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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的玫瑰花冠麪包是用麪包粉和黃油以及雞蛋清等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麪包是一種在日常生活中經常會吃到的食材,口感軟糯香甜,無論...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘昨天我看到我一個朋友在朋友圈裏面秀恩愛,曬玫瑰花,我就想着把麪包花樣做個出來,而且小孩子肯定會喜歡的,所以呀我準備做一些美味的玫瑰花冠麪包給...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家裏的小孩特別喜歡好看的東西,吃着好看的東西就會特別的有胃口。於是,每次做點心什麼的都會把形狀做的好看一點。這款#美味的朋友#玫瑰花冠,是我比較能...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250砂糖:20牛奶:190鹽:3酵母:3黃油:10輔料蛋液:適量芝麻:適量具體步驟1.將除黃油以外的原料揉至擴展階段後加入黃油,揉至完全階段,放温暖處基礎發酵2....
“情人節快到了!雖然已婚,情人沒有,但可以有情懷啊!嗅着情人節的氣息,趕緊把我這久未使用的模具利用起來。正巧做了胡蘿蔔番茄蔓越莓汁,做得太多,又是冬天,不敢喝太多的涼物,正好用這酸酸甜甜的汁做兩個酸酸甜甜的愛心麪包。此...
“花園裏的紅玫瑰花嬌嫩多姿,有的像一個小絨球,有的像一個火球,有的像一個亭亭玉立的少女,在風中搖晃着自己的身軀。哇、好漂亮的紅玫瑰花呀!我用紅曲粉做了紅玫瑰花、讓花開在餐桌上、給我愛的人一份驚喜!食紅曲粉有好處:味...
“誰説玫瑰花只能看,我們把它吃進肚子裏!綠色是抹茶,粉色是紅曲粉,棕色是可可粉,黃色是南瓜泥!健康美味!!加上美美的玫瑰花造型顏值和美味同時兼得!”食材明細主料白砂糖(10g)糖(10g)砂糖(10g)抹茶麪團(適量)黃油(5g)高筋麪粉(80g(黃色麪糰...
“花生碎加入到麪包裏,新的口感,新的嘗試,感覺很棒哦。。。”食材明細主料高筋麪粉(280克)白糖(45克)鹽(4克)雞蛋(1個)奶粉(10克)奶油(60克)牛奶(40克)水(80克)輔料酵母(3克)花生碎(適量)大粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生玫...
“玫瑰是象徵愛情的花朵,每個人的心裏都會有這樣一朵玫瑰,它會隨着我們的領悟而盛放得愈加鮮豔,那是因為在我們心中對幸福美好的嚮往從未停息過。”食材明細主料高筋麪粉(150克)雞蛋(1個)白糖(20克)酵母粉(2克)輔料純牛奶(80克)玉...
“麪包鬆軟可口,這麪包的造型上來説也是很輕鬆就能做出來的,只要捲一捲就能巧妙的變成了一朵漂亮的玫瑰花。”食材明細主料高筋粉(220g)細砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(120g)酵母(2.5g)鹽(2g)黃油(15g)餡料豆沙(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“玫瑰花語:愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身在希臘神話中,玫瑰既是美神的化身,又溶進了愛神的鮮血,它集愛與美於一身,這在花的國度裏,可是相當幸運的了。可以説,在世界範圍內,玫瑰是用來表達愛情通用語言!黃玫瑰花語:...
“做了豆沙玫瑰花面包,鬆軟好吃。”食材明細主料高筋粉(180g)低筋粉(20g)植物油(12g)輔料酵母(2g)牛奶(80g)水(30g)雞蛋液(20g)白糖(30g)紅豆沙餡(適量)鹽(1g)草莓醬(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙玫瑰花面包的做法步驟1、除...
“紅曲粉是有紅曲米粉碎而成,方便使用,紅曲米外皮呈紫紅色,內心紅色,微有酸味,味淡,紅曲粉對蛋白質有很強的着色力,因此常常作為食品染色色素;紅曲粉與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功...
