茭白雞肉片的做法 - 茭白雞肉片怎麼做
來源:飄香吧 1.36W
“茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等,與雞肉片搭配一起,是動物蛋白與植物蛋白極好的搭配。
茭白雞肉片,口感鮮香、軟嫩,很適合老人、兒童食用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茭白雞肉片的做法步驟
1、準備食材
2、將茭白剖開,斜刀切片
3、將雞胸肉切片後加入料酒、白胡椒粉、濕澱粉、食用油抓勻,油鍋五成熱炒散
4、鍋內倒油,放入薑片炒香
5、倒入茭白片翻炒,
6、待茭白片炒軟後,倒入炒好的雞肉片,木耳,淋上少許的水澱粉,即可