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食材明細主料低筋麪粉(240g)雞蛋(2個)牛奶(140g)黃油(100g)白棉糖(100g)熟花生(100g)輔料泡打粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生馬芬的做法步驟1、準備好食材。2、花生搗碎。3、雞蛋與牛奶混合攪勻,待用。4、篩入低粉、泡...
“這種蛋糕不用蛋白打發,連烘培小白都可以做出,你們還在等什麼!想做小溶豆總是失敗,想做戚風蛋糕總被“氣瘋”,歸根到底還是蛋白打發惹的禍,有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情,其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...
“花生醬的試用。先來個花生醬的馬芬,比較快手。濃香型,三重花生。一重花生醬,二重花生油,三重花生顆粒頂。重重花生,濃濃香味,擋不住的誘惑。花生醬,細膩柔滑,比想象中濃稠許多。翻拌麪糊時,濃濃香味一個勁往鼻子裏鑽。為了配...
食材明細主料低粉(120克)花生仁(50克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生仁馬芬的做法步驟1、低粉120克、熟花生仁50克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1...
“☔️雨已經一天一夜了,清晨光線暗淡室內濕冷,覺得就是沒有一個熱乎的地方!很想吃點甜甜的熱熱的東西!藍莓馬芬+熱牛奶,吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹(20克)低粉(120克)藍莓幹(30克)雞蛋...
食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(50克)黃油(50克)顆粒花生醬(60克)低粉(120克)泡打粉(1/2小匙)輔料耐烤焙巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬巧克力豆馬芬的做法步驟1、烤箱預熱200度。2、在瑪芬杯底部刷少許油。...
“冬天天冷,適當吃些熱量高的食物,特別是糕點,不但能及時補充能量,還能獲得極大的滿足感。今兒跟大家分享這款花生醬焦糖脆皮馬芬(Muffin),無需打發雞蛋,麪粉和雞蛋等材料攪拌均勻,用烤箱或者空氣炸鍋烤一烤就成。由於加了大量...
“粉類要提前過篩好備用,我這裏用的是紅糖也要過篩,可我沒有哈。有些結塊了最後烤出來上面還有紅糖呢哈。。每次攪拌只要均勻就好,時間不要過長,有了這次的經驗,下次會更好呵呵··!!”食材明細主料可可牛奶(80克)低粉(100克)雞...
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脱脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“朋友要一個人去北海道了~送他的禮物國內莉蓮蛋撻屋有一款很熱銷的肉鬆馬芬我網上沒有看到類似的配方,自己試了一個因為全送人了,味道咋樣不知道看起來還不錯==不知道馬芬送人會不會比較寒酸汗工作日的晚上沒有時間馬...
食材明細主料帶顆粒的花生醬(100g)低筋麪粉(100g)全蛋(2個)細砂糖(60g)沙拉油(50g)鮮奶(60g)輔料泡打粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬馬芬的做法步驟1、全蛋加入細砂糖用打蛋器攪勻2、加入沙拉油攪拌均勻3、加入...
“有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個花生醬:100輔料低粉:100糖:50植物油:50泡打粉:1小勺牛奶:60具體步驟1.材料全部稱取好。2.雞蛋加白砂糖,攪拌均勻,細砂糖或者棉砂糖都可以。3.加入植物...
食材明細主料麪粉(80g)牛奶(62g)黃油(30g)雞蛋(1個)花生醬(50g)泡打粉(1勺)鹽(少量)白糖(75g)製作花生奶油黃油(13g)香草精(半勺)花生醬(12g)牛奶(1勺)糖粉(60g)配料棉花糖(7個)色素(適量)白糖(28g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棉花糖馬芬蛋糕的...
“一款簡單易做0失敗的麥芬蛋糕”食材明細主料低粉(150克)雞蛋(1個)黃油(80克)細砂糖(80克)牛奶(100ml)輔料泡打粉(一小勺)小蘇打(二分之一小勺)花生粉(40克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻馬芬的做法步驟1、準備...
“只顧着薯先生兄弟,橙子小姐不樂意了,不惜以死抗議,接二連三,前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來,轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標,先來個快手的橙香馬芬。減了糖,減了油,以適合自己的口味。麪糊拌好,忽然發現橙肉丁好像沒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生醬:100雞蛋:2個輔料泡打粉:1小勺植物油:50低粉:100牛奶:60糖:50具體步驟1.材料全部稱取好。2.雞蛋加白砂糖,攪拌均勻,細砂糖或者棉砂糖都可以。3.加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1個半花生醬:120牛奶:80ML低粉:160花生碎:50輔料糖粉:60色拉油:30煉乳:15泡打粉(:克)蘇打粉:1/2小勺具體步驟1.花生醬加色拉油攪拌均勻。2.雞蛋打散,加牛奶和...
“花生長於滋養補益,有助於延年益壽,和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:2個泡打粉:1小勺低筋麪粉:100純牛奶:60花生醬:100黃油:50糖粉:60輔料具體步驟1..全蛋2個,糖粉60克,黃油50克,花生醬100克,純牛奶60克,低筋麪粉100克,泡打...
“無油的瑪芬,加了花生醬,滿屋子都是香氣!”食材明細主料花生醬(100克)低粉(100克)泡打粉(3克)細砂糖(110克)牛奶(125克)香草精(3克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬瑪芬的做法步驟1、粉類過篩備用,雞蛋和牛...
“懶人開始學烘培了,但是做什麼都好麻煩,又要打發雞蛋,又要揉好久面,有沒有簡單,再簡單一些的,還要好吃的蛋糕呢,終於選中的馬芬,據説很少有失敗的,不過偶居然失敗了,這是第二次做的,成功了。”食材明細主料低粉(200G)輔料糖(50G)泡...
食材明細主料馬芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄乾(100公克)蘭姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生醬:100輔料黃油:50糖粉:60泡打粉:1小勺牛奶:60低筋麪粉:100具體步驟1.花生用烤箱烤香後去皮,放入破壁機,用堅果鍵打成粉末2.花生醬從破壁機裏挖出來,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50糖粉:50顆粒花生醬:60雞蛋:1個牛奶:50低粉:120泡打粉:1/2小勺藍莓幹:適量輔料具體步驟1.黃油軟化後加入花生醬攪打順滑。2.加入細砂糖攪打均勻。3.分...
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