蛋5.分...
“小小的一顆蔓越莓卻藴含大大的營養，富含多種維生素，是一種天然抗菌保健水果，不過有的人不喜歡其酸酸的味道，可以試試我的這款麪包，將蔓越莓幹做成內餡，表皮酥脆裏面鬆軟內餡豐富，冷吃熱吃兩種感覺哦。”食材明細麪包體高筋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘做甜品越來越稱為我的愛好之一。閒下來的時候為自己嘗試一種新的甜點，有時候家裏邀請閨蜜朋友，為她們做上一份，那種滿足感油然而生。我想這就是生活吧。...
“今天做抹茶雙色奶酥排包，麪包整體的口感蓬鬆柔軟，奶酥餡料的奶香超級濃郁。抹茶的加入帶來豐富多樣的口感，讓人陶醉在茶香和奶香之中。”食材明細主料牛奶（200克）酵母（4克）雞蛋（1個（55克左右））高筋麪粉（370克）奶粉（30克）白砂糖（70克...
食材明細主料高筋麪粉（350克）奶酪（50）雞蛋（2只）黃油（40克）白糖（70克）輔料酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥麪包的做法步驟1、黃油切塊軟化；2、將麪粉、酵母粉拌勻；3、加入雞蛋、奶酪、白糖；4、搓揉10分後，加入黃油；5、揉...
“孟老師的那款棒狀餅乾，早就眼望許久。在沒有任何計劃的時候，就把它們翻出來演繹一遍。材料不齊沒關係，可以玩改版。杏仁片和西瓜子，都是薄片寬身。而且，西瓜子自身沒有太過特殊的味道。在西瓜子有點多，而杏仁片木有的情況...
“烤麪包對於多數烘焙新手來説比較頭疼，因為和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享，我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些，希望...
“原圖見《夢色蛋糕師》的8集10:20的時候。我做的這個和她做的樣子的差別有些大，不過口感很軟，很好吃哦。”食材明細主料低筋麪粉（60克）蛋白（6個）蛋黃（6個）輔料蜂蜜（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜蛋奶酥的做法步...
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