有關回鍋蓮藕怎麼做的精選大全
食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋葱(少許)青椒(少許)大葱(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...
“朋友送了幾塊燻肉,俺家不太喜歡涼拌着吃,每次都做成回鍋肉。回鍋肉可是俺的大愛呢,不過春天容易上火,俺的身體狀況又不適合吃辣,放入冰箱儲存了。這幾天為了減肥吃了幾天素,實在忍不住了。給自己找個吃肉的理由,在回鍋肉中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要是午餐有一份噴香的蓮藕回鍋肉的話,那真是太棒了!蓮藕平時要麼是燉湯,要麼就是炒,或者是涼拌,還從來沒有用來炒過回鍋肉。之前有一次在朋友家裏吃到過一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕回鍋肉是一道蓮藕與豬肉混炒的有助於人強壯筋骨、補血養血的家常菜,選用新鮮白嫩的蓮藕與肥嫩厚實的豬腿肉,入味鮮美,口感豐富。蓮藕甜而脆,即便混炒...
“這道菜是剛在貝太廚房學來的,味道比較重,很適合我的口味的,調料上我做了點改動。誘人的顏色和形似銅錢的藕片,很適合端上節日的餐桌呢,願大家都能財源滾滾,大把大把的銀子都能滾進咱的腰包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料蓮...
“蓮藕屬根莖類食材,根莖粗壯、肉質細嫩、色如白雪、鮮脆甜爽。含鐵量較高、並含有大量維生素C及食用纖維,營養豐富。燉蓮藕(片)湯口感軟糯、湯鮮味美易消化吸收。”食材明細主料蓮藕(1個)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽...
“遼寧,此時天寒地凍,能在餐桌上吃一道紅通通的回鍋藕片,那會讓人食慾大增,它不僅顏色漂亮,更讓人超級下飯,而且製作簡單,大家快來收藏,宴客的時候,不妨給親人朋友們露一手,好好的顯擺一下自己的廚藝吧,哈哈,快看看:”食材明細主料...
焯水過程中和氧氣接觸,發生化學反應。可以將蓮藕放在開水中浸泡,撈出過涼,這樣可以防蓮藕發黑;也可以在蓮藕焯水的過程中添加一滴食醋,也能避免蓮藕發黑。蓮藕別名榮玉潔、玉筍、玉藕、玲瓏腕等,包括粉藕、白藕,粉藕含有的澱...
“鍋貼是一種類似餃子的風味主食,它是將餡料包入其中,再將麪皮邊上端捏緊封口,而兩邊不用封口,最後放入鍋中煎至金黃即可。鍋貼呈月牙形,跟餃子有些類似,但是對面皮的要求並不嚴格,因此比餃子做起來更容易。鍋貼底面焦黃酥脆...
“我經常發一些下飯的家常菜餚,有一天有人給我留言説,照着我的菜譜做了,然後多次了一碗米飯而感到無比的罪惡感,太下飯了,怪我咯。我也一直覺得最美味的莫過於家常菜了。蓮藕一身都是寶,秋食蓮藕,對身體大有好處。蓮藕香辣香...
“一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小...
“中醫認為生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的説法。秋令時節,正是鮮藕應市之時。秋季天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴...
“菜無定式,適口者珍,隨意發揮,適合自己的就是最好的。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料五花肉(100g)幹香菇(6個)調料鹽(少許)葱薑蒜(少許)豆瓣醬(1勺)醬油(少許)蠔油(少許)小米椒(1個)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮花白回鍋肉的做法...
食材明細主料五花肉(適量)鮮藕(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)輔料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉藕片的做法步驟1、買回來的藕,刨掉外皮洗淨,切成薄片後泡在清水裏,以免藕變色2、準...
“因為我是一個小胖妞,嘴饞的時候還是想吃回鍋肉,外面的太肥了,就自己親自弄。我選的肉都不會太肥,基本是瘦的居多,平時一個人的時候比較懶,就自制了這道蓮藕蒜苗爆炒回鍋肉,一個菜加一碗米飯就夠了,而且營養也比較豐富。”食...
“新入手的黑樂砂鍋,無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦!”食材明細主料蓮藕(1塊)葱段(少許)花椒(少許)輔料乾紅辣椒(少許)米醋(少許)鹽(少許)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋蓮藕塊的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、改刀切成滾...
蓮藕,是生活中一種常見的食物,是一種食用價值極高的植物,同時,它也是人們餐桌上的美食擺件,今天我整理了兩個有關於它的問題:蓮藕有點發綠怎麼回事?蓮藕有什麼功效?感興趣的就接着往下看吧。一、蓮藕有點發綠怎麼回事蓮藕是生...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)小米辣(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋蓮藕的做法步驟1、切好材料。2、蓮藕下鍋焯水一分鐘撈起瀝乾。3、先...
“又降温了,北方的這天兒是越來越冷了,為家人做些熱乎的飯菜暖暖身子很有必要。由於砂鍋極好的的保温性,所以冬天我家經常做來吃,家裏有什麼食材就放上些什麼,熱熱的燉上一鍋,就酒,下飯,吃到胃裏暖暖的,別提多舒服了。”食材明...
“這道菜呢,是全素菜做成的。味道卻一點不輸回鍋肉,非常的美味,好吃。”食材明細主料嫩蓮藕(二根)青蒜苗(二根)大葱(一截)姜(3片)二荊條(3個)輔料玉米澱粉(二匙)色拉油(一勺)鹽(少許)生抽(半匙)蠔油(1/5匙)白糖(少許)老抽(少許)豆瓣醬(一匙)雞精(少...
“雖然已經初春,但重慶的夜卻越來越寒冷。明天還要在演播室忙一下午,之所以不是一天,是因為上午我必須主持節目。開播前都會很累,還是抽空把前段時間做的回鍋肉發了。捲心菜,在重慶叫做蓮白。回鍋肉所用的肉可以是五花肉,也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制幹鍋蓮藕回鍋肉,這裏的回鍋肉選用五花肉,這樣既有肥的又有瘦的,口感肥而不膩,為什麼叫回鍋肉呢,原因是要先將五花肉有沸水先煮熟過後,怎樣判斷煮熟沒有...
“把京醬肉絲和回鍋的做法相結合,做出了這道甜而不膩,很下飯的京醬回鍋藕片,大家可以試試看,味道不錯當做下酒菜也是棒棒噠~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家帶來一道幹鍋菜,名字叫幹鍋蓮藕回鍋肉。相信很多人都很喜歡吃幹鍋,其中的香辣讓人讚不絕口,但一般都要跑到外面才能吃到自己滿意的幹鍋菜。我...
“這道回鍋藕,口味微辣,吃着過癮,很下飯的。能吃辣的盆友可以多放些辣椒,使其口味更加濃重。”食材明細主料藕(1節)輔料葱(1段)姜(1塊)青蒜(3棵)辣椒(2個)醬油(15ml)鹽(3克)白砂糖(5克)油(適量)澱粉(20克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回...
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