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“這道孜然翅中用了西班牙進口的卡蒙孜然粉,味道純正,外焦裏嫩,柔和醇香,越品越有味兒,搭配蔬菜水果沙拉,解饞又爽口,好吃到不要不要噠!”食材明細主料翅中(9只)卡蒙孜然粉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(...
食材明細主料雞翅中(10個)洋葱(1/2個)香芹(2根)輔料紅尖椒(2個)蒜(3瓣)姜(少許)孜然粒(1.5勺)生抽(1勺)醬油(1勺)糖(1.5勺)鹽(少許)香油(1小匙)胡椒粉(1勺)料酒(1.5勺)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然炒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾,從中間...
食材明細主料雞翅中(10個)水(30克)輔料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、用叉子或牙籤在兩面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的雞翅放入碗中,倒入適量孜然烤肉料4、加...
“民以食為天,春節快到了,無論富人或庶民,總是喜歡做一些好意頭菜,貴有貴菜,窮有窮菜,我們一介庶民,當然就在便宜的食材上着眼了。雞翅,寓意着鵬程萬里,做成古銅色,可以寓意着紅皮赤壯就這麼着吧,呵呵!”食材明細主料雞翅(6枚)調料...
“在家懶了幾天,終於返回學校了~~~又得自己動手了!就給自己做一份愛吃的孜然翅吧!”食材明細主料翅中(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料孜然粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改刀。2、雞翅加入生抽,蠔油,料酒,孜然粉抓勻醃製2小時以上。3、烤盤鋪上油紙,將醃...
“超級快手菜,味道有別於奧爾良,口感也很不錯,大家可以試試哦!”食材明細主料雞中翅(400g)輔料孜然粉(適量)黑椒碎(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)孜然烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨。2、老抽,糖...
食材明細主料翅根(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)鮮辣粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)醬油(適量)白酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤翅根的做法步驟1、準備翅中適量2、翅中中加入適量的鹽、醬油...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料滷水汁(適量)孜然(適量)葱(適量)老抽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然滷水雞翅的做法步驟1、鍋中加水,燒開,放入洗過的雞翅中,煮熟後撈出瀝乾備用。2、炒鍋燒熱放油,燒至八成熱...
“好久沒吃這口了,喜歡吃雞翅那啖啖肉的感覺,想要好吃,其實醃製時的味道是關鍵,這次用上朋友送的醬料,很簡單就一味料,再來點葱姜去腥氣,醃上一晚,第二天放入烤箱,灑上孜然粒就大功告成了,一個好的醬料極大地縮短了自己配製時的...
““女孩可愛手頭巧,男孩上房愛爬高。老爺爺過年要戴皮氈帽,老奶奶過年要穿花棉襖。小閨女過年戴紅花好,小男孩手揚香火去放炮。過年平安要走順道,老老少少歡樂度逍遙。”這是一首非常好聽的兒時過年謠!想起小時候過年,爸爸...
食材明細主料雞翅(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤雞翅的做法步驟1、雞翅放所有調料拌勻醃製一晚上。2、放烤...
“自制烤翅,健康更美味!”食材明細主料雞翅根(6只)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨,瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽,醃製,放冰箱冷藏過夜,準備第二天烤制。3、第二天...
食材明細主料雞中翅(12個)輔料麪粉(適量)調料清水(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然炸翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改花刀。2、雞翅加入蠔油,生抽,料酒,抓勻醃製入味。3、準備適量的幹...
“掌中寶——熱愛燒烤的親們是不是很熟悉,家人的最愛,必須解鎖🌹”食材明細主料雞膝軟骨(600g)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)東古醬油(2勺)料酒(1勺)十三香(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然掌中寶的...
“家裏小學生超級喜歡吃雞翅,換着花樣給她做雞翅,孜然雞翅她是讚不絕口,連骨頭感覺都是香的。非常簡單的做法,你只要會煎東西,不要煎糊了就能出一道完美的雞翅再也不用炸廚房了,快去做做看我喜歡煎的焦一點,不要太香了😄”食...
“雞翅無論怎麼烹飪,孩子們都愛!”食材明細主料雞中翅(9個)蒜頭(3瓣)孜然粉(1勺)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香孜然雞翅的做法步驟1、蒜頭切碎。2、雞翅洗淨瀝乾水分,在背面畫兩...
“雞翅是家裏小傢伙們最喜歡的,無論怎麼烹飪他們都愛。”食材明細主料雞翅(10個)孜然粉(適量)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾水分,在背面畫2...
“在外吃烤翅總感覺不太乾淨煙熏火燎的,沒事在家自己動手也能更美味!咬上一口香甜嫩滑一點也不比外賣的差。特別是和孩子一起動動手讓他也找一下美食帶來的樂趣和見識又增加了家庭中的氛圍,即在家享受了美食又有了親子過...
“懷念排檔上的燒烤風味嗎?是否還在擔心小攤上的衞生情況?讓我們在家裏也感受一番這般衞生健康又濃厚味美的佳餚吧!!”食材明細主料雞翅中(6只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)老酒(適量)鹽(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(...
“香酥有好吃,閒來做一下給孩子吃”食材明細主料雞根(9個)輔料料酒(適量)麪粉(適量)雞精(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)生抽(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸孜然雞翅的做法步驟1、雞根洗淨,用料酒和生抽適量,拌勻醃製5分鐘2、雞...
“兒子的18歲生日,做了他愛吃的烤雞翅,以前的雞翅都是紅燒的,這次改到烤箱烤制,味道還真不錯,換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中(12個)輔料白芝麻(少許)熟毛豆仁(少許)葱(少許)蒜末(適量)姜(適量)配料料酒(適量)味極鮮(適...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹽(適量)燒烤粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)蒜米(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然蒜香烤雞翅的做法步驟1、原料圖。2、雞翅解凍,在反面劃兩至三刀,瀝...
食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,中間切開。2、放鹽,澱粉、薑片...
食材明細主料雞全翅(6個)輔料食用鹽(適量)雞精(適量)食用油(1茶匙)味極鮮醬油(適量)老抽(半茶匙)薑片(5片)蒜頭(1瓣)清水(適量)料酒(1茶匙)醋(1茶匙)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香雞翅的做法步驟1、雞翅放入冷水中解凍,洗乾淨表面...
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朱記手
灶頭