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“山西人喜歡吃麪食,也喜歡吃玉米麪粗糧,健康又好吃,山西人喜歡吃餅,餅子的花樣很多,今天給大家介紹的是我媽媽常給我做的,有媽媽的味道。”食材明細主料玉米麪(三把)麪粉(兩碗)雞蛋(兩個)色拉油(一勺)輔料胡蘿蔔(半個大的)黃瓜(一根)金...
“説起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥,隨着生活水平的提到我們的飲食也是越越來越精細,殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處,久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病,所以唯有粗細搭配才是健康之道。今天就告訴...
“💛方太蒸箱美食👉第八道‼️粗糧魔方〰️每天都吃粗糧,可惜一直做錯了❗️這樣吃粗糧😋,才能健康又減肥❗️”食材明細主料山藥(1小段)紅薯(1個)輔料紫薯(1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧魔方的做法步驟1、🍀主料🍀山藥:1...
“紫薯是當今公認的養生保健食物之一,它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質,還有豐富的硒和鐵,含有大量藥用價值高的花青素,能減少抗生素給人體帶來的危害。紫薯營養豐富具特殊保...
“海蔘和粗糧搭配,營養互補”食材明細主料遼參(一隻)鹹魚(10克)輔料小麥(20克)玉米(20克)枸杞(5克)紅腰豆(10克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧燉遼參的做法步驟1、先把玉米,小麥用高湯煮熟,把發好的活遼參用日本味淋淋5克,黃...
“今天,做一款純手工製作的粗糧小點,來供朋友們參考。這款點心叫“銅鑼餅”,材料簡單易做,很容易上手。”食材明細主料白麪(50克)玉米麪(100克)輔料甜玉米粒(50克)雞蛋(1枚)泡打粉(2克)配料白糖(25克)植物油(少許)藍莓果醬(適量)甜味(口味)...
食材明細主料紅芋面(200克)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅芋面窩窩頭的做法步驟1、準備紅芋麪粉200克...2、加入200克的清水揉成麪糰,水的比例可自己掌握軟硬程度,因為其粉中含的澱粉量較多,所以海面時...
“以前困難時期人們為了填飽肚子吃窩窩頭現在條件好了大魚大肉吃多了反而成了飯桌上最受歡迎的一道小點心是啊多吃粗糧有益健康啊”食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(120克)輔料白糖(10克)牛奶(200ML)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
食材明細麪糰玉米麪(200g)開水(200g)白麪(200g)温水(100g)酵母(5g)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)葵花籽油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粗糧菜糰子的做法步驟1、200...
食材明細主料小排(適量)甜玉米(2個)胡蘿蔔(1個)輔料姜(1個)食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、炒鍋燒水,將排骨煮透去掉血水,洗淨瀝乾;姜用刀背拍碎(務切絲),同排骨與水放入砂鍋,大火燒開轉小火,煲...
食材明細主料香菇(100克)蒜薹(300克)胡蘿蔔(100可)粗糧窩窩囊囊(8個)香腸(100克)輔料玉米油(1勺)鹽(2匙)美極鮮味汁(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧窩窩的幸福的做法步驟1、準備蒜薹、胡蘿蔔、香菇、香腸備用2、蒜薹洗淨切...
“米糕軟糯香甜,操作簡單不用揉麪,攪一攪就做好了。”食材明細主料粗糧米粉(140g)牛奶(150g)酵母(2g)糖(25g)蔓越莓果乾(適量)藍莓果乾(適量)輔料玉米油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧米糕的做法步驟1、準備材料。...
“這個湯超級簡單,味道好極了!各種菜加在一起,調料都不需要,鮮美!”食材明細主料白菜(3片葉)肉(10片)雞蛋(1個)輔料火腿腸(1根)平菇(適量)肉丸(5個)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五鮮湯的做法步驟1、雞蛋攤平煎熟,切成條,其...
“這款小米丸子是老公過生日我請婆婆一家人吃飯時,飯店老闆向我們推薦的,是飯店的招牌菜,幾乎每一桌都點這個菜。我吃後,覺得很好,自己就嘗試着做了,也很好吃。”食材明細主料豬肉泥(適量)輔料小米(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜粉...
“人家都説生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後才想起前...
“大家年過的都怎麼樣啊,雖然很晚了但還是要祝福大家龍年行大運,身體健康哦。想必大家都和我一樣過年買了很多水果,但是這年是過完了還剩下太多的水果沒有吃掉,今天就“廢物”利用一下吧。再加上過年自己胖了很多,所以今天...
“今天是快樂的六一兒童節,我想用六種食材來煲一鍋甜粥,讓女兒和家人一早起來就把這份甜蜜嘗進嘴裏融入心裏,美好的一天從早餐開始,小朋友大人一起快樂過六一!”食材明細主料黑豆(80克)紅豆(80克)黑米(130克)蓮心(40克)核桃仁(30克)...
“法棍是一種最傳統的法式麪包,配方超級簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,不加糖不加奶,不加或幾乎不加油,其特色是表皮鬆脆,內心柔軟,稍具韌性,越嚼越香,充滿濃郁的麥香味,是比較健康的一種麪包,法棍在形狀、重量上都有...
“懷孕時血糖偏高,那時候為了吃點東西傷透了腦筋,這個三色糙米飯可以讓人吸收的慢一點,血糖平穩一些,同時也不容易胖,但是也不會特別難吃。生二寶時體重控制的很好,整個孕期重了20多斤,出院時差不多體重就恢復了。”食材明細...
食材明細主料高筋麪粉(250g)玉米麪(100g)核桃仁(10g)輔料玉米油(30g)酵母(4g)鹽(4g)清水(220g)木糖醇(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧麪包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體,糖和鹽對角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米...
“前幾日在美天的“無價的美味----媽媽的愛”隨拍活動中,很幸運的得到了梅依舊老師的新書《温暖的晨粥夜飯--媽媽的味道》,這幾日正在潛心研究中。今日中午,根據梅老師的炒雜糧野菜,做了些許改變,製作了這道粗糧蒸菠菜,因為...
“今天用的麪粉是家庭小麥粉,玉米麪是粗粒的,不像普通那麼細白,偶爾吃點對身體有好處。”食材明細主料家庭小麥粉(適量)玉米麪(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)粗糧饅頭的做法步驟1、小麥粉與...
“粗糧鬆餅,一直是我鍾愛的一款小點,早餐搭配牛奶、小食搭配紅茶。這款粗糧鬆餅是司康與餅乾之間的一種新嘗試。當然,在我的烤箱裏它已經出現過多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。現代飲食生活吃多了精細白麪,大家也在尋找...
“一道健康的粗糧美食!”食材明細主料澄面(150克)玉米粉(50克)麪粉(適量)開水(適量)輔料豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)白菜(適量)配料豬油(6克)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餃子的做法步驟1、麪皮材料:澄面150克、玉米...
“瀋陽的每個農家菜館,都會有不同種類的粗糧包,大大的,笨笨的,香香的。今天做的是玉米麪酸菜餡的。”食材明細主料酸菜(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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