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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小鯧魚:兩條輔料生抽:適量鹽:適量姜葱蒜:適量料酒:適量具體步驟1.魚洗淨,姜蒜切末加少許鹽和生抽醃製一會兒2.油燒熱將魚的兩面稍微煎一下(火關小點防止...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:1條輔料姜:適量油:適量糖:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量蠔油:適量葱:適量具體步驟1.將鯧魚從凍箱裏取出自然解凍。2.去除腮和內臟沖洗乾淨後切段。3...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯧魚:2條輔料姜,葱,蒜子,青.紅杭椒:少許鹽少許,糖一勺,雞精一勺:適量具體步驟1.1:鯧魚洗淨,葱,姜,蒜子,青紅杭椒備好2.清油少許,帶點豆油。加入葱,姜,蒜子。小火扁香,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這裏又提到了一款魚類,本次推薦的是一款鯧魚。是我平時比較少吃的品種,第一次品嚐是誤打誤撞在飯店嚐到的,當時就覺得嗯嗯,這種魚比較不一樣,聽鮮美的呀。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:1條輔料葱:適量姜:適量蒜:適量大料:適量紅燒醬油:適量醬豆腐:適量甜麪醬:適量具體步驟1.鯧魚處理乾淨後加入胡椒粉、姜粉和料酒醃製15分鐘。2.炒鍋...
“身邊常常有朋友説,喜歡吃魚,可煎不好燒不好,總是粘鍋破皮,看着不好看,燒也燒不好,一看那爛糟糟的魚,也沒有心情吃了。還有朋友悄悄的問,為什麼我總是煎不好魚,煎不好肉,也做不好餅子,我説為什麼,她説粘鍋不好操作。然後我就這樣...
“鯧魚就是海魚中的一種,鯧魚又叫做平魚,鏡魚,魚肉十分細膩,魚刺又少,很適合孩子老人食用,鯧魚的做法也是多種多樣,今天小編要説的就是紅燒鯧魚,做法簡單,一看就會,味道很棒,十分下飯,孩子老人也都很喜歡。”食材明細主料鯧魚(3條)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:3條輔料鹽:適量綿白糖:適量小葱:適量料酒:適量油:適量雞精:適量老抽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,瀝乾水分2.油温燒燙,放入姜爆香,放入鯧魚...
食材明細主料鯧魚(1條)輔料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)調料生抽(2勺)老抽(幾滴)鹽(2克)雞精(2克)料酒(2勺)香辣醬(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條處理好清洗乾淨,魚身兩面橫切幾刀。2、碗中放適量薑絲和葱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:一條輔料姜蒜:適量料酒:適量葱:適量醬油:適量油鹽:適量具體步驟1.鯧魚處理乾淨,瀝乾,魚背上劃幾刀!2.鍋中倒入油,放入薑片!3.放入鯧魚煎至微黃4.加入適量的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:一條輔料姜:少許葱:少許蒜:少許料酒:適量鹽:適量雞精:少許胡椒粉:適量花椒:少許幹辣椒:少許具體步驟收拾好並且洗乾淨鯧魚。魚身斜着開幾刀,姜切絲,用鹽、胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:400輔料油:適量香醋:適量葱:適量鹽:適量黃酒:適量小麥麪粉:適量姜:適量十三香:適量雞精:適量香油:適量蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,在背上劃幾刀2.準備調...
食材明細主料鯧魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)葱頭(適量)油(適量)薑片(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,切塊,洗乾淨。2、油熱(油多一點),下薑片,放點鹽,放魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:2條輔料生抽:1湯勺蠔油:1湯勺花生油:適量水:適量姜:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量老抽:1湯勺白糖:適量具體步驟1.準備食材。2.鯧魚清洗乾淨後,兩面劃菱形刀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:400輔料姜蒜:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量醋:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.姜蒜切片。2.鯧魚洗淨,正反面切兩刀。3.起油鍋煸香姜蒜。4.放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:一條輔料油鹽:適量醬油:適量姜蒜:適量料酒:適量具體步驟1.鯧魚處理乾淨,瀝乾2.熱鍋熱油爆炒姜蒜3.放入鯧魚,煎至兩面金黃色4.撒上鹽5.加入醬油,料酒,水煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:4條輔料鹽:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量糖:適量西紅柿:1個老抽:適量葱:適量油:適量姜蒜:適量具體步驟1.把鯧魚去鰓去肚腸清洗乾淨2.西紅柿切塊,姜蒜切片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:500輔料糖:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量油:適量姜:適量老抽:適量大蒜:適量具體步驟1.鯧魚去腮、內臟清洗乾淨。2.大蒜生薑切末。3.平底鍋放油把鯧魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:1條輔料姜:5葱:5醋:3糖:2八角:3料酒:3鹽:2香菜:3醬油:3具體步驟1.首先選擇一條新鮮的魚洗乾淨,兩邊分別切花2.鍋內放油燒熱,裏面放入薑片,放入鹽3.魚下鍋煎完一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:1條輔料豆瓣醬:一大勺具體步驟1.1.買來了一條八兩重的鯿魚(感覺太小了,小時候釣魚如果釣到這種都是會放生的,可惜市場上已經很少能見到老家那...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:2條輔料生薑:5乾紅辣椒:2個大蒜:5高鮮頭道醬油:2茶匙料酒:2茶匙油鹽:適量具體步驟1.鯧魚去除內臟後洗淨,在側面劃幾刀,用少許鹽和1茶匙料酒醃製15分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯧魚:5條輔料葱,姜,蒜,幹辣椒:適量具體步驟1.鯧魚2.洗淨後放適量油煎至兩面金黃。3.葱,姜,蒜,幹辣椒適量。4.碗中放入老抽,生抽,糖,醋,蠔油,香油,蒸魚油,鹽適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:適量葱花,:適量薑絲:適量蒜:適量老抽:適量糖:適量輔料具體步驟1.鰓掏乾淨,洗淨,控水,撒上鹽,放置十分鐘左右吧,反正我放了大概十分鐘,魚身體兩面切刀,容易...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:1條輔料姜:適量醋:適量糖:適量葱:適量香菜:適量豆瓣醬:適量鹽:適量蒜:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.鯧魚洗淨2.魚兩面豎切後,再從背部要切一道,這樣更加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:2條輔料糖:適量食用油:適量澱粉:適量醋:適量老抽醬油:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗乾淨,在身子上切幾道,然後擦一擦乾,灑上澱粉和鹽,澱粉不要太多,薄薄...
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