有關烤整雞怎麼做的精選大全
“主料:整雞一隻輔料:黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油;”食材明細主料整雞(1只)鹽(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)色拉油(適量)輔料黃酒(適量)五香粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
日常生活中,雞是普通居民家裏經常吃的一種動物肉,這其中,人們一般吃的是雞肉。不僅如此,雞的很多部位都可以拿來單獨做菜,比如説雞腿。雞腿做法多樣。今天,小編來為大家簡單介紹一下整雞腿的做法大全吧!一、整雞腿的做法大全...
雞肉是我們平時吃的最多的一種食材,它不僅含有大量蛋白質,還能夠為人體及時提供所需的各種微量元素。而且雞肉的做法有很多種,每一種都有它獨特的口感和特色,是一款可塑性非常強的食物。燉整隻雞也是最常見的做法,那整隻雞...
“看到外邊賣的烤雞總是忍不住咽口水,這家裏有烤箱的最不能錯過的就是烤整雞,當時滿屋的香氣瀰漫,都會忍不住的趴烤箱看看,當顏色誘人的烤雞取出來的剎那,無論是誰都會忍不住的弄下一塊嚐嚐,又香、又嫩、太過癮了。市面上的...
用適量的食用鹽,薑片,蒜片,花椒粒醃製40分鐘即可。醃製好的整雞可以製作成很多的美味菜餚,比如清蒸整雞,烤雞,叫花雞,荷葉雞,香脆炸雞,蜜汁烤雞,奧爾良烤雞,雞肉吃起來肉質細嫩,越吃越美味,味道鮮美。雞肉在保存的時候要用保鮮盒裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘檸香烤整雞是雞肉的一種做法,這是烤出來的,所以吃起來味道比較不錯,外皮因為烤的原因變得脆脆的,很喜歡吃,現在生活水平提高了,好多的孩子不喜歡吃雞肉,但是...
“這是元旦做的~烤的稍微有點焦,但是味道還算可以~~”食材明細主料整雞(一隻)輔料大蒜(4顆)姜(兩塊)小米辣(兩顆)糖(一小勺)老抽(一小勺)葱(半根)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜香烤整雞的做法步驟1、姜...
10分鐘。蒸雞蛋的時間不能太久,否則雞蛋會變老,口感不佳。2個雞蛋打勻後沸水上鍋蒸,使用冷水上鍋蒸會加長蒸蛋的時間,從而導致雞蛋內部出現蜂窩狀。為了避免蛋羹出現蜂窩狀,在蒸蛋之前攪拌蛋液時就不要使用冷水、開水,使用...
焯水。買回來的整隻雞直接燉會有腥味,需要去血水,將整隻雞用清水浸泡5-10分鐘,雞肉裏外清洗乾淨。將整隻雞放入清水鍋內焯水,過程中不斷有血水被煮出,可以用勺子撇去浮沫,焯水10分鐘左右即可,焯水過度會使雞肉柴,後面加料燉煮...
“母親節,懶女兒不用愁。電壓力鍋燜整雞,30分鐘搞掂。這個幫手真心省心,一鍵按下,就不用管她了。期間,廚子儘可以忙活別的。至於前期的準備工作,Soeasy。”食材明細主料三黃雞(一隻,約2斤)葱頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(約1...
“本來一個人在家是從來不考慮買整雞的,因為怕吃不完,今天看到這隻雞還挺不錯,就買了一隻。”食材明細主料三黃雞(1只)醃汁大葱(適量)藤椒(適量)小米椒(適量)醬油(適量)老酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小...
説到烤五花肉估計有不少的朋友們饞的口水都快流出來了吧,可以説那細膩可口的五花肉是不少朋友們心中的最愛了,再撒上一些孜然和調味料,香味可以説美不勝收了,那麼,如何用烤箱烤整塊五花肉呢?不妨我們一起去了解看看烤法是啥...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料整雞:一隻輔料料酒:適量鹽:少許花椒:適量生薑粉:適量五香粉:適量具體步驟1.拿料酒,鹽,花椒,生薑粉,五香粉混合液體塗雞的全身2.再把料和雞一起放進密封袋子...
“烀整雞,有肉有湯,熱氣騰騰,滿屋子的香氣,無需太多的調料,原汁原味,爛乎乎的雞肉,燉得脱骨,熱乎乎地撕下來,蘸着汁吃,真是爽翻天,解饞又過癮,再喝上一碗熱乎乎的雞湯,鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞(一隻(柴雞最好))蒜瓣(適量)輔料薑片...
食材明細主料雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制...
食材明細主料整雞(一小隻,去內臟洗淨)薑片(4片)料酒(少許)胡蘿蔔(1根)蘑菇(100g)枸杞(適量,冷水泡發)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔整雞湯的做法步驟1、整雞洗淨,胡蘿蔔和蘑菇洗淨切成需要的大小。(這裏我使用...
“還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能,這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用,於是決定來試試,我想烤鴨老公説還是烤雞吧,鴨太油了,OK,聽一家之主的!”食材明細主料三黃雞(1只)生薑(15g)大蒜子(7個)洋葱(半個)大葱(1/3根)檸檬(1個)輔料食鹽(適量)生抽...
雞腿可是很多吃貨的心頭肉呢,不僅營養價值高,而且口味獨特,當然更重要的一點就是做法多元化,不管是滷雞腿、炸雞腿、烤雞腿,都以其獨特的口味牽動着人們的味蕾。但是吃了這麼多年雞腿,你知道整個雞腿怎麼做好吃嗎?整個雞腿怎...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘檸香烤整雞聽了就讓人流口水的一道菜品、檸檬不論是在做什麼肉食的情況下都可以配上即去腥也去膩這樣讓菜品的口感提現更加的清香爽口、而烤的整隻雞...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時對於肉食主義者來説,沒有什麼比一整隻雞,一整個羊腿這樣的詞語更讓人心動的了。問説想吃什麼的時候,腦子裏想起的都是各種肉類,而且希望它能大塊一點,越大塊...
“下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間,我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我,每日還需照顧自己的家庭和孩子,只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常...
相信很多朋友都知道喝雞湯可以治感冒的小偏方,其實,這並不是沒有科學依據,因為雞湯中含有豐富的蛋白質和營養物質,能夠幫助人體戰勝疾病,同時又給身體補充適當的水分。那麼,大家知道整隻雞怎麼燉湯才好喝嗎?下面,就讓我們一起...
“都説:好吃的雞不需要任何的食材搭配和特別的廚藝,要的就是原汁原味!如何簡單高效烹飪一頓滿足眾人口味、色香味俱全的晚餐,對於一個需要兼顧事業和家庭的媽媽來講,是每天必經的挑戰。有湯有菜、有葷有素是最低標配!今天,【...
“清燉雞湯既簡單美味,又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重,趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味,趁熱撒一點香菜,滴幾滴味極鮮,喝上一大碗,渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊,把雞湯燒熱,放一點紫菜,打...
各種靚湯是家裏餐桌上的一道風景線,尤其是在這樣的季節,來一碗營養豐富的靚湯,真的就是恨美好的一件事情了。各種湯類那麼多,但是最經典的當然還是各種雞湯啦。那麼,説到這裏,你們對於整雞燉湯的做法肯定也是充滿了好奇吧。...
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