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“這幾天實在是沒什麼吃的,所以就想到了這個菜,非常簡單的呵呵。”食材明細主料葱(2棵)燒烤腸(燒烤腸)輔料姜(3片)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆燒烤腸的做法步驟1、燒烤腸去掉朔料皮。2、把燒烤腸切成薄片待用。3、...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料羊肉片:500葱白:null輔料料酒:少許醬油:少許澱粉:少許具體步驟1.羊肉切薄片,用醬油、料酒、澱粉醃製15分鐘左右2.葱白斜切成條狀3.鍋內放油,燒熱後放入羊...
“洋葱切得讓人流淚,卻讓人愛吃。”食材明細主料洋葱(2個)火腿腸(1條)葱(1棵)芹菜(1棵)蒜頭(1個)輔料鹽(適量)水(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒火腿腸的做法步驟1、備好食材,洋葱兩顆,火腿腸一根,香葱芹菜各一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:250輔料鹽:適量孜然:適量料酒:適量油:適量大葱:適量澱粉:適量辣椒粉:適量蛋清:適量具體步驟1.羊肉洗淨後切成薄片2.羊肉中放入料酒、鹽、蛋清、孜然...
“熟肥腸選購小常識:1、肥腸不要選購那種白白的顏色一致的,那種是經過雙氧水漂白的,什麼危害就不説了。要選顏色深淺不一的,這才是正常的,煮熟的肥腸。不要貪圖顏色漂亮。2、要選粗一點的肥腸,這樣的肥腸比較香,口感好。因為...
食材明細主料肥腸(300克)洋葱(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆肥腸的做法步驟1、所有食材準備好。2、洋葱去皮,青...
食材明細主料臘腸(6根)大葱(4根)紅尖椒(3個)輔料姜(半塊)大蒜(5粒)食用油(適量)食用鹽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)雞精(適量)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆臘腸的做法步驟1、把提前蒸熟的臘腸斜切片狀,大葱斜切,蒜切片,姜切絲備...
食材明細主料大腸(適量)輔料紅蘿蔔木耳青椒(適量)配料鹽味精五香粉料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大腸的做法步驟1、大腸是買好的熟食,很方便。紅蘿蔔切片,青椒切塊,洗好木耳。2、葱薑蒜爆香,放入切好的熟大腸...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500葱:100輔料油:適量白砂糖:適量醋:適量鹽:適量澱粉:適量大蒜:適量具體步驟1.將牛肉切片,記得逆着叉切。這樣肉比較有嚼勁2.準備蒜,蒜切小丁3.在切好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大葱:400羊腿肉:200輔料鹽:適量味極鮮:適量蠔油:少許糖:適量生粉:少許青紅椒:120油:適量具體步驟1.準備食材。2.把大葱與青紅椒均切斜刀片。3.熱鍋涼油,把...
“海腸,從前木有味精的時候,膠東人民都把特,曬乾研磨成面,當作味精使用的,可想而之,海腸的味道,是多麼的鮮美。某天,買了些海腸,用烤箱烤之,味道太給力了,介個,只有吃過的人,才能夠體會其中的滋味的。”食材明細主料海腸(500克)輔料...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒苦腸,苦腸又名豬小腸,豬小腸可以為人類提供脂肪酸,血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。這道菜色澤淡紅、香味濃郁口感勁道,所以一...
“肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)葱(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒...
“秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。接下來咱們再來一道秋葵之菜”食材明細主料秋葵(400克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)香腸(1根)輔料葱(少許)姜(少許)...
食材明細主料火腿(1根)輔料鹽(0.2g)燒烤料(0.2g)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)燒烤腸的做法步驟1、準備燒烤腸一根,孜然撒料一袋。2、腸用剪刀去衣。3、鍋中加油,煎炸。4、出成品。小竅門火候不要過大,可適量調低,關火。...
“這道菜很適合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一點都不柴。不喜歡葱的可以把葱換成香菜,也很不錯的。”食材明細主料羊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:200輔料鹽:適量大葱:適量油:適量孜鹽:適量具體步驟1.羊肉切塊備用2.大葱切段備用3.油鍋燒熱4.下入葱花5.放入羊肉翻炒6.添加孜然7.添加食鹽8.成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:300葱:100輔料孜然:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.葱洗淨2.羊肉片化開3.葱斜切片4.熱鍋涼油5.放羊肉快速劃散6.放葱,加孜然、生抽迅速翻炒...
“豬大腸偶滴最愛啦,市面上怕不衞生,所以必須親自動手做啊。第一次嘗試。”食材明細主料豬大腸(半斤)輔料洋葱(適量)辣醬(少許)配料老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)八角(適量)生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉:300輔料油:適量老抽:1小勺白酒:半湯匙鹽:適量香油:幾滴老陳醋:1湯匙花椒:少許玉米澱粉:少許大葱:適量具體步驟1.準備原料,純瘦羊腿肉和葱。2.羊肉切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:150大葱:200輔料鹽:適量姜:適量醬油:適量油:適量小葱:適量蒜:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.將大葱從中間剖開,然後斜切成大段。2.羊肉切大片,加葱、姜...
食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)白芝麻(少許)輔料花生油(適量)蜂蜜(少許)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤簡版燒餅的做法步驟1、揪一塊蒸饅頭餘下的發麪團,加入適量生面粉揉光2、麪糰分成一大一小兩塊,大塊壓成園...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(肉類):適量蒜頭:適量輔料料酒生抽孜然辣椒麪芝麻鹽十三香黑胡椒白胡椒蠔油燒烤料(這裏面家裏有什麼按自己喜好選擇放):適量具體步驟1.肉切成小方塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道非常接地氣的小吃,那就是烤腸啦。説到名字相信已經有不少吃貨寶寶們留下了口水了。這烤腸重點在於烤,只要掌握住了要訣,做起來可就...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉洗淨切片狀;葱切段、薑切片,備用。3.熱一鍋,放入1000㏄的油燒熱至約80℃,將作法2的牛肉片放入鍋中油炸至熟撈出備用。4.作法3的鍋中留...
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