葱燒肥腸的做法 - 葱燒肥腸怎麼做
來源:飄香吧 3.04W
“熟肥腸選購小常識:1、肥腸不要選購那種白白的顏色一致的,那種是經過雙氧水漂白的,什麼危害就不説了。要選顏色深淺不一的,這才是正常的,煮熟的肥腸。不要貪圖顏色漂亮。
2、要選粗一點的肥腸,這樣的肥腸比較香,口感好。因為,腸子粗説明豬比較大生長期長,所以,味道、口感會更好。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
“熟肥腸選購小常識:1、肥腸不要選購那種白白的顏色一致的,那種是經過雙氧水漂白的,什麼危害就不説了。要選顏色深淺不一的,這才是正常的,煮熟的肥腸。不要貪圖顏色漂亮。
2、要選粗一點的肥腸,這樣的肥腸比較香,口感好。因為,腸子粗説明豬比較大生長期長,所以,味道、口感會更好。”