有關茄肉的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子一個:適量肉餡半碗:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量輔料葱薑末:適量蒜末:適量鹽:適量醬油等調味料:適量具體步驟1.先將茄子洗淨切成薄片備用,胡蘿蔔、青椒、切成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨,斬件、焯水後過涼水瀝乾。2.鍋裏放底油,把冰糖融開後,倒入排骨翻炒上色,加一大碗開水,倒入梅肉,大火煮開,小火煮半個小時,中途加入鹽...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘茄肉香夾是將和好的肉丁夾到茄子裏然後蒸制而成的一道美食,製作過程很有意思,製作好的茄肉香夾吃起來既有茄子的鮮美還融入了有五花肉的鮮香,吃起來油而...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1個青椒:1個胡蘿蔔:1根肉餡:半碗輔料葱:適量鹽:適量醬油:適量姜:適量蒜末:適量具體步驟1.先將茄子洗淨切成薄片備用。2.胡蘿蔔、青椒、切成小丁備用。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄肉香夾有着濃烈的香氣,遠遠的聞一口,就覺得它十足的美味誘人。茄肉香夾在發揮茄子獨特美味的同時,將肉汁完全吸收,使得這道茄肉香夾兼具了兩種食材獨有...
“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P,對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義,這是其他蔬菜所不能比的。”食材明細主料茄子(1只)豬肉餡(2...
“本來是要做鑲茄盒的,結果絞肉泥的時候做多了,就做成這款吃起來比較方便又比較香嫩的肉末茄餅了……很下飯很好吃”食材明細主料肉末(適量)茄子(兩根)輔料青椒(適量)醬油(一湯匙)老乾媽豆豉醬(一湯匙)魚露(幾滴)燒烤醬(半湯匙)微辣(口...
“姥姥從老家來,帶了自己做的面茄幹,這是我超愛吃的,買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹,它的表面裹着一層面,做好後嚼起來超有口感。這個可不是為生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。為什麼“沫”...
“都説:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!”食材明細主料牛肉(400克)土豆(兩個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料亨...
“此款茄子可拌飯、可拌麪,可就饅頭,萬能之茄子!”食材明細主料長茄子(3根)肉沫(100克)輔料葱(適量)蒜(4瓣)配料醬油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片,葱切成小段。2...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚,菜餚的色澤豔麗,外焦裏嫩。品味這道菜餚一定要趁熱,剛剛出鍋的口感最佳,時間一長就遜色很多,這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)...
“這是一道微辣的下飯菜,拌飯拌麪都好吃。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及...
“又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜(適量)番茄(適量)茄子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油...
“貴州茄子釀肉蒸的更健康!”食材明細主料茄子(一根)肉糜(100克)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱(三根)姜(適量)水(適量)小米辣(四個)胡椒粉(三分之一茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子釀肉的做法步驟1、一...
“今天給大家介紹一種最快吃掉茄子的辦法,無論你以前知不知道,那麼過了今天估計大家就都知道了。O(∩_∩)O哈哈~告訴大家一個祕密:今晚我做了11個茄子,我們家今天三個大人外加一個9歲的男孩,就這11個茄子我們一頓全造光啦!...
肉。製作茄子炒肉時,將肉放入鍋中炒散,炒至顏色改變後,添加葱薑蒜末炒出香味,放入茄子翻炒,添加適量清水煮燉即可。茄子在炒之前,也可以放在鍋中蒸熟,這樣可以縮短烹飪的時間。喜歡吃辣口的茄子炒肉,可以添加適量的辣椒,口味會...
“從小到大一直很愛吃的一道菜,小時候總是不喜歡吃茄子,唯獨這道菜裏的茄子我超愛吃”食材明細主料豬肉(300g)葱(適量)大醬(適量)花椒(適量)輔料茄子(500g)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茄子的做法...
“這是一道非常家常的菜。我在裏面加了一點豆腐和韭菜葉。熟悉我的人都知道我做菜是隨意性的看見什麼總想去試一下,搭配一下效果真的不錯,口感非常的好。”食材明細主料茄子(一個)豬肉末(半斤)韭菜(一兩)豆腐(一塊)大葱(半根)大蒜...
食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因為想要葷素搭配當主食吃,所以加了...
食材明細主料茄子(2個)肉末(50g)輔料蒜蓉(適量)醬油(一勺)蒜苗(1顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、將茄子切成小長條,放入水裏,泡1分鐘。2、撈起瀝乾水分,備用。3、鍋裏倒入適量油(儘量比炒菜多點),放入茄條,...
食材明細主料嫩雞肉(300克)輔料番茄醬(50克)紹酒(20克)醬油(20克)白糖(l0克)小蘇打(5克)水澱粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)薑末(2克)花生油(500克)黃酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗...
熱門標籤
-
小鍋酸辣米線的做法步驟
四色鬆糕的做法
紫甘藍青瓜涼拌的最正宗做法
簡單快手甜品-【葡式蛋撻】
醬香紅三魚的家常做法
腐竹悶雞翅
杏鮑菇西藍花炒火腿腸
花生油蛋白脆餅怎麼做
紅曲玫瑰花饅頭怎麼做
家燜黃花魚黃辣丁
果蔬香腸沙拉
豬油渣炒蘿蔔的家常做法
胡蘿蔔炒菜薹的家常做法
福滿包怎麼做好吃
香炒三黃雞的做法
紅椒肉絲炒芹菜怎麼做好吃
雞肉炒芹菜的最正宗做法
潮汕香脆番薯片的做法步驟
南瓜袖珍小吐司的做法
燜燒比目魚的家常做法
果汁蘿蔔
菠菜酸辣面的最正宗做法
西式焗龍蝦的家常做法
食餅筒(早餐版)
韭菜肉片腐皮煮米粉的家常做法
辣炒豬肝的家常做法
黑芝麻紅辣椒的家常做法
葱油雞蛋麪的做法
版雙
薺菜臘腸煲仔飯
炸醬炒方便麪的家常做法
抹茶蜜棗吐司的做法步驟
牛肉香菇丸的做法
小蒜雞蛋煎餅
黃金雞球的做法步驟
奶爸清拌萵苣怎麼做