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“去大排檔必點~之前一直吃姥爺做的孜然雞骨架~這次做的姥爺也誇我了呢~”食材明細主料雞骨架(1個)香菜(1棵)輔料醬油(2匙)鹽(1匙)白糖(5匙)白醋(6匙)辣椒(1匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜辣炒雞骨架的做法步驟1、雞骨架分塊...
食材明細主料鮮雞爪(12個)輔料蒜蓉(適量)鮮檸檬(3片)小青檸(4個)醃檸檬(1個)調料生抽(3勺)陳醋(6勺)白糖(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無骨酸辣雞爪的做法步驟1、冷水下鍋煮雞爪,大概七八分鐘就可以了。2、洗淨後放入有冰塊的...
食材明細主料雞骨架(1個)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨架鹿茸菇湯的做法步驟1、雞骨架洗淨,冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。2、鹿茸菇用清水洗淨備用。3、將雞骨架放入砂鍋中。...
食材明細主料雞爪(16個)輔料生薑(3片)料酒(5克)食鹽(半勺)生抽(3勺)老抽(3勺)蠔油(3勺)香醋(3勺)香葱(3根)小米椒(5個)香菜(1把)香油(數滴)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣無骨雞爪的做法步驟1、買來的雞爪化凍之後剪去指甲。2、放入鍋...
食材明細主料雞骨架(460克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)澱粉(3勺)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸雞骨架的做法步驟1、食材:雞骨架、薑片2、將雞骨架洗淨。3、放在案板上剁成塊。4、放...
這家店在自己的長處上不斷的發力,讓自己的品牌的優勢最大化的發展着,品牌行業下的多種不同類型的產品讓這家店的發展不斷的加快,如果不提高自己的發展速度的話這家店不會有自己的獨特的優勢,重視自己的發展讓這家店的發展...
食材明細主料雞骨架(455克)白菜(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮雞骨架的做法步驟1、食材:雞骨架(已清洗剁開)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁開的雞骨架翻炒翻炒。3、接着,...
食材明細主料雞骨肉(50克(帶骨雞肉))輔料吳雨傢俬房辣醬(3匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房甜辣雞骨肉的做法步驟1、鍋中加油2、雞骨肉提前加少許鹽和料酒切小塊醃好,十分鐘即可3、下鍋炒4、加入甜辣醬(幹辣椒白糖鹽...
“又香又脆,沾上泰式甜辣醬更是美味無窮,滿口留香。”食材明細主料雞脆骨(500g)泰式甜辣醬(2匙)輔料生抽(2匙)澱粉(1匙)生薑(1塊)鹽(半匙)雞精(三分之一匙)料酒(1匙)鹹甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨...
“入冬以來基本吃燉菜了。有湯有菜很不錯。雞骨架燉菜很入味好吃,又熟的比較快,可以搭配很多菜。也是家人們比較喜歡的一道菜。”食材明細主料雞骨架(800)土豆(二個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)大料(適量)葱(適量)其他(口味)燉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞骨架:500土豆:300輔料油:適量調味料:適量大料:適量鹽:適量姜:適量韓國辣醬:2湯勺大葱:適量具體步驟1.將土豆洗好後,切菱形塊沖水後,備用。2.在熱水中加入...
“雞架沒什麼肉,燜出來很多人都不願意啃,就上網學習了別人的做法,自己學着做了下,味道還不錯”食材明細主料雞架(適量)輔料乾土豆片(適量)配料辣椒麪(花生)乾紅辣椒(蒜苗)葱(料酒)姜(蒜)醬油(鹽)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雞架...
“現在超市裏面有賣雞骨架、非常便宜;買來以後很方便燉湯食用。如果大家都能頓出很香的雞湯、在寒冷的季節裏面、為家人暖暖身子。何樂而不為!”食材明細主料雞骨架(一個)蘑菇(50克)蘋果(一個)小尖椒(一個)輔料大料(3粒)桂皮(一小...
“第一次發食譜,嘿嘿,以前總看,今天試試發個看看。本人是一枚愛吃的吃貨,不過苦於現在在美國留學,天天漢堡熱狗披薩,夠了,徹底夠了。開始往中國超市跑,買各種食材,回家做各種中國美食。前幾天突然想到了學校門口的鐵板雞架,被油...
“雞骨架是小時候的最愛,但都是爸爸媽媽從外面給我買炸好的,今天媽媽買了生的雞骨架,那就做個土豆燉雞骨架吧”食材明細主料雞骨架(適量)土豆(2個)輔料姜(1塊)花椒(5個)生抽(3ml)醬油(5ml)鹽(5克)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料雞骨架(1個)輔料桂皮(適量)大料(適量)薑片(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)啤酒(1聽)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒雞骨架的做法步驟1、食材:雞骨架。2、桂皮、大料、薑片、冰糖。3、啤酒。4、將雞骨架洗淨。5...
“雞爪大家喜歡吃麼?那大家吃的都是啥口味的雞爪呢?館子有各種,泡椒,紅燒,虎皮等等之類,那我在韓式料理店吃過一款韓式辣醬雞爪,味道不錯,那麼價格也相當可觀的,雞爪四五隻就要幾十塊,還不如自己做呢?吃的乾淨還能一大碗一大碗吃...
“總想念家鄉的烤雞架,自開發一個演變菜譜”食材明細主料雞架(2只)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)籽鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞骨架的做法步驟1、整理雞骨架~把皮還有...
食材明細主料雞骨架(510克)土豆(310克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞骨架的做法步驟1、材料:雞骨架(已洗淨剁成塊)、土豆(已洗淨去皮)、薑片、桂皮、大料2...
食材明細主料龍骨(1斤)香料香葉(適量)枸杞(適量)桂皮(適量)甘草(適量)黃芪(適量)白芷(適量)八角(適量)麻椒(適量)姜(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(少量)五香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬骨架的做法步驟1、準備香料。2、龍骨切塊,...
食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(半個)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蒜(兩頭)生抽(適量)辣椒(適量)香油(適量)味達美(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣脱骨雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,去掉骨頭。2、切小塊,容易入味。3、先用水焯...
“色香味哦。土豆裏都是雞肉香味”食材明細主料雞骨架(600克)土豆(400克)輔料鹽(適量)幹尖椒(適量)醬油(少許)一品鮮醬油(少許)料酒(適量)玉米油(適量)味精(少許)香油(少許)葱(少許)姜(少許)水(一大碗)葱香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)土豆燉雞...
“方法很簡單,適合下酒的小菜!”食材明細主料雞骨架(4個)燉肉料包(一個)輔料糖(15克)生抽(30毫升)老抽(45毫升)鹽(5克)雞精(10克)葱白(一段)姜(3片)原味(口味)薰(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燻雞骨架的做法步驟1、雞骨架要完整的不要斬,清洗乾淨。...
“小賽帶來的這道辣炒雞架,有稍微改良過哦,韓式甜辣醬代替白糖,烹飪出來的雞架顏色更加紅潤鮮香,微辣鮮香帶點兒微甜,每一絲雞肉都浸滿味道,米飯殺手無疑了。”食材明細主料雞架(750克)輔料幹辣椒(3個)大料(2個)葱(4段)姜(3片)油(30毫...
炸雞想必大家都吃過吧,但是雞骨架對於大家來説怎麼呢,不知大家是怎樣對待炸雞骨架的呢?在小編的印象中呢,一般的家庭在吃雞的時候是不會要雞骨架的,要麼丟掉,要麼就是拿來燉湯喝。但是在東北地區呢,那可是一道必不可少的美食...
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