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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料桂枝:兩錢陳皮:兩錢熟地:兩錢白果:兩錢當歸:三錢黨蔘:三錢枸杞子:三錢黃耆:三錢紅棗:6顆白菜:1顆香菇:N朵胡蘿蔔:1根葱白:3根姜:1塊米酒:半瓶具體步驟1.將藥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量葱:適量薑片:適量蒜頭:適量羊肉爐滷包:適量鹽:適量米酒:適量輔料具體步驟1.將滷包、水1500cc、米酒放入鍋子中,浸泡30分鐘備用。葱洗淨切長段,蒜頭也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我的印象中很多人都不喜歡吃羊肉,最多就吃吃羊肉串,或者火鍋時候吃點刷羊肉,真正把羊肉拿去做成一盤菜的時候會不喜歡它的腥味,今天就和大家分享一道美...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉連皮帶骨:1斤輔料酒:1杯鹽:少許草果:2粒參須:2錢紅棗:3錢水:15杯辣油:2大匙沙茶:1匙冰糖:1匙八角:3錢熟地黃:2錢炙黃耆:5錢甘草:1錢枸杞:3錢葱段:3根薑片:5片蒜頭:1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮骨土羊肉:1斤輔料具體步驟1.將中藥材用米酒入鍋中浸泡10分鐘,加入水將中藥先熬煮20分後備用。2.將羊肉切塊洗淨,連姜2片、葱段放入滾水中汆燙除去血...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:300公克老薑:37公克沙拉油:20㏄水:800㏄凍豆腐:2塊葱:1支菠菜:37公克蕃茄:1顆紅蘿蔔:110公克白蘿蔔:110公克輔料蕃茄醬:1大匙蒜頭:5粒鹽:1小匙糖:1/2小匙料理...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的羊肉爐的做法,這是一道非常美味的傳統特色菜。羊肉是非常有營養的,還有滋陰補虛的功效。這個羊肉爐就是在裏面加入當歸,枸杞,紅棗等益氣補血的中藥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉塊:適量紅葱頭:適量黑麻油:適量辣豆瓣醬:適量醬油:適量米酒:適量蔬果高湯:適量紅蘿蔔:適量白蘿蔔:適量香料包:適量甘草:適量香葉:適量桂皮:適量花椒:適量草果:適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物很多的但是其實今天推薦給大家的就是一大哦哦很好吃的食物,所以大家要是喜歡吃的話其實自己製作的話也是很方便的所以希望大家喜歡這道...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:1斤輔料酒:1杯水:15杯嫩姜:半斤蒜頭:1大棵葱:2根當歸:2錢具體步驟1.將羊肉、3片薑片、葱段放入滾水中汆燙,用冷水洗淨取出備用。2.另將姜洗淨切絲、葱白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售素羊肉:1斤嫩薑片:5片麻油:1大匙輔料酒:少許水:10杯紅棗:5錢黃耆:5錢草果:1粒參須:2錢枸杞:2錢川芎:2錢具體步驟1.將中藥包用水及米酒浸泡10分鐘,用大火煮開,...
“自古中國人就有入秋後,食用羊肉以滋補身體的習慣。羊肉一般分為綿羊及山羊,因為地域氣候的關係內陸及一些地區食用綿羊比較多。綿羊一般是殺了直接扒皮以作後續作用,而南方大多地方在食用羊肉上選擇山羊肉的還是最為多...
電烤爐、碳烤爐以及燃氣烤爐。烤羊肉串是新疆地區的傳統美食,而烤羊肉串用的爐子主要有三種,碳烤爐、電烤爐以及燃氣烤爐。最傳統的烤羊肉串是用的碳烤爐,在爐子底層放上一些燃的碳火,將羊肉放在上面就可以烤了,用碳烤爐烤...
烤羊肉串指將羊肉用燒烤籤串好在火上烤制而成的一種食物,我國的羊肉串要數新疆等地的最為出名。烤羊肉串香辣可口、肥瘦相間的羊肉更有口感,吃下去口齒留香,令人回味不已,不少人甚至會為了幾串考羊肉串驅車幾個小時。可是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草果:2粒豆蔻:10粒丁香:10粒陳皮:1錢月桂葉:3片去腥材料:3大匙羊肉爐藥材:10粒枸杞:1錢甘草:1錢當歸:2錢熟地:2錢黃耆:5錢桂枝:3錢材料:1斤半冰糖:1小匙雞精粉:2小匙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藥材:1錢當歸:2錢枸杞:1錢淮山:2錢材料:600公克高湯:300㏄蒜頭:7粒老薑:37公克葱:2支鹽:1小匙糖:1/2小匙料理米酒:1大匙輔料具體步驟1.老薑洗淨切小片;葱切碎末備...
羊肉串可謂是新疆的一大特色食品了,經常會在各個地方看見賣新疆羊肉串的。晚上的夜宵攤就有很多賣羊肉串的,有嚼勁的羊肉配上撒上的各種燒烤料,那才是美味。如果學會了怎麼烤出好吃的羊肉串,那就不用想着晚上去吃夜宵了,只...
説起羊肉串,相信每一位吃友都不由自主地留下了口水,今天我們就來説一説在家就能簡單製作的美食。微波爐烤羊肉串,説起來大家可能不相信,這微波爐怎麼能做出來和外面烤羊肉串一樣肉質細膩吱吱冒油的口感呢?今天就來教您怎麼...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉帶皮:1斤輔料黃耆:5錢黨蔘:3錢黑棗:3錢廣皮:3錢參須:2錢枸杞:2錢桂皮:1錢丁香:1錢麻油:1大匙葱:3根八角:2錢蒜頭:5瓣薑片:3片老薑:4兩酒:1杯水:適量具體步驟1.將中...
有時候加班加到很晚了回家,最大的誘惑就是公交車站旁邊的燒烤攤,拌着新疆老闆的口音,羊肉串的香氣一陣一陣地襲擊着鼻腔,我多次沒忍住買來吃,但是後來和朋友聊天,才知道路邊的羊肉串多不衞生,多不健康,甚至不是用的羊肉,還是自...
“健康功效:羊肉:補腎壯陽、益氣、擴張血管”食材明細主料羊肉(200克)辣椒粉(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)孜然粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤羊肉串的做法步驟1、將羊肉切好,放佐料辦好。2、串好串3、1.羊肉...
“炎熱的夏天,在外面吃燒烤太不衞生,也不瞭解肉的底細,還是買來羊肉自己在家做,方便又實惠呢!”食材明細主料羊腿肉(250克)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)燒烤料(適量)配料色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法...
“家裏還有些羊肉,再不吃要放幹了凍久了也會不新鮮地。剛好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明細主料羊肉(400g)輔料鹽(少許)醬油(一調羹)辣椒麪(少許)胡椒麪(少許)孜然粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法步驟1...
用微波爐烤羊肉串一定要控制好時間和温度。1、準備好材料,將肉提前醃製,切片。2、把竹籤拿水浸泡30分鐘以上,以防烤焦。3、串好羊肉串兒,撒上孜然辣椒上微波爐烤。4、按微波爐上的烤肉鍵,20分鐘即可。...
“滋陰補腎”食材明細主料羊肉(600g)輔料葱(20g)老薑(75g)水(600ml)鹽(1匙)料酒(50ml)黃豆瓣醬(2匙)色拉油(10ml)當歸(10g)枸杞(10g)山藥(10g)人蔘須(10g)紅棗(10g)糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十全大補羊肉爐的做法步驟1、老薑洗淨...
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