食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(170克)蛋液(35克)白砂糖(30克)黃油(30克)輔料酵母粉(4至5克看温度,冬天温度低用5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃玫瑰花面包的做法步驟1、準備材料,如左圖每種麪粉的吸水率有區別,根...
“世上有5000朵一模一樣的花,只有你才是我的玫瑰。北方寒冷的冬天,有凜冽的風和室內如春天般的暖氣,所以週末的下午,揉一份麪糰,做幾個好吃的花樣小麪包,煮一壺香香的奶茶,一家人其樂融融來一份這樣的下午茶,你説可好?自從那個...
“很喜歡紅芯火龍果,它既是水果,也可以做麪包配料,既營養豐富顏色誘人,又柔軟膨鬆果香宜人。”食材明細主料高筋麪粉(330g)白糖(45g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)火龍果汁(180g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花面包的做...
“普通的甜麪包麪糰,此配方適合任何甜麪包製作,換個造型,顏值提升不少。”食材明細主料低筋麪粉(30g)高筋麪粉(120g)輔料黃油(12g)雞蛋(20g)雞蛋液((刷表皮)適量)糖(25g)酵母(2g)鹽(1.5g)奶粉(8g)水(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰...
“玫瑰花型的麪包做法很簡單,樣式也很漂亮,當做餐包,下午茶都不錯。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母粉(3克)白糖(30克)鹽(2.5克)奶粉(10克)水(100克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花型麪包的做法步...
“美麗的下午茶來啦,香香噠,美美噠和玫瑰結緣好多年了,原本是痛經,偶然結識,喝了兩個月,每次讓我痛的死去活來的痛經竟然只有微微痛,只有兩個月的時間,竟然如此神奇,從此一發不可收拾的愛上了玫瑰,現在兒子已經3歲了,我也喝了好...
“這次做了這麼一束花兒,原也只是突發的奇思妙想立刻付諸於行動的結果,可是看過日曆才突然醒覺,再有兩天就是我們結婚的八週年紀念日了,一時感慨紛紜。。。取花九朵為一束,意指:長相守、堅定。材料:A.高筋麪粉250g,牛奶170g,細...
食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)豬油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花面包的做法步驟1、白糖開水化開加入酵母2、加入麪粉中攪拌成絮狀醒10分3、揉成麪糰,反覆加入豬油揉搓4...
“外形宛若一朵綻放的玫瑰花,帶有濃郁的椰蓉香氣,帶着淡淡的甜味開啟沉睡一晚的味蕾,這款麪包着實為早餐的餐桌增色,可以點亮一天的好心情。鬆軟香甜的口感,驚豔的外表加上一點也不難的製作過程,喜歡美味和浪漫的你們一定會...
“西式鮮花玫瑰餅?把最傳統最中國的鮮花玫瑰餅餡料塞進麪包裏,這個被認為最富有西方飲食代表性的麪食,會碰撞出什麼結果?把孟老師的豆沙麪包麪糰套在鮮花玫瑰餡身上,包餡的時候擔心餡會不會太多,以至於只有薄薄的一層面皮,沒...
食材明細主料高筋麪粉(140g)酵母(1.5g)奶粉(6g)水(80g)白砂糖(25g)鹽(1g)雞蛋(15g)黃油(12g)輔料玫瑰花醬(適量)全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)玫瑰花形麪包的做法步驟1、後油法,將麪糰揉至出膜,發酵至兩倍大。2、發酵好後排氣...
“總吃一個形狀的麪包難免審美疲勞了,換個樣子吃着也開心”食材明細主料麪粉(300克)淡奶油(90克)奶粉(15克)玉米油(25克)酵母(3克)輔料牛奶(90克)雞蛋(30克)白糖(25克)鹽(3克)香酥粒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶玫瑰花面...
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