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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋包肉卷,僅僅用雞蛋和肉就可以做出很多種花樣的美味,蛋包肉卷,外表看起來就是普通的蛋卷,但是裏面還有滿滿的肉,一口吃下去,雞蛋和肉的細膩軟滑都在裏面了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘這道可口的蛋包肉卷,做起來十分的簡單便利又省時。新手媽媽們可以親手和自己的寶寶一起製作做一份DIY蛋包肉卷,寶寶可以發揮自己的創意,做出可愛的樣子,又...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞蛋:八個(家裏人多所以多做點)前夾心肉:300絲瓜(香絲瓜,不是那種很長的):一兩根輔料葱薑蒜末:適量生抽、黃酒、鹽、雞精、油:適量水:適量具體步驟1.肉先剁好,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋包肉卷看起來就像一朵朵美麗的花一樣,看起來就很有食慾。黃燦燦的蛋皮捲了許多食材,真是美味豐富啊。裏面有被揉搓在一起的豬肉餡,吃起來更加美味呢。...
“燦爛和陽陽都是屬兔子的,所以俺們娘倆都對胡蘿蔔情有獨衷。燦爛家的冰箱裏,最不能少的菜菜便是這胡蘿蔔了。以前陽陽不怎麼喜歡吃,自從燦爛在土豆絲裏調入胡蘿蔔絲後,陽陽一下便喜歡上了!所以,燦爛趁熱打鐵,不炒青椒時也放...
食材明細A.水(156g)全效麪粉(313g)全蛋液(30g)乾酵母(11g)白砂糖(30g)奶油奶酪(15g)B鹽(6g)無鹽黃油(30g)C全蛋液(適量)D芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋卷麪包的做法步驟1、材料A混合揉成麪糰→入材料B→揉至麪筋擴展階...
食材明細主料麪粉(300g)肉沫(250g)輔料酵母(4g)温水(150g)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包肉卷的做法步驟1、準備以上食材。2、把材料倒入麪包機中和麪,然後室內發酵至兩倍大。3、把葱,姜倒入。4、生抽兩勺,老...
“家裏有位特別喜歡麪包夾蛋糕這種吃法的食客,今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麪包蛋糕卷,得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕(1塊)高筋麪粉(150g)輔料雞蛋(1個)黃油(15g)鹽(1g)淡奶油(20g)發酵粉(2g)水(100g)白糖(15g)甜味(口味)...
“金黃的外表,香甜的蛋奶,柔軟筋道的麪包,加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡,真是美味極了!”食材明細主料高筋麪粉(350克)中筋麪粉(50克)酵母(4克)細砂糖(60克)鹽(半小勺)雞蛋(1個)牛奶(170克)玉米油(30克)輔料花生芝麻豆沙餡(200克)全蛋液(1個雞...
食材明細主料牛肉卷(幾片)包包菜(幾片)草莓(2個)輔料鹽(1克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉包包菜卷的做法步驟1、鍋裏調入少許鹽,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入鹽煎至兩面熟待用。3、依次捲起來即可。4、簡單好吃...
“第一次做捲心菜的素菜包哦”食材明細主料麪粉(適量)輔料捲心菜(適量)雞蛋(適量)配料雞精(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋包的做法步驟1、發麪。這個大家都會,...
“第一次做,,味道棒棒噠”食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(2個)輔料葱(1顆)姜(2g)鹽(半匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少許鹽4、鍋中放少許油...
“女兒喜歡吃麪包,以前,每天放學,必然在學校門口買一個麪包吃。自從家裏添了麪包機和烤箱,麪包店就再也沒有賺過我的錢,嘿嘿!吃慣了土司和甜麪包,偶爾換換口味和款式,也讓家人多一份驚喜,所以我做了這款【肉鬆麪包卷】,還用了原...
“自從之前做了麪包卷蛋糕後,就愛上這個味道了,這次加了點蔓越莓和杏仁片,另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(24克)鹽(3克)奶粉(8克)全蛋液(30克)水(118克)酵母(3克)黃油(30克...
“通過“靜置”,麪糰會很容易達到擴展階段,而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時,特意檢查了每步的出膜情況,真的很實用,基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)...
“包菜卷肉也叫翡翠白玉卷,這次放了玉米粒,吃起來更香,小朋友也喜歡。”食材明細主料豬肉(250g)包菜(1顆)玉米(半根)輔料生粉(1匙)孜然粉(1匙)調料蠔油(1匙)醬油(5匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜卷肉的做...
食材明細主料包菜(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成細絲。4、將包菜、麪粉、蛋液調入適量鹽充分攪勻。5、鍋上火,鍋內抹少...
“今天看見【美食家】又有活動了,我也躍躍欲試,其實我們家吃包菜真的很少,因為老公和女兒不怎麼喜歡,所以我也就買的少一點,但是為了支持山東的菜農,我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來,晚上回家立馬去菜場買菜,説到買包菜...
“即麪包三明治之後,發現很多人喜歡這種簡單易做的早餐,所以今天又給大家帶來一款同材料不能做法的早餐,希望能同樣備受歡迎”食材明細主料原味土司麪包(2片)雞蛋(2個)海苔(1張)輔料火腿(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煎(...
食材明細主料江米飯(適量)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)菠菜(5顆)香腸(1個)雞蛋(6-8個)輔料白芝麻(適量)配料香油(適量)鹽(適量)醋精(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋包紫菜卷的做法步驟1、電飯鍋做出江米飯,水擱少點,做出來的江米飯勁道...
“瑞典傳統麪包,算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的,味道個人覺的和買的並無差別,喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麪粉(800g)新鮮酵母(50g)牛奶(330ml)雞蛋(2個)黃油(250g)輔料鹽(1...
“清早,脾胃還處在“半夢半醒”的狀態,需要吃些柔軟又開胃的來慢慢喚醒它們;早飯吃好了可以讓人精神抖擻,用現在時髦的話就是“元氣滿滿”,學習上班才有勁頭,所以每天的早餐我都要提前一天構思好,儘量做到每天不重樣。為避免...
5分鐘左右。用涼水蒸蛋卷包肉的話要20分鐘左右的時間,還有火勢越大也會加快蛋卷包肉的蒸熟時間。蛋卷包肉餡料豐厚,味道十分美味,是一道很受人們喜歡的菜餚。蛋卷包肉主要材料有雞蛋、胡蘿蔔與香菇等等。...
“肉鬆麪包卷還是非常好吃的,沙拉醬的甜和肉鬆的鹹搭配在一起,口感剛剛好。尤其是分量十足,很是壓餓。鹹口的麪包歷來比甜味的受歡迎一點兒。”食材明細主料牛奶(110克)雞蛋(1個)糖(40克)鹽(2克)高筋麪粉(250克)酵母(3克)輔料黃油(20...
“夏天蒸菜是最很受歡迎的,蔬菜和肉的結合,蒸一蒸,吃起來真不錯。無油煙還清爽不油膩,再熱不會下不去嘴哈。”食材明細主料雞腿肉(30克)包菜(5片)蛋黃(1個)長豆角(1根)輔料黑芝麻醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉卷...
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