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食材明細主料豌豆(適量)雪菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒豌豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨備用。2、雪菜備用。3、鍋內加水燒開,放入適量鹽,幾滴油,下豌豆焯水兩分鐘撈出。4、熱鍋...
食材明細主料雪裏蕻(100g)輔料豆芽(300g)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒豆芽的做法步驟1、雪裏蕻切碎2、豆芽去根理淨3、起鍋油熱下蒜小米辣爆香4、下入雪菜翻炒5、接着下入豆芽6、翻炒均勻,烹黃酒,生抽,少許...
食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成...
食材明細主料碗豆(500G)豬肉(350G)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)原味(口味)未知(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、把豬肉切片,放鹽、油、生粉醃製五分鐘。2、腕豆去頭尾洗淨,鍋中放水、鹽、油煮沸再倒入腕豆燙兩分鐘撈出。3、鍋中放油,倒...
食材明細主料雪裏蕻(適量)輔料豌豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒雪裏蕻的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雪裏蕻和豌豆煸炒。4、加鹽調味。5、可以吃辣的可以放點剁椒。6、加適...
“豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。...
“炎炎夏日又將至,這樣的天氣讓人不僅沒點胃口,連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的,煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀!”食材明細主料水發黃豆(適量)雪菜(1包)水發花生(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(2個)酸鹹(口味)炒(工藝)廿...
“肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有營養,加上榨菜的特殊風味,超級下飯。”食材明細主料裏脊肉(60克)榨菜(1袋(50克))豌豆(1斤)紅尖椒(1個)葱(1段)蒜(5瓣)輔料花生油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“這是一道家常菜,清香好吃。除了菜花豌豆其它食材隨意加。”食材明細主料有機菜花(300克)鮮豌豆(1小碗)肉腸(100克)香菇(3個)葱(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜花炒豌豆的做法步驟1...
“這是一道富有寧波特色的風味菜。雪菜(即雪裏蕻鹹菜),是寧波家常必備之菜,有對雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹製出很多美食。如雪菜炒年糕,雪菜大湯黃魚等。。。今天我用雪菜來炒豆腐也是很棒滴,這是一道夏季下飯菜。因為我家...
“特別下飯的美味小菜,雪菜的酸爽,夠味。”食材明細主料雪菜(適量)豆乾(2塊)輔料小米辣(少許)蒜末(少許)生抽(1勺)調料食用油(適量)白砂糖(半勺)雞粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豆乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、...
“豌豆炒菜花家常菜,營養豐富特別好吃。”食材明細主料豌豆(100克)菜花(200克)胡蘿蔔(1根)大葱頭(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒菜花的做法步驟1、豌豆100克,菜花大約200克,胡蘿蔔1根,大...
“青黃不接的時侯,家裏沒什麼下飯的菜,拿出媽媽冬天醃的豌豆苗鹹菜,再買點臭豆腐,炒一炒,一天三頓都可以拿這個下飯!”食材明細主料豌豆苗鹹菜(200g)臭豆腐(10塊)輔料紅小米辣(5個)生薑(5g)大蒜頭(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“下飯菜。”食材明細主料酸菜(3000g)雞胗(100g)輔料豌豆(100g)大蒜(2顆)調料鹽(半匙)南德(2g)生抽(一勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豌豆炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切成薄片,酸菜切碎。大蒜切碎,準備好豌豆。2、炒鍋預熱...
食材明細主料豌豆(300克)肉蓉(50克)鹹菜(適量)輔料鹽(2克)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉蓉炒豌豆的做法步驟1、鍋內放適量的油,油熱後加肉蓉炒香2、肉炒香後加豌豆,加2克左右兩克的鹽,翻炒片刻然後加入鹹菜。加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪菜:50豌豆:250輔料油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.備用的雪菜2.豌豆清洗乾淨3.油鍋加熱,倒入豌豆4.加適量鹽與白糖翻炒5.加適量水6.加入雪菜7.再...
食材明細主料雪菜(適量)蠶豆(適量)輔料薑絲(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒蠶豆的做法步驟1、雪菜用水泡10分鐘,去鹹味。2、鹹菜,水擠幹。切稍碎點。薑絲備好。3、油熱下薑絲,後下雪菜,翻炒2分鐘。再下蠶...
“上次做了太陽花,有親説想看殭屍,我覺得還是先做植物,等到可以抵擋住殭屍了再讓殭屍出來吧,呵呵,親們不要着急,一樣一樣來。雪花豌豆發射的冰凍豌豆不僅能夠傷害殭屍,還能夠放慢他們的步伐。傷害:普通,減速殭屍人們總是説雪花...
食材明細主料雪菜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豌豆炒筍絲的做法步驟1、春筍焯水後切絲。2、雪菜切細。3、豌豆在沸水中焯水2分鐘。4、鍋中放油,放入雪菜、筍絲...
“炎炎夏日,吃飯沒食慾怎麼辦?果子給你推薦一款雪裏蕻做的家常小菜,特下飯。雪裏蕻我家每年冬天會醃上滿滿一大缸,有時侯家人食慾不振,我就會取一些雪裏蕻炒肉絲、炒豆腐、炒毛豆,家人會足足吃兩大碗還收不住嘴。此時也正是...
“這雪菜,是沾了日本地震的光,我們當地的一家冷藏廠,庫存了大量出口日本的雪菜,因地震關係不能外運,急於倒庫存,所以在春天時全部外理了,婆婆和一羣老太太們都去搶購,好象一斤淨菜的價格只有一兩角,洗的乾乾淨淨,切成細段,冰成一...
“豌豆是我們生活中比較常見的一種蔬菜,現在很多人喜歡自己在家裏種植豌豆,炒豌豆苗其實豌豆和黃豆芽綠豆芽一樣,也可生芽吃,3一4天就可以吃了,豌豆苗需要8一10天。”食材明細主料豌豆芽(200克)菜花(半個)輔料牛肉庚(3塊)胡蘿蔔(...
“夏日開胃小菜~雪菜炒毛豆,鮮嫩爽口,搭配稀飯,麪條都棒棒噠!”食材明細主料雪菜(適量)毛豆米(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒毛豆的做法步驟1、即食雪菜備好。2、毛豆米洗...
食材明細主料香菇(300克)榨菜(50克)豌豆(100克)輔料臘肉(50克)配料鹽(適量)老抽(5克)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇榨菜炒豌豆的做法步驟1、榨菜是袋裝的,洗了三遍,看個人口味,臘肉切丁,豌豆洗好。2、鮮香菇切丁焯水,...
“醃菜(外婆菜)是從湖南老家帶過來的,用蘿蔔菜做的,味道酸酸的特別下飯,小時候醃菜伴着飯吃,能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合,味道好極了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽(300g)醃菜(100g)輔料辣...
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