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食材明細主料青稞方便麪(1包)蛤蜊(適量)絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛤蜊絲瓜青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案...
“酷熱夏天,必須要來道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊燉絲瓜,成全一個熱不死的不苦夏天。”食材明細主料絲瓜(適量)蛤蜊(適量)土豆(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)輔料意大利香菜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)辣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味...
“今兒就跟大家分享一道用絲瓜和蛤蜊做的美味湯菜,絲瓜翠綠微甜,蛤蜊肉嫩飽滿,湯汁更是鮮美的不得了;同時它還具有高蛋白、高鐵、高鈣及低脂肪的營養特點,可以滋陰潤燥、化痰明目;煮好的蛤蜊絲瓜湯鈣質豐富,非常適合正在長...
“淡淡的散放着讓人神清氣爽的鮮香。入口則有種潤物細無聲的柔甜,清爽如味蕾上的一陣春雨,平息人們內心燥熱的火。在一片片沉浮湯內碧皮雪芯的絲瓜片中,蛤蜊們如蓮花盛開着,綻放出黃玉般豐腴滿潤的蛤肉。這景緻是入眼清涼...
食材明細主料青稞方便麪(1包)肉絲(85克)茭白(1株)青椒(1個)紅椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒茭白肉絲炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、肉絲、茭白、青椒、紅椒。2、...
食材明細主料青稞方便麪(1包)瘦肉絲(110)娃娃菜(1株)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)瘦肉絲娃娃菜炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、瘦肉絲、娃娃菜。2、將娃...
食材明細主料絲瓜(兩根)蛤蜊幹(50g)輔料食鹽(適量)高湯(兩大勺)鮑汁(一小勺)麻油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊絲瓜蒸蛋的做法步驟1、絲瓜剝皮,洗淨2、蛤蜊幹泡盡沙子3、絲瓜切滾刀4、鋪上泡好的蛤蜊幹5、生雞蛋去...
“蒸蛋看似簡單,但好多人蒸不好,不是口感太硬就是太軟不成型,還有人説蒸完都鼓出來了,其實蒸蛋真的特別簡單,只要按步驟按流程做基本不會失敗的。”食材明細主料雞蛋(兩個)蜆子(10個)輔料蒜末(適量)調料鹽(少量)其他(口味)蒸(工藝)廿分...
“進入夏天,北方的氣候高温乾燥,日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。絲瓜含有少量的蛋白質和脂肪,是一種熱量比較低的瓜類蔬菜,而在維生素C、B族維生素和礦物質方面,它的含量則要比其他類的蔬果高得多。蛤蜊的品種很多,花蛤...
食材明細主料青稞方便麪(1包)四季豆(90克)香乾(85克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾四季豆炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、四季豆(已清洗折段)、香乾(已切)。2、將青稞方便麪下入...
“絲瓜搭配花蛤,完全是絕配,非常鮮美,是我們家很喜愛的一道菜。絲瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鮮嫩融入了絲瓜中,清爽不膩,做法也很簡單。”食材明細主料絲瓜(600克)花蛤(500克)輔料大蒜(15克)濃縮雞汁(1湯匙)蒸魚豉油(2湯匙)鹽(1克)香...
食材明細主料綠豆芽(200克)雞毛菜(280克)青稞方便麪(3包)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)綠豆芽雞毛菜拌青稞方便麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已去根清洗)、雞毛菜(已清洗)、青稞方便麪。2、將青...
“因為實在太簡單,又好吃,所以煮了好多次。”食材明細主料絲瓜(適量)蛤蜊(適量)輔料薑絲(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊絲瓜的做法步驟1、蛤蜊吐沙:買一份蛤蜊,用鹽水稍微蓋...
“絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康”食材明細主料絲瓜(2根)蛤蜊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)味極鮮醬油(0.5勺)清淡(口味)...
“蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。兩者結合,只需要加少量的鹽和生...
食材明細主料西瓜皮(1塊)雞蛋(1只)青稞方便麪(1包)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:西瓜皮、雞蛋、青稞方便麪。2、將雞蛋打散。3、將西瓜皮清洗清洗撈出。4、...
食材明細主料青稞方便麪(60克)茭白(1株)青椒(1個)黑木耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)素炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、茭白、青椒、黑木耳(已提前泡發)。2、將茭白剝殼、青椒...
食材明細主料青稞方便麪(60克)洋葱(155克)瘦肉絲(75克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉絲洋葱炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、洋葱、瘦肉絲。2、將洋葱清洗清洗撈出。3...
“今天咱們吃的這個,是快手小炒,格外的清爽鮮美,適合早上配饅頭稀飯,作為早餐吃着很舒服。”食材明細主料蛤蜊肉(200克)南瓜(300克)輔料葱(一段)蒜(四瓣)幹辣椒(適量)配料鹽(一點五茶匙)黑胡椒(一茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料青稞方便麪(1包)雞蛋(2只)瓠子(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋瓠子青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、雞蛋、瓠子。2、將雞蛋打成蛋液。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上...
食材明細主料青稞方便麪(3包)綠豆芽(215克)韭菜(140克)瘦肉絲(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪。2、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、...
“蛤蜊,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,在民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。在潮汕地區,人們經常會拿蛤蜊來煮湯,味道鮮甜,高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪,還可以滋陰潤燥、化痰明目,對於...
食材明細主料青稞方便麪(60克)小青菜(185克)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、小青菜(已洗淨)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將青稞方...
食材明細主料青稞方便麪(1包)洋葱(1個)雞蛋(1只)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋洋葱炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、洋葱、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將洋葱清洗清洗撈出。4、放在案板...
“每天中午吃乾飯都得做一份湯,肉類的湯一星期只能做最多兩次,不然有人就會有意見。想要清淡點的就做現下正當季的蛤蜊湯吧,很清鮮的,最妙就在做這種湯只要加一點鹽,連味精雞精啥調味料都不用放,就一個字:鮮!”食材明細主料蛤...
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