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“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料荔枝:適量雞蛋:適量澱粉:適量麪包糠:適量馬蘇裏拉芝士:適量輔料具體步驟1.把荔枝去核(真是個功夫活)2.塞入馬蘇裏拉芝士3.均勻裹上澱粉4.再裹雞蛋液5.然後又...
“口感上,雞球鮮嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉(300g)荔枝(200g)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝雞肉球的做法步驟1、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:10顆雞腿肉:1個輔料蠔油:適量薑片:適量料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.用刀沿着骨頭將雞腿肉剔下來;2.加入姜一起剁成泥(也可以用食物攪拌機...
“一道芳香甜美酸甜開胃的飯店名菜🌹玫瑰荔枝蝦球🌹在家也可以自己做😉”食材明細主料蝦仁(200g)輔料荔枝(10個)玫瑰花(10個)調料胡椒粉(0.5g)蕃茄醬(2勺)糖(5g)生粉(3g)水(50毫升)素雞粉(3g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰荔枝...
食材明細主料荔枝(8顆)海蝦(適量)輔料枸杞(少許)配料澱粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備;適量的荔枝和蝦,少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦線切成泥備用。2、荔枝去殼去核,(...
“酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦(20只)妃子笑(適量)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)姜粉(少許)蕃茄醬(2勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧,但是...
“今天用荔枝做了荔枝蝦球,味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩,蝦球帶着清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦(300克)荔枝(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)薑絲(適量...
“這道一騎紅塵妃子笑,看起來真的很像荔枝,相似度極高,外脆有聲,裏內鮮香Q彈,中間還流心芝士,一口咬下去,香味濃郁撲鼻,還能拉絲兒來,這顏值和口感,堪稱完美體驗。”食材明細主料蝦仁(250g)翠花粒(30g左右)輔料芝士碎(適量)調料鹽(2g)胡...
“正值荔枝上市季節,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,配上營養豐富的蝦仁;在夏天更是一道消暑解饞的美食。”食材明細主料白蝦仁(250g)荔枝(16顆...
“原本是要來黑暗料理的,最後成品不夠黑暗,只好改成光明料理了,蘸着各種醬試試,那可能有黑暗了,哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。原先想的是要蘸點啥吃的,但是東找西找也找不出像芥末啊、辣椒醬啊、辣椒粉啊的調味料,我咋就整...
“用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜,口感更是比...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉泥:300去皮核荔枝:200雞蛋:一個蠔油水澱粉:適量雞精:適量小香葱:一根紅彩椒:1/4黃彩椒:1/4鹽:適量花椒粉:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.雞肉...
“簡單美味的“蒸荔枝雞球”,先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中,這樣能去除火氣;再準備些雞肉餡,調好味,釀入剝殼去核的荔枝中;就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感,也不需要勾芡,直接裝盤。”食材明細主...
“又見美好的荔枝季,熱愛生活,熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材?一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)糖(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝鳳...
“水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)澱粉(適量)紹酒(適量)原味(口味)...
食材明細主料大蝦(6個)荔枝(適量)輔料蒜花(少許)調料生抽(半勺)料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)番茄醬(半勺)韓式辣椒(半勺)澱粉(半勺)水(適量(4勺))酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨,荔枝剝皮...
食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材:西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝,加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱...
“梅西、C羅、內馬爾統統那啥了……而姆巴佩以每小時32.40公里的速度狂奔綠茵場,堪比沙漠風暴狂卷世界盃。如果你不看世界盃,那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩:沙漠風暴之荔枝蝦球。荔枝跟蝦可是絕配,非常搭的兩種食材。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:250荔枝:200輔料鹽:2雞精:1生粉:2具體步驟1.把荔枝去殼,去核2.弄乾淨的荔枝肉3.蝦仁大火油爆熟4.荔枝入鍋炒熱5.倒入爆熟的蝦仁,調味。6.出鍋。...
“自古以來,中國曆代詩詞中涉及到荔枝的就有很多。《荔枝贊》石榴紅似火,鮮荔赤如丹。日啖誰能厭,我今欲當餐。對我來説,荔枝可是我最愛的水果之一,我是非常樂意拿荔枝當餐,日日啖也絕對不會生厭。莆田因盛產荔枝而別名“荔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:1斤荔枝:8兩輔料紅辣椒:適量蒜蓉:適量具體步驟1.先處理海蝦,將蝦線取出,沿蝦線處切至三分之二左右,不要切斷,將荔枝去皮去核備用.2.倒油熱鍋,微熱後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荔枝果泥:133公克細砂糖:67公克吉利丁片:7公克白蘭地酒:13公克動物性鮮奶油:180公克輔料具體步驟1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要説再見最喜歡吃的水果的話其實我最喜歡吃的水果就是荔枝了,但是其實荔枝吃多了的話也不好的喲,所以大家前往不要一次性吃的太多的,今天推薦大家的就是...
“又是一年夏季到,果香繽紛胃口爽!記得三月的草莓剛上市的時候,我買了很多又大又甜的紅色草莓,又拌沙拉又做菜的,吃了快兩個月,然後就過季了,現在的月份正是荔枝上市的時節,趁着荔枝大量的上市大家趕快買來嚐鮮兒吧,不要錯過這...
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