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“小丫新學期第一次考試不理想,做個小紅旗,鼓勵她走出失敗,以後在新的高地上插上勝利的旗幟,加油!”食材明細主料土豆(適量)肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)葱姜(適量)鹽(適量)小麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料土豆(2個)輔料小米辣(兩個)折耳根(一根)花椒麪(半勺)海椒面(一大勺)大頭菜(適量)葱花(適量)孜然(半勺)五香粉(半勺)醋(兩勺)糖(一勺)芝麻(10g)鹽(適量)雞精(適量)生抽(5g)蠔油(5g)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨的...
食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)輔料鹼粉(適量)發酵粉(適量)調料温水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薺菜坨坨餅的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋汆燙一下,撈出過涼瀝乾水分切碎。2、加一點水打成糊,放少許鹼粉,和麪後顏色...
食材明細主料吐司(2片)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)坨坨吐司的做法步驟1、烤箱預熱350度,將吐司用模具切出坨坨的形狀,放入烤箱烤至金黃。2、用裱花嘴等工具,切出眼睛和嘴巴。3、將巧克力醬平整地抹...
“粉坨是河北蔚縣的一種特色小吃,做法是把熱料先放在碗裏,冷卻後倒出來,一個個倒扣碗的形狀!今天做的是一道涼拌酸辣口味的,味道很好,過年時很受歡迎的一道下酒素菜!”食材明細主料粉坨(1塊)香菜(35克)小紅辣椒(8個)輔料鹽(少許)味精...
食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料糖(適量)調料發酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪坨坨餅的做法步驟1、取適量的麪粉加温水,發酵粉,糖和成團一點的麪糰醒發兩倍大小。2、醒發好的麪糰,跨入鹼粉揉勻...
“酸辣,簡單易做,好喝不膩。”食材明細主料餛飩皮(適量)西紅柿(半個)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯豆旗兒的做法步驟1、西紅柿,香菜,小米椒。2、適量餛飩皮。(本...
“從小對於土豆就格外偏愛,或許是因為它可炒、可燉、可蒸、可炸,關鍵樣樣都是絕對的美味,今日推薦懶人版的紅燒土豆塊!”食材明細主料土豆(600g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(少許)大蒜(少許)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“坨子肉是四川、重慶一帶一種樣子類似紅燒肉的餐桌佳餚,但其工藝不同於紅燒肉。肉肥而不膩、入口即爛、香氣四溢、回味無窮....”食材明細主料五花肉(750克)白酒(少許)梅乾菜(適量)紅米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)胡椒...
“本來打算做紅燒雞翅,可是冷凍的雞翅沒有解凍,於是臨時更換主料,就用土豆代替雞翅,來一個素菜葷做,就做了這道色澤誘人、口感軟綿的“紅燒土豆”。”食材明細主料小土豆(9個)輔料紅燒雞翅調味料(1包)鹽(少許)味精(少許)老抽(少許)葱...
食材明細主料榆錢兒(三兩)玉米麪(三兩)蕎麥麪(二兩)白麪(一兩)輔料鹽(4克)食用油(10克)雞蛋(2個)蒜(1頭)蒜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榆錢兒坨坨的做法步驟1、榆錢兒洗淨備用2、鍋中坐水,水開後焯榆錢兒十秒鐘撈出3、把榆錢兒放到...
“煮了很多的紅豆,一時吃不了,就做了這款紅豆土司。”食材明細主料高粉(280克)牛奶(130克)雞蛋(1個)熟紅豆沙(200克)輔料糖(30克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆土司的做法步驟1、麪包桶中倒入牛奶,打...
“大碗喝酒,大塊吃肉。這是一道非常大氣的江湖菜。方法都非常的簡單哦。”食材明細主料牛肉(一塊)土豆(一個)洋葱(一個)牛油(少許)輔料八角(2個)大葱(一根)姜蒜(適量)香菜(一把)調料菜籽油(半勺)醬油(一匙)生抽(一匙)豆瓣醬(一匙)老抽(少許)高湯(...
“祖國,換一種方式熱愛您!”食材明細主料石榴(一個)南瓜(適量)輔料奧利奧碎(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅旗飄飄的做法步驟1、大石榴洗淨備用。2、奧利奧碎和南瓜備用。3、剝出石榴籽。4、南瓜改刀,切成小星星的...
“沒有醃過的榨菜坨不知道大家有沒有吃過,不過用來炒菜還是很好吃的,很下飯哦。”食材明細主料榨菜坨(2個)青椒(1個)臘瘦肉(適量)輔料蒜頭(2個)配料油(適量)鹽(適量)醋(適量)調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜坨炒肉的做...
食材明細主料小葱(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)生花生(適量)麪粉(適量)輔料十三香(適量)香油(適量)酵母粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜坨的做法步驟1、準備食材。2、麪粉加酵母和水。3、生花生切碎。4、胡蘿蔔洗...
“五星紅旗:中華人民共和國國旗,旗面為紅色,象徵革命.國旗中的大五角星代表中國共產黨,四顆小五角星分別代表工人、農民、小資產階級和民族資產階級四個階級.四顆小星各有一尖正對着大星的中心點,其間的位置關係象徵着...
食材明細主料土豆(435克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、香葱2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻...
“煎坨子是我家鄉的一種常見的主食,一盤坨子,一碗粥就是一頓飯了。坨子的取材非常廣泛,帶葉子的蔬菜,蘿蔔、野菜都能做,也很簡單。”食材明細主料茼蒿(500克)輔料麪粉(100克)雞蛋(兩個)配料雞精(5克)鹽(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工藝...
食材明細主料小土豆(十六個)輔料清水(一碗)配料色拉油(適量)葱花(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨,擦乾表面多餘的水分,防止炸的時候油到處濺...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500土豆:兩個青椒:六根輔料幹辣椒:八個料酒:15ML姜:一塊八角:兩個鹽:5老抽:45ML桂皮:一小塊冰糖:兩小塊具體步驟1.五花肉洗淨後,放入鍋內,加入冷水,放幾片切...
“我們生在國旗下、長在春風裏、目光所致皆是華夏。五星閃耀皆為信仰。我愛你中華願祖國繁榮昌盛。願我們的生活更加美好、祝大家國慶快樂!”食材明細主料紅石榴(1個)輔料柑橘(1個)調料大葱(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)...
“席桌必備,肥而不膩,下飯神器哦!”食材明細主料五花肉(三斤)輔料八角(五六個)豆瓣醬(3勺)姜(適量)幹辣椒(一小把)蒜苗(三根)鹽(適量)花椒(適量)蒜(適量)醪糟(少許)雞蛋清(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)坨子肉的做法步驟1、選上好五花...
“爭秋奪署天干氣燥,總是要想辦法做各種各樣的湯來補水,搜刮冰箱材料來組合,反正,吃吃喝喝總有理由的。”食材明細主料整雞(1/2只)大紅棗(4枚)水發冬菇(3枚)花旗參(4段)輔料生薑(8片)調料精鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“陝北特色小吃非常多,但是最膾炙人口的可能就是黃黃、軟饃、油糕、油坨坨了。它們都是用一種被稱為糜子的雜糧做成的。糜子又分為軟糜子和硬糜子。軟糜子磨的面做成的成品比較粘軟,一般用來做軟饃、油糕、油坨坨;硬糜子...
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