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“很美味的一道蛋餅,翠綠的菠菜,金黃的蛋餅,當早餐非常不錯。”食材明細主料菠菜(150克)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心菠菜蛋餅的做法步驟1、菠菜用水焯熟。2、雞蛋加鹽打散。菠菜切成小段。3、...
“可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖...
“🍧🍮鬆軟Q彈”食材明細主料雞蛋(3個)鬆軟蛋糕(1個)輔料白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)鹽(少量)牛奶(20ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心蛋卷的做法步驟1、雞蛋中加白芝麻,黑芝麻,鹽,牛奶攪勻,2、蛋液倒入鍋中平鋪鍋底半熟,3、放入蛋...
“夾心煎餅試做用料:麪粉,雞蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、麪粉適量,加清水拌勻,加入白糖,打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮,扁成泥,鍋裏倒進植物油,再倒適量的麪糊,3、待麪糊煎至凝固時,盛出待用。4、取一張麪皮,抹上香蕉泥,如圖,5、再...
“看到大家都比較喜歡做紅薯餅,但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜,所以就小研究了一下,覺得馬鈴薯是個不錯的選擇,也是澱粉類的,而且很營養,至於餡料,選擇了兩種,偏甜口味的是黃瓜籽口味,偏鹹口味的是奶茶口味的(我選擇的是青磚茶粉制...
“綠餅,紅椒,黃菜芯,酸辣過癮。😍”食材明細主料菠菜煎餅(適量)娃娃菜芯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)小米椒(一個)香菜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜餅夾菜芯的做法步驟1、娃娃菜芯切細絲,香菜,小米椒...
“通常來説,餅乾中油糖的比例,對餅乾最終口感影響很大。比如説油多於糖,成品口感鬆。油糖量相當,口感就脆。油量少於糖量,口感就硬。這種蛋白餅乾,做法類似於手指餅,是用打發的蛋白的支撐力代替打發的黃油。因此,可以説是無油...
“做南瓜餅時又想吃餡料,又不想炒餡的話就加一個湯圓進去,正好家裏有水晶湯圓,煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)水晶湯圓(100g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜夾...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50克)食鹽(小許)香蕉(1個)豬油(2克)輔料花生油(小許)鹹甜(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉夾心蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、放食鹽。3、放一點豬油,這樣蛋餅暄軟。4、放麪粉。5、攪拌均勻。6...
“這款餅乾與蛋黃餅乾做法類似,但是在蛋黃餅乾的基礎上,加了可可粉,甜度稍微降了些,中間是夾心果醬,外面裹了一層巧克力。造型上也別緻了,萌了許多。那句話怎麼説了,叫“一入烘焙深似海”。有一定道理的。即使相同的做法,變化...
“都説雞蛋全身都是寶,人人都要吃,但是天天這樣吃也是會膩的,這不,我家兒子就抗議了,讓我要變着花樣做給他享受。好吧,趁着元旦放假,索性我就換個雞蛋新吃法,成品香噴噴,兒子沒忍住,一口一個停不下來,哈哈,感興趣的朋友也可以試試...
食材明細主料雞蛋(兩個)菠菜(一把)輔料麪粉(一小碗)清水(適量)配料食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、準備做菠菜雞蛋餅所需的食材2、菠菜清洗乾淨後在鍋中掉一下水,這樣可直接去掉菠...
“過生日吃蛋糕是必不可少的,但又不是很喜歡厚重的奶油那就做這款水果多多滴蛋糕吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕坯(1個)奶油(250ml)糖(50g)菠蘿(適量)草莓(適量)楊桃(1個)芒果(1個)黃油(10g)葡萄乾(適量)輔料水(15ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料麪粉(3大勺)菠菜(2把)雞蛋(2顆)水(少量)輔料鹽(少量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蛋餅的做法步驟1、baby菠菜,過水2、瀝乾,切碎3、加入雞蛋,水,過篩麪粉,鹽4、我用小平底鍋,這樣勺子1勺多一點5、放少量油,小火,2面...
“這幾天一直研究怎麼做好吃的軟軟蛋糕,看了君之的方子,決定嘗試下這個比海綿蛋糕和戚風蛋糕還要蓬鬆柔軟的甜點。現在已經到了吃草莓和菠蘿的季節,配上新鮮的草莓和之前熬製的菠蘿醬,味道不錯,口感鬆軟,菠蘿醬酸酸甜甜,個人...
“今天買了個菠蘿,口感偏酸,直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡,接着就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆,內裏酸甜,很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感,老公竟然沒有吃出內餡是什麼水果。”食材明細主料低粉...
食材明細主料普通麪粉(100克)紫薯(半個)澱粉(25克)輔料黃油(30克)鹽(少許)煉乳(少許)蛋黃(四個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋香夾心小餅乾的做法步驟1、準備好原材料。2、將麪粉和澱粉混合過篩網。3、黃油切成小塊,在室温軟化...
“520(5月20日"我愛你"節日)。做個愛心夾心撻餅送給自己喜歡的人或大小朋友等等。這個香味濃濃,愛心滿滿,口感更佳。非常好吃哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋液(40g)鹽(2g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料蛋黃液(適量)糖針(適量)蔓越莓...
“記得很小的時候,百貨商店裏有賣一種小點心叫做芋頭餅,當時的口感記憶猶新,現在這種餅的製作變得多元化,我也換了一種自己喜歡的餡料,方法略有改動,但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅(一包)紅豆餡(500克)輔料雞蛋(3粒)鹽(少...
食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(少許)麪粉(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)心形菠菜汁蛋餅的做法步驟1、菠菜榨成汁。2、放入麪粉。3、放入鹽,雞精攪拌成糊狀無顆粒。4、加入雞蛋攪拌均勻。5...
食材明細主料麪粉(適量)餅餡(適量)輔料植物油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夾心餅的做法步驟1、備好材料,餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麪粉加清水揉成麪糰醒一小時。2、醒好的麪糰再次揉勻壓扁,用擀麪槳擀成麪皮...
“看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...
食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯...
“因為就這麼多食材,沒想到做出來,超好吃,很受歡迎呢,小朋友肯定喜歡哦!”食材明細主料低粉(35克)酸奶(20g)白糖(25克)雞蛋(2個)輔料奶粉(10g)淡奶油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋糕夾心脆餅乾的做法步驟1、雞蛋分離2、酸...
“🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(2個)椰蓉(20g)鹽(3g)麥片(20g)糖(20g)牛奶(150ml)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)輔料熟制豆沙(1碗)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻,2、麪糊放入鍋中煎烤(不放油)3、...
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