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“在這個季節,正是海蝦上市的季節,各種的嘗試,味道都是很鮮美的,這款烤蝦,簡單又美味。。。”食材明細主料海蝦(500克)孜然(50克)輔料鹽(5克)蠔油(1勺)橄欖油(10克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤蝦的做法步驟1、把竹籤備好。...
“朋友送來傳説中38元一隻的青島大蝦,週末和媽媽在家摸索了做了一款中西合璧式的烤對蝦。”食材明細主料青島大對蝦(5支)輔料蒜瓣(4個)剁椒(1勺)馬蘇裏拉奶酪(20克)白砂糖(40克)胡椒粉(20ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香...
“自從有了這個烤箱,每次吃蝦時都是烤着吃,非常省事,烤的時間也很短,十幾分鍾就烤好了,而且非常美味,所用經常烤蝦吃,兒子很滿意,兒子自己成家,説也要買個烤箱專門烤蝦,還有烤海鮮,和烤肉,沒辦法,他就愛吃葷,不愛吃素啊,那就烤吧,反正...
食材明細主料蝦(10只)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)原味(口味)未知(難度)香烤酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦頭。2、蝦開背,去蝦線,把肉展開。3、放入葱姜水,醃製。取出刷一層奧爾良調料,沒有的用鹽,糖,十三香代替。4、先蘸一層面...
“今天買了蝦,所以隨手來個烤蝦,這樣的做法是為了醃製更入味,但是料不要加太多哦!因為做菜的忌諱就是不能讓調料的味道覆蓋主料本身的鮮美,不然你吃到的就是一嘴的調料味!”食材明細主料大蝦(8個)輔料雞蛋清(1個)胡椒粉(0.4g)玉米...
“香烤龍蝦尾,既簡單又好吃-----偶爾想來點西餐的feel時,不妨試一試這一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(兩條)黃油(少許)蒜末(少許)輔料椒鹽粉(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤龍蝦尾的做法步驟1、兩隻鮮蝦的...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料食用油(適量)調料大蒜(1個)生薑(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)小葱(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣蒜泥烤蝦球的做法步驟1、蝦球清洗乾淨。2、大蒜、生...
食材明細主料鮮蝦(24只)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)青檸檬(半個)竹籤(4根)配料亨氏番茄醬(3湯匙)亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)橄欖油(1湯匙)醬油(1湯匙)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦。2、鮮蝦去殼去蝦線蝦腸,留尾;3、...
食材明細主料蝦(12只)輔料咖喱粉(2茶匙)迷迭香(2茶匙)檸檬汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香烤蝦的做法步驟1、大蝦剝殼,只剩下尾巴,洗乾淨瀝水備用2、大蝦拌上咖喱粉和乾的迷迭香,擠幾滴檸檬汁3、靜止15分鐘等入...
“換一個做法,如果要好看,等烤好,可以放香葱。”食材明細主料大蝦(13個)蒜(1頭)蠔油(2勺)橄欖油(2勺)海鹽(1/2勺)料酒(1勺)姜粉(1/2勺)輔料胡椒粉(1/2勺)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨,去蝦線2、各種作...
食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)橄欖油(1/3杯)九層塔碎(2大勺)配料番茄醬(1/4杯)紅酒醋(2大勺)鹽(1/2茶匙)紅椒粉(1/4茶匙)竹籤(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蝦串的做法步驟1、把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。2、...
“這個蝦好大個呢,今天換個口味烤着吃,鮮香味美,營養豐富,做起來也簡單,把蝦處理乾淨後先醃再烤,用竹籤串起來吃的更過癮!😊”食材明細主料大蝦(12只)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
“蝦是餐桌上必備的佳餚之一,吃法也有很多種多樣,夏季的蝦肉質豐滿,用烤箱做的烤蝦,味道超級香。”食材明細主料大蝦(300克)輔料料酒(10克)橄欖油(15克)大蒜(2瓣)黑胡椒碎(2克)鹽(2克)蠔油(5克)葱(2小塊)姜(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
“老公去外地,發來的晚餐全是皮皮蝦,勾起我的饞蟲來了。”食材明細主料皮皮蝦(8只)輔料料酒(3茶匙)生抽(3茶匙)食用植物油(1茶匙)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)葱段(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤皮皮蝦的做法步驟...
