有關皮蛋茄泥的家常做法的精選大全
“這道菜菜純屬自己想象的,沒想到,味道還真不錯,用來拌飯飯很美味喲。以前做皮蛋一般就是皮蛋豆腐、青椒皮蛋或者是皮蛋粥,茄子呢,要不就是涼拌,要不就是炒肉末,或者茄子肉醬吧,總之沒有這樣搭配做過,今天換個吃法,味道卻是不一...
“番茄炒蛋是一道經典的小炒,簡單,快手,營養,美味,做法各有不同,但美味是一樣的。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒蛋皮的做法步驟1、備好食材...
“番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,...
“這道燒茄泥,是我的私家拿手菜,也是我家孩子從小吃到大的超愛的一道美味。燒好的茄泥,嫩滑綿軟入口即化,用它來拌飯吃,絕對的讓你多吃一碗飯,油亮的色澤,再加少許青紅椒點綴,誘惑孩子的食慾。茄子是為數不多的紫色蔬菜,富含豐...
“皮蛋不僅適合炎熱的夏天吃而且也適合氣燥的秋天食用,因為皮蛋能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病,尤其最適合火旺者食用,今天的這款番茄皮蛋湯不但湯色...
食材明細主料茄子(兩根)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)肉湯(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子泥的做法步驟1、茄子切條2、蒸軟3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和鹽,肉湯兩勺,炒勻,看不到水份就可...
“豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋...
“茄子是個再家常不過的蔬菜,但營養卻很豐富。拌茄泥,是用最簡單的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的時候,我偶爾也會拌上一小份,特別的受歡迎。”食材明細主料茄子(1個)輔料香菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料食鹽(1茶勺)蠔油(1/2...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料茄子:適量輔料鹽:適量具體步驟茄子切薄片。蒸鍋中入水,水開後,將茄子放入,蒸15分鐘。調汁,碗中放入大蒜,香菜,葱(大蒜要用拍,把蒜汁拍出來),加自然鮮、生抽、...
“一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細...
“又到了新土豆上市的季節,兒子超愛吃土豆,做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆(500g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆泥的做法步驟1、土豆煮...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:3分鐘主料茄子:1根皮蛋:1個青椒:適量輔料小葱:適量蒜:適量小米椒:適量植物油:適量香油:適量花椒粉:適量油辣子:適量醋:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.茄子洗淨,去蒂,切成...
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料...
“這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常茄條的做法步驟1、圓茄子1...
“小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度...
“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用,鵪鶉蛋的營養分子比較小,比雞...
番茄炒蛋是一種常見的家常菜,因為營養豐富,十分美味,烹製又十分便捷所以深受大眾的喜愛。番茄炒蛋的主要原材料是番茄和雞蛋,成品顏色非常鮮豔,令人食慾大振。番茄炒蛋製作非常簡單,那麼番茄炒蛋的家常做法具體有哪些呢?一、...
“茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)葱(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油温五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃獨特的家常菜嗎?那就是試試蒜泥茄子吧!蒜泥茄子是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜。蒜泥茄子主要由茄子和蒜製作而成,茄子有很多功效...
食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)葱(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,葱。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,葱花。3、熱鍋放油,油温八成熱時打入三個...
食材明細主料皮蛋(適量)茄子(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋茄子的做法步驟1、備茄子去皮切片,皮蛋切丁,再切點辣椒。2、燒油放進茄子和辣椒炒勻。3、放點鹽。4、...
“泥鰍----人稱水中人蔘,高蛋白低脂肪,營養豐富,有很高的藥用價值。《本草綱目》中記載泥鰍有暖中益氣之功效;對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡...
“年節遠了,肚子裏的油水也在這些日子裏慢慢的消耗的差不離了,慢慢的來點葷菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都變成羊了,先來點雞蛋吃吃,然後循序漸進的開始吃肉。 蒜泥拌雞蛋是山東的小菜,確切的説是魯西南這裏早餐攤上常...
食材明細主料泥鰍魚(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)老醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏,加適量鹽,要多一些,...
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