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“不用一滴水的鹽焗鱸魚，非常的鮮嫩、好吃。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽焗粉（半袋）食用油（1大勺）澱粉（1勺）調料葱段薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽焗鱸魚的做法步驟1、從魚檔買來鱸魚一條，處理乾淨魚鰓和內臟。...
“鱸魚別總是蒸着和燉着吃，試試這個無水焗鱸魚的做法，低脂、鮮嫩。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料洋葱（1個）蒜（1頭）娃娃菜（1棵）調料料酒（3勺）蒸魚豉油（3勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無水焗鱸魚的做法步驟1、準備所需食材。2、...
食材明細主料鱸魚（適量）鮮蝦（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）水（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚鮮蝦焗鍋的做法步驟1、鮮蝦...
食材明細主料海鱸魚（一條）輔料橙子（一個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚一條處理乾淨備用。2、取一個橙子用鹽搓洗乾淨。3、海鱸魚魚身劃刀便於入味。4、刨一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：500輔料泰式甜辣醬：80具體步驟1.將魚清理乾淨然後用鹽把魚全身裏外擦一遍醃刺10分鐘2.倒入能淹過魚的油到鑊裏，然後把油燒至180度左右後把火滅掉，將...
食材明細主料鱸魚（一條約450克）輔料葱段（少許）姜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理好清洗乾淨。2、切塊，米酒，胡椒粉，少許鹽做底味拌...
“朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分...
食材明細主料青魚（一條）秋刀魚（3條）雞蛋（3個）輔料粗海鹽（一包）花椒（一小把）八角（5個）香葉（5片）桂片（2塊）鹹香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗魚的做法步驟1、魚殺好洗淨涼幹水份，注意：一定不能有水份，魚肚子的水要用紙吸乾，不然會很鹹。...
“前幾天買了一條鮮海鱸魚沒來得及吃呢，想想既然已經凍過了已經沒有那麼新鮮了，還是換個新吃法，做個椒鹽的吧，哈，沒想到非常的好吃，經過煨至的鱸魚片，在油鍋中炸成焦黃狀，再沾上芝麻椒鹽，外焦裏嫩，味道鮮美，感覺有點不夠吃的了，呵...
食材明細主料鱸魚（一條）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）姜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香無水焗鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚洗淨備用。2、葱姜...
“香辣，鹹鮮，潔白細膩的魚肉嫩嫩的，好吃😋”食材明細主料鱸魚（一條）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）玉米油（適量）洋葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗鱸魚的做法...
“鱸魚這樣做，簡單好吃！”食材明細主料鱸魚（500克）輔料洋葱（1個）蒜頭（1頭）葱（1段）姜（1塊）調料料酒（小半碗）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗鱸魚的做法步驟1、配料準備好。2、砂鍋裏放油，炒香洋葱塊，小料。3、買了兩...
“鹹鮮，脆香，肉嫩，非常美味。”食材明細主料鹽漬海鱸魚（1條）輔料蒜頭（少許）姜（少許）青紅椒（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鹽漬海鱸魚的做法步驟1、冰鮮鹽漬海鱸魚一條2、打開包裝用清水洗一下3、切成塊狀，撒上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：2條輔料姜：適量葱：適量原豉醬：適量白糖：少許料酒：少許食用油：少許具體步驟1.鱸魚洗淨瀝乾，魚背上劃斜刀；2.原豉醬和少許白糖拌勻攪碎，姜切絲，葱保留原根；3....
“年年有餘：無水葱姜焗鱸魚”食材明細主料鱸魚（一條）青葱（2根）蒸魚豉油（適量）輔料大葱（5段）姜（半個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水葱姜焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚抹鹽、料酒醃製15分鐘，魚嘴裏放入一塊姜去腥。2、琺琅...
“買到新鮮的黃花魚，換個吃法。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料大蒜（3頭）大葱白（2棵）食用油（半匙）調料鹽焗雞粉（半袋）食用油（半匙）澱粉（1匙）料酒（20ml）鹹鮮（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗黃花魚的做法步驟1、魚處理乾淨。2、切厚片。...
“這是一道非常。簡單快手的客家菜。方法材料都很簡單。營養很豐富。”食材明細主料黃骨魚（4條）大蒜（二個）泡姜（少許）大葱（一根）芹菜（少許）泡椒（適量）輔料生抽（半匙）蠔油（半匙）花生油（3匙）鹽（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（半匙）料酒（一匙）鹹鮮（口味）其...
“人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。...
食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）輔料香葱（適量）蒜末（適量）紅葱頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法步驟1、紅葱頭和蒜頭剁...
食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）黃油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱焗鱸魚的做法步驟1、魚切塊，放入料酒、白糖、雞...
“上兩週就已經“立冬”了，習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一，生活在此的我們，還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天，深圳挺悶熱，很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日，深圳終於...
“廚房小白説不會做飯怎麼辦，其實很簡單，有一個空氣炸鍋或電飯鍋都可以了，不用守着煤氣灶，不怕油煙飛濺，省事方便。今天就用空氣炸鍋做一個焗鱸魚，超簡單。元宵趕緊給家人露一手吧。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料洋葱（半個）新鮮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：適量蒜頭：適量辣椒：適量姜：適量葱：適量鹽：適量花椒粉：適量胡椒粉：適量香油：適量水：適量太白粉：適量地瓜粉：適量輔料具體步驟1.蒜頭切末；姜切末；辣椒切末；葱切成...
“一魚三吃中魚塊的吃法，非常鮮嫩下飯，有了鹽焗雞粉的加入，無腥味還開胃呢！”食材明細主料烏魚塊（500g）輔料姜（1塊）蒜頭（8瓣）洋葱（0.5個）香葱（適量）小米辣（適量）調料鹽焗雞粉（適量）花生油（1匙）蠔油（1.5匙）玉米澱粉（1匙）鹽（適量）白酒（1匙）鹹鮮（口味）...
“鹽焗中翅、鹽焗雞翅根已經吃過了，用魚來做鹽焗，買來了小橡皮魚，叫鹽焗小橡皮魚，很好吃哦。。。”食材明細主料小橡皮魚（325克）輔料鹽焗雞粉（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗小橡皮魚的做法步驟1、食材：小橡皮魚（已...
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