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“我們新疆有一道唯一以一個民族的名稱冠以前綴的土豆菜,它就是——哈薩克土豆片。這是哈薩克族的家常菜,不過現在好多清真餐廳都有這道菜了,做法都差不多,只是更精緻一些。哈薩克族的生活離不開土豆。因為遊牧生活經常要...
“特別好吃的披薩。我們家都比較喜歡吃薄底的,香。”食材明細餅皮高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)酵母(1克)鹽(少許)橄欖油(1茶匙)温水(130毫升)餡料土豆(1個)培根(4片)奶酪(120克)小葱(4根)黑椒碎(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆...
“家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆(適量)海帶(適量)白乾(適量)生菜(適量)油炸豆餅(適量)輔料胡椒粉(適量)油辣椒(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)簡單(難度)炸土豆片的做法步驟1、土豆切薄片放清水清洗一下,海帶切段,白...
現在很多朋友或許因為工作原因,或許因為純粹的宅,喜歡通過訂外賣來解決自己的三餐問題。其中漢堡披薩是外賣中相當常見的一種食品,吃膩了各種蓋飯雞排飯,換個披薩或許是一個不錯的選擇。哈姆西克披薩是披薩行業正在崛起的...
“高温來臨,這幾天天氣熱的不行,好的方面是不桑拿天了,壞的一面是高達40℃的天氣,出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家,感覺像中暑了似的,做飯也從簡了很多。連食慾也下降了,不想到廚房倒騰了,能快捷就快捷,想來點簡單的...
食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)南瓜(100克)大米(1小把)火腿(1根)輔料鹽(適量)配料黃油(1塊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆比薩的做法步驟1、南瓜切片跟一小把大米用豆漿機米糊功能打成南瓜糊。2、按下去不用管它,10多分鐘可...
食材明細主料土豆(100g)鮮蝦(30g)蟹柳(30g)魷魚圈(30g)芝士碎(50g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)黃油(20g)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥披薩的做法步驟1、土豆去皮切小塊。2、加1匙精鹽焯熟。3、撈起瀝水,加黃油和胡椒粉...
食材明細主料土豆(1個)輔料油(少許)小葱(2根)調料鹽(少許)花椒粉(少許)十三香(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把葱爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入鹽,十三香,花椒粉翻炒幾...
“要準備晚餐,但沒去上市場買菜只能拿家裏僅剩的2個土豆炒了。這道私房菜是跟俺親孃學滴〜加入蝦皮味道格外鮮美可口,而且很下飯哦”食材明細主料土豆(2個)輔料蝦皮(20克)鹽(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)私房炒...
“鍋內加油,小火加熱,葱姜香菜炸黑撈出。碗裏放辣椒麪,胡椒粉,十三香,白芝麻,潑上熱油。加入調好的芝麻醬,生抽,拌均。麪粉加鹽,十三香,油,發酵粉,温水和麪,發至一倍大,在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片,完成。”食材明細主料面...
食材明細主料土豆(1個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香酥土豆片的做法步驟1、準備一個土豆去皮。2、切成薄片。3、鍋中燒水加入一勺鹽放入土豆片煮一分鐘。4、撈出過涼水。5、控幹水分...
“素菜也有素菜的味道超級下飯,超級簡單小夥伴們動手操作起來吧!”食材明細主料土豆(一個)豆瓣醬(適量)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(各2克)玉米油(6克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去...
食材明細主料土豆片(1個)輔料培根(3塊)蟹味菇(適量)西蘭花(適量)玉米粒(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片培根小披薩的做法步驟1、土豆切成大約2毫米厚的片。在土豆片上擠...
如果有人説想吃披薩,無論是在中西餐廳、咖啡館還是酒吧,都能享受美味,現如今已經廣泛地分佈於不同的餐飲店內,大受人們的歡迎,人們的口味追求不一樣,消費觀念就有所差異,可以根據自己喜歡的口味添加購買,哈姆西克披薩就做到了...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料哈薩克黃油:一碗羊油:一碗雞蛋:一碗白砂糖:一碗蘇打:一小勺蜂蜜:一碗麪粉:適量輔料給餅乾定型各種花樣的鐵圈:適量具體步驟1.首先把哈薩克黃油放進鍋裏融化...
“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量...
食材明細主料土豆(適量)輔料柿子椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進...
“用土豆來代替發麪做披薩餅底,簡單方便,關鍵是不用等發麪,隨做隨吃的,口感不錯。”食材明細主料土豆(3個)香腸(1顆)番茄(半個)洋葱(半個)青椒(半個)紅椒(半個)青豆(50克)馬蘇裏拉芝士(100克(隨意))番茄醬(2匙)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味...
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒(1個)葱(1棵)配料鹽(5克)糖(2克)生抽(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊,蒜切小...
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的,鍋內加入小油量食用油,投入主料不斷翻炒。火力以中火為主,使原料逐步吐水並揮發,過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋,甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止,以前稱為吐油,可形象描述為原...
“一到夏季,都不想進廚房了,可是一日三餐不能停呀,這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆(2個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮,洗幹...
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋...
大家都知道,披薩是從國外引進到中國來的,各個披薩品牌都在製作屬於我們消費者朋友們所喜愛的披薩口味。現在,人們對美食的追求力度也越來越大了,各個披薩品牌為了滿足消費者朋友們的需求,都會在每一季推出一款新的披薩口味...
食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
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