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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一道可口的羊肉大葱燒麥,羊肉的東西一直都覺得特別的腥,不過這道燒煤要是做的好那是相當的美味的,特別是羊肉特有的嚼勁,加上大葱的清香味一口下去有種北...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燒賣是一種和包子的特色小吃,是一種是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃,它皮薄餡大味道鮮美,這道羊肉大葱燒麥就是以肉質細嫩味道鮮美,且含有豐富的維生...
“#葷菜#立秋了貼秋膘,我們這裏都要包餃子,我今天做了羊肉餡燒麥,好吃沒得説,麪皮柔軟筋道,餡料鮮香多汁,羊肉和元葱完美的結合,讓這個燒麥更具特色,美味。”食材明細主料羊肉(800g)元葱(1個(大的))燒麥皮(750g)輔料大葱(1顆)姜(1塊)調料...
“小寒季節!來點羊肉給傑同學補補!”食材明細主料羊肉片(200克)大葱(1棵)輔料幹辣椒(適量)鹽生抽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)大葱羊肉的做法步驟1、原料圖!菜場沒新鮮羊肉,就買了冷凍片羊肉2、大葱切滾刀片...
“冬至到,接福餃!又到了冬至時節,新年的腳步就更近了!今來一款:大葱羊肉水餃,小小的,一口一個,超級美味!”食材明細主料羊肉(適量)葱(適量)麪粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)青蒜末(適量...
“飽飽的一頓美餐,充足。”食材明細主料豬肉餡(1斤)燒麥皮(1斤)輔料大葱(8兩)鮮姜(2兩)調料花椒麪(2勺)大料面(2勺)十三香(1勺)東古(3勺)胡油(3勺)鹽(2勺)雞汁(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱燒麥的做法步驟1、準備買來的肉餡...
“據《本草綱目》記載:羊肉具有“暖中補虛,開胃健力,滋腎氣,養肝明目,健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此,常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。俗話説“冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋...
“這個是ACA廚師機的第二次上鏡,第一次先做了饅頭,讓它揉了比較硬的麪糰,感覺很輕鬆,今天繼續用硬麪團,而且把它的絞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁來和麪,這個麪糰比饅頭面團還要硬些,因為包燒麥需要硬些的麪皮。絞肉更是輕...
“我體寒,怕冷。這不,我媽給了半隻羊,隔了兩天我哥又給了一條大羊腿,整個冰箱滿滿的,根本塞不下,這幾天全吃羊肉了。”食材明細主料羊大骨(1塊)清水(若干)食鹽(3克)生抽(3克)白糖(小許)葱(1棵)輔料姜(小許)葱香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料洋葱(適量)羊肉(500克)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱燒羊肉的做法步驟1、洋葱切斷,生薑切片備用。2、羊肉入鍋過濾一遍,瀝乾水分備用。3、...
“一屜燒麥,一碗羊湯。這是北方燒麥的吃法。回民的小吃,總能把羊肉做的嫩而不羶。可是小魚不會和麪,就買來餃子皮,教你如何做出一樣甘香美味的小燒麥。”食材明細主料肥瘦適中羊肉餡(一斤)超市買的餃子皮(一袋)輔料洋葱(半顆)蒜...
食材明細主料羊肉(適量)糯米(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥,糯米飯煮好涼涼放入羊肉,加入洋葱碎,蠔油醬油鹽葱...
“2022年11月7日,立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料大葱(半斤)調料鹽(適量)油(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉大葱餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,加入調料拌勻。2、大葱切碎。3、將上...
食材明細主料羊肉(250G)豬肉(100G)餛飩皮(適量)輔料紅薯粉(適量)姜(三片)葱(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊豬肉燒麥的做法步驟1、...
“味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麪粉(500克)葱(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉...
食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒大葱的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、醃製15分鐘。4...
“從小就愛吃帶餡的麪點,天冷了吃點羊肉是不錯的選擇,晚飯簡簡單單幾個鍋貼一碗疙瘩湯還有比這更幸福的嗎!”食材明細主料羊肉餡(適量)大葱(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞...
“家裏剩的餛飩皮,用來包燒賣也不錯啊!晶瑩剔透呢”食材明細主料餛飩皮(40個)羊肉(240g)雞蛋(1個)輔料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)醬油(半勺)豆油(4勺)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒麥的做法步驟1、羊...
“羊肉鍋貼,就是上回做的羊肉水餃的一個變形,與餃子不同的是,兩邊開口,用油煎熟。直接看的見肉餡,更香,更華麗!”食材明細主料羊肉(500克)餃子皮(600克)輔料大葱(250克)配料油(適量)麻油(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)姜(適...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)葱段(適量)紅辣椒(1個)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔切片,葱切成段備用。2、羊肉切片,放入薑絲、蠔油、生抽、辣椒醃製...
食材明細主料羊肉(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉加入鹽,小葱生抽,老抽攪拌均勻。2、大葱,姜蒜,小葱切好。3、...
“羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...
“冬天進補羊肉首選,羊肉做法很多,今天,做的水餃老公是做銷售的,基本不休閒,今天好不容易休了,想吃羊肉水餃了,早上起來好晚,吃完飯都10點了,收拾一下,出去趕早市,買了羊肉~大葱~開始了一天的忙碌~~~~”食材明細主料羊肉(500克)大...
食材明細主料羊肉餡(500g)大葱(2棵)麪粉(2斤(左右))輔料油(少許)鹽(少許)姜(適量)胡椒粉(少許)花椒水(150g)味精(4g)雞精(2g)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉大葱餡餅的做法步驟1、一塊姜剁碎。2、兩棵葱切碎。3、泡的花椒水,...
食材明細主料帶肥羊肉(2kg)輔料大葱(2根)姜(1塊)調料花椒粉(適量)姜粉(適量)胡麻油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)內蒙羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁成餡,大葱剁成餡,羊肉一定要肥肉多點才香。2、姜剁成末...
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