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食材明細主料麪粉(120克)肉末(110克)洋葱(1只)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉餡燙麪煎包的做法步驟1、食材:麪粉2、肉末3、洋葱4、香葱5、將麪粉倒入大盆中,加60——70度的開水和...
“作為一個北方人,如果你問我最香的主食是什麼?我會毫不猶豫地回答:餡餅。每隔一段時間當我體內的饞蟲開始週期性發作的時候,我就會忍不住想念那又軟又香的餡餅。無奈現在在南方實在很難找到一家好吃的餡餅店讓我解饞,於...
食材明細主料牛肉(300g)洋葱(一個)麪粉(300g)黑芝麻(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪洋葱牛肉盒子的做法步驟1、主要食材牛肉和洋葱2、牛肉洗淨剁成肉醬3、牛肉糜黑胡椒,鹽,...
“用洋葱圈來煎荷包蛋純粹是想試一下把它當模具使的,記得以前就看到過別人這樣做過,一直想試的。剛好看到冰箱裏有洋葱所以早上就拿來做了。煎好後沒放調料的洋葱吃起來甜甜的味道倒也不錯。我們家不敢吃溏心蛋,所以兩面...
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
食材明細主料豬絞肉(300g)洋葱(半個)麪糰(1塊)輔料蠔油(1匙)鹽(半勺)雞精(適量)薑末(少許)料酒(1匙)玉米油(3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱豬肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、豬絞肉里加入洋葱碎和薑末,拌勻,加入蠔油拌勻3、...
食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉炒洋葱的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許...
“餡餅做過很多次,但是總是不理想,餅皮總是感覺發硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好,發現生坯入鍋後有膨脹的效果,試想,何不加點酵母粉試一試?於是就有了這款美味餡餅的...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(200克)香菇(幾朵)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料蠔油(一勺)醬油(二勺)花生油(一勺)香油(二勺)鹽(少許)花椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋葱肉煎包的做法步驟1、青菜洗淨。2、肉餡剁好...
“上次做的雞肉沒有吃完,早餐也沒有主食了,索性就把雞肉用來烙餅了。因為雞肉是熟的,也縮短了烙餅的時間,只要面熟了就可以了。”食材明細主料雞肉(200g)麪粉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料麪粉(200克)温水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋葱(一個)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛肉洋葱餡餅的做法...
“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料...
食材明細主料麪粉(300克)洋葱(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麪粉、洋葱(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、...
“包子是家常主食,這次我做的是用洋葱和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子,很適合孩子吃。用了家裏現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)洋葱(半個)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“你有吃過外酥內軟,一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎?如果沒有那就試試看吧。洋葱和豬肉搭配真的非常非常香。作為早餐,再搭配一碗米粥和一個水煮蛋,那就更加完美了。”食材明細主料麪粉(300g)開水(適量)豬肉(100g)胡蘿蔔(1根)...
食材明細主料麪粉(300克)肉末(310克)洋葱(220克)輔料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱肉餡烤包子的做法步驟1、食材:麪粉。2、肉末、洋葱(...
“牛肉的好處無須多説,無論是補充力氣還是提高機體抗病能力都有很好的效果。寒冬時節常食牛肉,亦有暖胃作用,可以説是補益佳品。老爸老媽都很喜歡吃牛肉元葱餡餅,做過較軟的水砸面餡餅給他們吃,這次又嘗試了燙麪版。比較起...
食材明細主料中筋麪粉(300克(餅皮))開水(160ML(餅皮))冷水(適量(餅皮))牛肉餡(250克(內餡))洋葱(半個(內餡))大葱(1根(內餡))薑末(適量(內餡))清水(少許(內餡))輔料鹽(1茶勺(內餡))醬油(1大勺(內餡))香油(2茶勺(內餡))糖(1/2茶勺(內餡))雞精(2茶勺(內餡))鹹鮮(口味)其他(工藝)...
食材明細主料高筋麪粉(400g)温(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋葱(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)洋葱牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生...
“好長時間不做麪食啦,今天給孩子們做點包子,其實在現在吃上一頓沒包子很快的,從和麪到吃到嘴用了1小時40分。”食材明細主料發酵麪糰(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)輔料五香粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)香油(適量)原味(口味)...
“饞包子了,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)牛肉餡(100克)麪粉(150)輔料洋葱(1個)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉生煎包的做法步驟1、發麪:取麪粉,加入適量酵母粉,加水,和麪。水可以稍微加多一點,包子...
食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麪粉(200克)洋葱(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)温水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱肉餡餅的做法步驟1、準備好食材...
“洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料水(100...
食材明細主料五花肉(300g)麪粉(400g)雞蛋(2個)輔料小葱(40g)生薑(一塊)鹽(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一湯匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱姜肉餡生煎包的做法步驟1、兩三個小時發酵好的面...
食材明細主料餃子皮(320克)肉末(200克)洋葱(半個)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、洋葱4、將洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5、...
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