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“超市裏的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高,於是就自己在家做,味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛,魚肉香鮮,天然形成而又自然的香味無與倫比,無論大魚小魚都可以做得骨酥味美,徹底解決了“魚好吃,刺難辦”的問...
“現在還不到大暑是小暑,暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,我滴天呢,這還沒到最熱的時候呢,哎,好難熬呀!真的是酷熱難耐,一早我就想好了打算做個披薩吃,所以去買了西葫蘆和葱頭,現在菜真便...
“帶魚營養豐富。含有人體所需的蛋白,維生素b1價廉物美。今天我們自己動手做一個帶魚罐頭營養又美味,方法還很簡單。也便於保存哦。!”食材明細主料幹帶魚(一包)豬皮(一塊)輔料洋葱(半個)葱(適量)八角(2個)花椒(5顆)桂皮(一塊)姜(適量)蒜...
食材明細主料涼瓜(1條)罐頭魚(1盒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)罐頭魚炒涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片備用。2、罐頭魚。3、涼瓜焯水。4、鍋中放油燒熱後倒入涼瓜翻炒。5、再倒入罐頭魚翻炒均勻。6、成...
“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家户户餐桌上少不了魚,什麼紅燒鯽魚,澆汁魚,清蒸鱸魚等等,都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚,肯定會吃光光哦!味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
“老爸喜歡吃帶魚,但是滿口假牙,於是我研究了這種做法,適合老人和兒童吃,不用擔心卡刺。”食材明細主料帶魚(500g)豬肉皮(150g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)米醋(20g)幹辣椒(5g)輔料八角(1個)茴香(2g)生抽(20g)老抽(10g)白砂糖(30g)料酒(20g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燜...
“前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚,立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚,看的我眼饞手也癢了,立馬叫上另外的同事一起,準備工具出發。為啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢,是因為我們在海邊,這條河和...
“做過帶魚的罐頭,老公吃過就念念不忘。這次做小黃花魚的,同樣的配料,一樣的好吃。”食材明細主料小黃花魚(1000克)白糖(50克)陳醋(80克)生抽(20克)食鹽(3克)葱(適量)滷肉料(適量)雞精(2克)菠蘿酒(5克)清水(200克)姜(適量)輔料無干辣椒(1個)原味(...
食材明細主料小鮁魚(8條)輔料番茄醬(250g)糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)姜(適量)葱(適量)大蒜(適量)色拉油(適量)醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚去頭,去內臟,魚肚子裏的血洗乾淨。...
“小黃花魚買來。我願意用壓力鍋燜了做成黃花魚罐頭,刺都可以吃,和外面賣的相差無異,丫頭特別愛吃。每次就都多做些,分給親屬們一起吃。”食材明細主料黃花魚(3斤)老抽(1勺)糖(150克)八角(2個)葱(1根)香葉(3片)花椒粒(6粒)蠔油(1勺)輔料生...
食材明細主料黃花魚(500g)輔料老抽(0.5勺)醬油(2勺)料酒(2勺)麻油(0.5勺)醋(2勺)五香粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨,晾乾水分。2、在平底鍋中兩面煎金黃。3、準備...
食材明細主料鮁魚(2條)輔料西紅柿(2個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)糖(適量)醋(適量)耗油(適量)醬油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚2條。2、切段。3、準備好的葱薑蒜五...
食材明細主料黃花魚(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)醋(3勺)糖(適量)麻油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨。2、平底鍋裏兩面煎金黃。3、準備好的調料。4、一半...
“野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚(十隻)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)豆豉(適量)番茄醬(適量)醋(適量)八角(適量)花椒(適量...
“每次去超市都會看見罐頭魚的熱賣,很小的魚賣的卻很貴,可是因為愛吃就只好花大價錢咯,今天介紹這道罐頭魚,絲毫不遜色超市的罐頭魚哦,因為是現做現吃,味道更加鮮美呢,愛吃的美眉不妨一試哦。”食材明細主料黃花魚(500g)輔料葱...
“罐罐菜自於四川,其實他是源於農村小的時候奶奶總會用罐罐煨飯。弄點兒什麼土豆雞鴨給我們吃,罐罐菜的特點就是軟而且一定要把罐罐裏面的湯汁。煮的比較幹這樣吃起來才有味道”食材明細主料豬小排(二斤)芸豆(二兩)香菇(二兩...
“骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮...
“又有幾天沒上載了,每天都要趕回家煮飯,所以希望做些簡單的菜,只為了和他一起吃晚餐,不然餓了就跑外面吃了…”食材明細主料苦麥(3棵)輔料罐頭魚(適量)蒜頭(1棵)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)罐頭魚炒苦麥的做法步驟1、準...
食材明細主料日本醬味青魚罐頭(1個)越南生春捲皮(5個)輔料黃瓜(1個)紫蘇葉(5個)蘘荷草(2個)蘿蔔苗(50克)番茄醬(15ml)咖哩粉(1克)蒜泥(3克)姜泥(3克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚罐頭春捲的做法步驟1、蘿蔔苗、黃瓜切絲、蘘荷草...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚段:500輔料葱:適量紅椒:適量蒜:適量姜:適量花椒:適量大料:適量陳皮:適量香葉:適量料酒:適量料汁:適量具體步驟1.主料:帶魚段500克2.副料:葱、姜、蒜、紅椒...
“帶魚這樣做,跟罐頭帶魚一個味兒,刺軟味美。”食材明細主料帶魚段(適量)輔料葱(適量)五香粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)料酒(少許)生抽(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罐頭帶魚的做法步驟1、把葱薑切片,再準備好辣椒油...
“炎熱的夏季,實在是沒有胃口,想起做些帶魚罐頭,連肉帶刺都酥爛,香味撲鼻,一次可以多做些,放到冰箱裏,隨吃隨拿,開胃下飯,兒子一下子吃了兩碗飯。”食材明細主料帶魚(二斤)輔料陳醋(五湯匙)白糖(五湯匙)醬油(二湯匙)植物油(適量)鹽(適量)葱...
“魚刺都酥透了,美味又營養,很適合給老人和小朋友吃,魚湯可以用來拌米飯或者蘸饅頭吃。”食材明細主料鮐鮁魚(8-10條)輔料葱(3段)姜(1塊)蒜(1頭半)西紅柿(二個)啤酒(一瓶)番茄沙司(2-3勺)配料香葉(10片)辣椒麪(適量)花椒(1勺)大料(5個)鹽(適量)糖...
“很喜歡吃魚罐頭,這次用了野生鯽魚做原料,只用了幾種簡單的調料做出來的魚罐頭味道也不錯哦!”食材明細主料野生鯽魚(500克)輔料白醋(5克)白糖(30)孜然(10)幹辣椒(5個)料酒(5克)醬油(20克)啤酒(200ml)黑胡椒粉(1克)鹽(5克)孜然(口味)燜(工藝)一...
“超市裏的各種魚罐頭可以説是吸引着眾多人的味口,其實我們在家簡單幾步就可以製作出媲美超市的魚罐頭,而且味道和口感相當的美味,骨酥肉軟,魚肉、魚刺入口即化,老人孩子吃了補鈣,更是男士春節餐桌的下酒菜,涼着吃效果更佳。...
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