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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料半個洋葱:適量菜花:一顆輔料姜:適量甜麪醬:少量大葱:適量大蒜:少量鹽:少量醬油:適量白糖:適量青椒:1豆瓣醬:適量紅椒:1具體步驟1.準備好所有的食材2.先爆香豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:200輔料葱:適量郫縣豆瓣醬:5鹽:適量油:適量糖:3姜:適量蒜:適量具體步驟1.菜花掰成小朵,洗淨。2.葱薑蒜切片。3.菜花用水焯一下。4.鍋內放少許油,放葱...
“濃香而不膩,口感飽滿,回味悠長,麻辣鮮香,超級下飯,冬季禦寒美食吃起來😋”食材明細主料菜花(適量)五花肉(適量)尖椒(1個)葱(適量)姜(兩片)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:300五花肉:150輔料鹽:適量生抽:適量油:適量幹辣椒:適量葱:適量姜:適量白糖:適量花椒:適量蒜:適量具體步驟1.菜花揪成小朵,2.洗淨後,入鍋中氽至八成熟,3.撈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:半顆大蒜:2瓣輔料花椒:15顆幹辣椒:3-5顆豆瓣醬:1大匙糖:1小匙鹽:1/2小匙香油:少量具體步驟1.烤箱預熱450F(約230C)。大蒜切蓉,菜花洗淨掰成小朵。(不用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:400臘肉:100輔料鹽:適量蒜末:適量青蒜:適量紅辣椒:1個薑片:適量油:適量具體步驟1.菜花沖洗乾淨後掰成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨後充分晾乾水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:200菜花:400輔料鹽:適量油:適量紅辣椒:適量麻椒:適量味精:適量耗油:適量具體步驟1.把菜花掰成塊洗淨2.蝦去須洗淨3.菜花用水焯一下4.鍋裏放油放麻椒5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1個辣椒:1個長梗菜花:半個五花肉:1塊輔料郫縣豆瓣:1勺葱薑蒜:適量生抽:適量老抽:適量油:適量具體步驟1.菜花洗淨焯水,胡蘿蔔和辣椒切片,木耳泡發洗淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:500輔料青椒:適量白糖:適量油:適量葱:適量生抽:適量乾紅椒:適量鹽:適量大蒜:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.菜花洗淨,掰成小塊2.大葱,蒜,青紅椒切小塊備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100胡蘿蔔:1小段青辣椒:1個菜花:半顆輔料雞精:適量油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.菜花掰小朵用淡鹽水浸泡十分鐘,五花肉切...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:300土豆:300幹木耳:50輔料大葱:適量姜:適量辣椒:適量花椒:適量鹽:適量味極鮮生抽:適量雞精:適量蠔油:適量具體步驟1.菜花掰成小塊,土豆切條。2.準備好葱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100泡發黑木耳:100菜花:1個輔料料酒:適量白糖:少許油:適量鹽:適量郫縣豆瓣醬:適量葱姜:適量具體步驟1.把菜花掰成小朵,用鹽水浸泡20分鐘2.把泡發黑...
“簡單又好吃的家常菜~”食材明細主料五花肉(50g)菜花(1/4個)木耳(一小把)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(4-5個)調料蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋菜花的做法步驟1、五花肉切片,加適量料酒、薄鹽味...
“幹鍋花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘飯店必備的菜品,每次配蔬菜的時候一定要來一份幹鍋的下飯菜,他們的要點就是要用些許的豬油。做法都一樣,味道就不多説了,非常適合現代人的口味,下飯菜必備。幹鍋類此前有跟廚友討論過,是...
“家常菜:幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜(小半顆)洋葱(半個)輔料青花椒(各1條)蒜頭(適量)祕製肉醬(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小...
“這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”食材明細主料有機花菜(240克)輔料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇醬(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽...
食材明細主料五花肉(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋花菜五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,水開後撇去浮沫...
“菜花,曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材,煮着吃軟塌塌,炒着吃怕不熟,沒滋沒味,那麼彆扭,那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散,直到有一天遇到了幹鍋,配上五花肉,瞬間變得有滋味有嚼勁,你還等什麼,拿上你的琺琅鍋,一起來搞...
“很能促進食慾的一道菜,做法簡單家常。”食材明細主料菜花(適量)大蝦(5個)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋菜花大蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2...
“近來幹鍋菜很火的樣子,幹鍋菜邊吃邊加熱的方式讓菜菜不但保温還越來越入味。今天選用不太愛入味的菜花和青椒做幹鍋菜,原因就是它們比較耐加熱,越煲越好吃”食材明細主料菜花(半個)青椒(一個)五花肉(100克)泰椒(一個)輔料老幹...
“成品”食材明細主料有機花菜(400克)剁刀肉(50克)大紅椒(適量)輔料小米椒(3支)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、原料2、原料預處理3、將鍋燒熱4、將五花肉煸出油脂5、將輔料一起煸炒6、將...
“好多年前,有一次去頤和園那邊找朋友玩,下班後,她帶着我們去一家衚衕裏的小店吃飯,她強烈推薦了這道菜,往日在飯店裏都是吃的都是鮮的花菜,乾的還是第一次吃,樣子看起來也不如鮮的好看,可是一吃進嘴裏,就愛上了,真的太好吃了,可...
“花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鮮美、是我最喜歡吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可葷可素,最受歡迎的做法就是幹鍋花菜了!今天就給大家分享一下這道菜的做法!”食材明細主料花菜(1個)五花肉(300g)輔料青椒(1只)小米辣...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料散菜花:半棵五花肉:3兩土豆:一顆不要太大輔料葱:一顆姜:25蒜:半頭乾紅尖椒:5顆花椒大料(八角)鹽:若干豆豉辣椒醬:25具體步驟1.葱薑蒜切絲備用2.散菜花掰開用...
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