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“茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功...
食材明細主料牛肉丸(適量)茼蒿(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸茼蒿的做法步驟1、牛肉丸。2、茼蒿洗淨。3、放入鍋中飛水。4、另起鍋放入牛肉丸。5、放入茼蒿翻炒均勻。6、...
“超級簡單,低卡美味”食材明細主料茼蒿(1斤)輔料蒜(3瓣)油(少量)蠔油(一小勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版炒茼蒿的做法步驟1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老葉。洗淨。切段。3、鍋裏放油,蒜粒爆鍋。放菜翻炒...
食材明細主料雞胸肉(250克)茼蒿(100克)輔料醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉茼蒿菠菜丸子的做法步驟1、準備好食材,雞胸肉提前剁碎2、然後把茼蒿剁...
食材明細主料茼蒿(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿豬肉丸的做法步驟1、食材:茼蒿、豬肉餡。2、茼蒿洗淨瀝乾水份切碎。3、肉餡...
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽...
“鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)香葱(適量)玉米油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿和菜籽苗適量,擇洗淨。2、切一指段...
不是。蘆蒿與茼蒿只是外形相似,但是二者不是一種植物。蘆蒿一般在六十釐米到一百五十釐米高,莖並不光滑。茼蒿一般是七十釐米左右高,莖比較光滑。除了外觀,二者的味道聞起來也有很大的區別,茼蒿的味道較淡一些。蘆蒿和茼蒿...
“茼蒿,是一種有着特殊清香氣味的時蔬,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效,所以在涮鍋子的時候,大家經常會點上一盤茼蒿,來中和火鍋底料的過多油脂,讓涮鍋子吃起來更營養。今天和朋友們分享的這款...
“茼蒿是一種很常見的蔬菜。可蒸可炒可涼拌。今天我們換一個新鮮的吃法,加上面和把它做成蔬菜丸子,略微的炸一下。很有一股野菜的風格。過年的時候做上這麼一道新穎別緻的菜。肯定會受大家喜歡。”食材明細主料茼蒿(一把...
茼蒿跟蓬蒿都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,都是營養價值極高的,也有一定的醫用價值可以治療咳嗽痰多,頭昏煩熱,高血壓等症狀可以少量食用治療頭疼,做炒食等,下面小編就為大家整理了關於蓬蒿菜和茼蒿菜有什麼區別,一起...
食材明細主料豬肉餡(適量)輔料茼蒿(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)淡粉(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿丸子湯的做法步驟1、肉餡半斤左右吧2、茼蒿洗乾淨3、香菜洗淨4、肉餡里加入適量鹽,雞...
食材明細主料肉丸(適量)海帶(適量)茼蒿(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶茼蒿肉丸湯的做法步驟1、海帶泡發。2、放入鍋中煮十分鐘。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略...
“今天給大家推薦一個炸茼蒿丸子,做法簡單,外酥裏嫩,大人孩子都愛吃。喜歡的來看看吧。”食材明細主料茼蒿(500克)麪粉(50克)玉米麪(50克)輔料雞蛋(1個)食鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿丸子的...
“茼蒿丸子非常好吃,它的特殊氣味讓喜歡的愛死,不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)小麥麪粉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿丸子的做法步...
“外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麪粉(適量)紅薯澱粉(一小把)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(一點點)食用油(適量)小蘇打(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿摘取中間嫩綠部分...
食材明細主料豬肉(適量)茼蒿(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿肉丸湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豬肉剁碎。3、分別加入生粉花椒粉胡椒粉生抽鹽拌勻,...
食材明細主料自制魚丸(適量)茼蒿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿魚丸湯的做法步驟1、熱油鍋,爆香葱薑蒜。2、加入適量的水煮開。3、下魚丸蓋蓋煮兩三分鐘...
“微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛...
我們日常經常食用茼蒿的吃法是,茼蒿炒雞蛋或者是吃火鍋的時候,刷一些茼蒿。茼蒿因為其獨特的香氣,所以深得大多數人的喜愛。而且涼拌茼蒿也特別美味。可是大家知道茼蒿可以喝魚丸一起搭配嗎?茼蒿炒魚丸應該怎麼烹飪呢?又有...
茼蒿很多人喜歡吃,特別是打火鍋的時候點上一份。。那麼素炒茼蒿菜怎麼做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,據説它的營養價值也很高,而且也是很好吃,那麼茼蒿分類有哪些呢?素炒茼蒿菜怎麼做呢?需要注意什麼呢?一起來做做看吧。,順便也了...
茼蒿是一種非常常見的蔬菜,做法也有很多種,接下來我給大家介紹一下酥炸茼蒿的做法,那麼茼蒿和油的碰撞會產生什麼樣的火花呢?讓我們一起來看一下吧,同好本身的營養價值就非常的豐富,在遇到其他的一些食材會產生什麼呢?讓我們...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料魚丸(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸炒茼蒿的做法步驟1、魚丸切二分之一或三分之一(大小如下圖)加兩勺油油燒開後先放入魚丸翻炒再加入蒜瓣爆香2、接着將切成段的茼蒿放入...
食材明細主料茼蒿(185克)牛筋丸(95克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸炒茼蒿的做法步驟1、食材:牛筋丸、茼蒿(已洗淨切段)、剁椒2、將牛筋丸拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒...
“清淡,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料茼蒿菜(適量)牛肉丸子(3粒)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(2粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟1、茼蒿菜摘洗乾淨,瀝下水2、自制牛肉丸子3、小湯鍋加適量的水,放蒜...
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