“買了個電餅鐺,故意買方型的,比圓的貴一些,但面積就稍大了,想想,這是不是多了四個角的位置出來呢,烤排串兒也很方便,那就玩玩排串唄,烤了大蝦,加上香味撲鼻的香草,享受啊。我們很喜歡去Captain'Ds吃炸海鮮打包回家歎,筆者...
“蝦是優質蛋白質,容易吸收,做法簡單,算是快手菜。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料蒜(1頭)食用油(50ml)調料蠔油(5ml)生抽(5ml)糖(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香烤大蝦的做法步驟1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入...
“荷葉盛開的時候特意採摘了些,晾乾備用,什麼時候想吃荷葉做的菜了,就可以拿出來用上。今天就用荷葉來焗烤鮮蝦,用荷葉包裹着焗烤,一是荷葉的香味能滲透到蝦裏,二是有荷葉的遮蓋,烤出來的蝦會更鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦(700g...
食材明細主料大蝦(適量)輔料西芹梗(兩根)大蒜(一頭)燒烤料(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)蒜香燒烤蝦的做法步驟1、準備好食材,大蝦洗淨挑去蝦線,用刀片開脊背,西芹梗切粗絲,大蒜拍破切碎2、鍋中放油,放大蒜3、大蒜煸炒至金黃色4、放...
“芝士與海鮮的結合,舌尖上的美味”食材明細主料大蝦(250克)紅椒(60克)黃椒(60克)芝士片(2片)蒜末(20克)輔料羅勒碎(適量)鹽(3克)橄欖油(5克)沙拉醬(20克)料酒(30克)玉米油(5克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蒜香芝士烤蝦的做法步驟1、準...
“這次烤蝦,配料來個新鮮,不用任何味重的燒烤汁,只用清香的香茅草和檸檬鹽。”食材明細主料凍去殼蝦只(適量)輔料瓶裝碎香茅草(適量)菜椒(適量)洋葱(適量)配料檸檬鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香茅烤蝦的做法步驟1、...
食材明細主料香菇(9個)鮮蝦(9個)輔料鹽(2克)胡椒粉(1克)孜然(2克)辣椒麪(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香菇鮮蝦堡的做法步驟1、香菇去根洗乾淨、擠出水份2、蝦去頭、去皮、去蝦線、留尾3、烤盤上面鋪一層錫紙、把香菇...
“迷迭香的卷葉不僅能給食物增味,就算直接放進嘴裏咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉,烤出來的蝦在鹹鮮之外,更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做籤串食物來烤,以便香草內裏的香氣...
“蝦的做法很多,這一款香辣烤蝦,不需要油炸,一樣可以蝦殼酥脆,香而不膩,做法也超級簡單,容易上手,顏值也不錯”食材明細主料大蝦(10個)香脆椒(80克)輔料色拉油(1湯匙)食鹽(1克)姜(10克)料酒(1湯匙)辣椒粉(2克)胡椒粉(1克)孜然粉(1克)微辣(口味)烤...
“芳香熟透的芒果與肉質清甜的明蝦,配以香草的沁香,讓這道簡單的烤箱菜風味十足!”食材明細主料明蝦(7只)小芒果(3個)香菜(2根)生菜(2片)輔料蒜瓣(2瓣)迷迭香(1支)百里香(2支)鹽(1茶匙)胡椒碎(1茶匙)橄欖油(1湯匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
“現在是明蝦上市的季節,不要問我怎麼知道得,我也是從它的價格上了解到得。這喜在廚房裏呆着的廚娘,除了知道孩子家人們愛吃什麼,還知道市場的菜價有沒有變動。這正上市的食材,是我最愛的哦,一是它新鮮有味,二是價格親民。往...
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