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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚膠粉:10榴蓮肉:300輔料水:150糖:30鮮奶油:250牛奶:150具體步驟1.榴蓮肉搗成糊狀。2.水或牛奶加魚膠粉、糖隔水溶化。3.將榴蓮肉加入魚膠水攪勻。4.鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將榴蓮肉攪爛成糊狀。2.把牛奶、糖、魚膠粉隔水加熱溶化,稍為放涼。3.榴蓮肉和魚膠粉溶液拌勻。4.打發鮮奶油,因為榴蓮肉比較綢,鮮奶油稍...
“10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽説:“以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪梨是我們平常生活中非常喜歡那種,香脆可口的水果,雪梨,具有清熱化痰潤肺的功效,而且其先內多隻非常的適合那些口味比較清淡的人,而且對女性來講,它可以去...
“英文名:smoothies中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解為一種富含維生素的快餐小吃或甜點.思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎...
食材明細主料酸奶(100克)輔料蘋果(1只)雪梨(1只)橙子(1只)調料抹茶奧利奧碎(2匙)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果思慕雪的做法步驟1、玻璃杯中倒入一瓶100克的酸奶,正好是玻璃杯的一半。2、橙子與梨一起榨汁,不用加水。打好...
“思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解為一種富含維生素的冰品或甜點.思慕雪的主要成分是新鮮或冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料,非常...
“週末做了超好吃的榴蓮慕斯,一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果,身邊的人但凡愛的都是愛到極致,恨的人也是恨到極致,就像我家老王,一口都不沾,聞到味道都會受不了那種。這個榴蓮慕斯加了戚風蛋糕在裏...
“提起思慕雪,喜歡美食的朋友已經不再陌生,有多少做烘焙的小夥伴第一次看到思慕雪這個名字一下子想起了慕斯?思慕雪是smoothies的譯音,主要的成分就是水果,冰塊和乳製品,除了一些很易氧化變色的水果,大多數常見的水果都可以...
“我們見過了草莓思慕雪,芒果思慕雪,什麼水果思慕雪。做這款西瓜思慕雪,分層效果很漂亮!清爽冰涼的西瓜思慕雪”食材明細主料西瓜(350g)輔料酸牛奶(50g)獼猴桃(1個)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜思慕雪的做法步驟1、...
榴蓮生包有後熟特徵,榴蓮死包沒有後熟特徵。榴蓮生包會裂口,榴蓮死包不會裂口,重量變化不大。榴蓮是熱帶著名水果,原產馬來西亞,在中國的廣東、海南也有種植。選購榴蓮時,可以聞一下味道,成熟的榴蓮聞起來香味濃郁,未成熟的榴...
食材明細主料榴蓮(200g)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)砂糖(20g)魚膠粉(10g)輔料6寸戚風蛋糕(一個)黑巧克力屑(10g)白巧克力屑(10g)雞蛋(4個)低筋麪粉(100g)砂糖(80g)橙汁(40ml)玉米油(40ml)巧克力餅乾屑(5g)巧克力豆(10顆)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
“燕麥能幫助我們排出體內的膽固醇,延緩胃的排空,增加飽腹感,這樣就控制了我們的食慾,想多吃都吃不下了,還怕不瘦嗎?不僅如此,燕麥還對我們的皮膚特別好,讓我們的皮膚越來越白,都説一白遮白醜嘛,臉上的斑也下崗了,皺紋也減少了,看...
食材明細主料消化餅乾(150g)黃油(60g)淡奶油(250毫升)榴蓮肉(300g)藍莓(適量)牛油果(適量)獼猴桃(適量)輔料吉利丁粉(20g)細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮慕斯的做法步驟1、黃油隔水化開。2、再把消化餅乾壓碎,倒入化...
“姐姐在瑞士做醫生,剛剛回國來度假,我就纏着她學幾招,她便給我介紹了這款在瑞士非常流行的思慕雪,接下來的時間我也會自給創作一些思慕雪來與大家分享,其實大家注重身體管理,瘦就不是一件難事!思慕雪可以補充維生素礦物質、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮:230吉利丁片:7牛奶:30動物淡奶油:190白砂糖:45香草精:微量輔料戚風蛋糕:1-2片裝飾水果:適量具體步驟1.準備工作:吉利丁片剪成小塊,倒入涼開水,加入冰塊,...
“其實這是一款夏天最好的飲料,但是真的真的很想喝!可是夏天還好遠……太感謝發明暖氣的人了!冬天也可以有冰爽體驗~”食材明細主料凍草莓(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓思慕雪的...
“來多倫多8年,第一次買新鮮的空運泰國榴蓮,感動得哭了!於是土豪了一把,將一半的榴蓮用來做個榴蓮慕斯蛋糕!”食材明細主料雞蛋(5個)榴蓮肉(適量)鮮奶油(適量)椰子水(適量)芒果肉(適量)輔料白糖(適量)低筋麪粉(適量)菜油(適量)鹽(適量)泡打粉...
榴蓮有生包和死包,生包是指榴蓮果肉未成熟,雖然會有自然的裂口,但打開後,榴蓮果肉是未成熟的,死包是指榴蓮在自然條件下,不管再用那種方法都不能讓它成熟,充足的陽光、水分或者利用其他水果進行催熟都不行,果實未成熟,果殼也沒...
“榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,還可以增強免疫力,它的香味獨特,具有“水果之王”的美稱。用它來做慕斯,估計是榴蓮控的都拒絕不了而且外表和榴蓮極其相的,傻傻分不清楚”食材明細主料牛奶(50克)大豆油(40克)白糖(70克)雞蛋(4...
“新調的方子,又香又好吃😋”食材明細主料六寸蛋糕坯(1個)榴蓮肉(150g)椰漿(80g)淡奶油(200g)細砂糖(20g)吉利丁粉(15g)冰水(45g)輔料淡奶油(適量)黑巧克力(適量)水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮慕斯的做法步驟1、150度50...
“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...
“榴蓮慕斯製作簡單,濃郁甜香,不吃榴蓮的小朋友都直呼好吃。如果不需要做黑白紋,做完慕斯糊就可以倒入模具冷藏了,不需再做加竹炭粉的步驟哦。6寸活底圓模”食材明細主料奧利奧餅乾碎(90克)黃油(40克)榴蓮肉(150克)牛奶(60克)淡奶...
“思慕雪(smoothies)是一種富含維生素的快餐小吃或甜點,主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。”食材明細主料草莓(幾個)藍莓(幾顆)酸奶(1杯)淡奶油(20克)獼猴桃...
食材明細主料安慕希酸奶(200ml)藍莓(100g)輔料香蕉(1根)蘭香子(1匙)穀物早餐(10顆)奧利奧餅乾(1塊)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)思慕雪的做法步驟1、酸奶加20顆藍莓放料理機中。2、打成泥。3、香蕉剝皮切薄片,將香蕉片貼在杯...
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