有關醬油炒幹明太魚的精選大全
“另外還有香辣調料汁:韓式辣椒醬1勺、辣椒粉1勺、白糖半勺、蒜泥1勺、葱碎1勺。可替換圖片內的第2項。”食材明細主料幹明太魚絲(1把)輔料葱碎(適量)熟芝麻(1勺)麪粉(適量)油(適量)生抽(適量)蒜泥(1勺)白糖(半勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脱骨明太魚乾(一條)植物油(2匙)辣椒醬(適量)輔料海鮮醬油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤明太魚的做法步驟1、去皮脱骨明太魚乾。長春光復路批發,...
“明太魚是朝族的最愛,由於這種魚的脂肪含量不高,吃起來沒有香味的感覺,所以烹製時大多都用重口味,辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉,肉中幾乎沒有刺,是想吃魚又怕刺的首選。”食材明細主料明太魚(800克)...
“10月末的重慶,漸漸多了一絲深深的涼意。早晚的空中還會瀰漫着霧。漸涼的天氣讓人食慾大增,胃口大開。總想來點熱乎的,熱量高的來彌補消耗的體能。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明...
“由於從小和朝鮮人生活得很近,所以我特別喜歡朝鮮菜,今天做一道我最喜歡的拌明太魚。”食材明細主料明太魚(2條)輔料香菜(適量)配料糖(1勺半)醋精(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(少許)朝鮮族辣椒醬(一勺)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小...
“明太魚(鱈魚)無頭,無磷,一根刺,蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候,不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠,由於明太魚肉質較緊,燒製時間宜長些,一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚(2斤)輔料油(比炒菜多些)葱(1根...
在日常生活中,我們常常所説的明太魚不是鱈魚哦,但是不是覺得很像呢。從營養角度來講,明太魚和普通的大西洋鱈魚是差別不大的,但是體內的微量元素含量因為種類不同而各有差異。所以有人問到鱈魚是明太魚嗎時要告訴他哦。一...
“雞西最有名的地方特色小吃除了冷麪,就是辣菜了,在炎熱的夏天,食慾下降,來碗雞西冷麪,再配上辣菜,別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種,比如:豆腐泡,桔梗,幹豆腐,牛肉,明太魚絲等等。今天,突然好想吃明太魚絲,就自己拌了點,味道還不...
“明太魚湯,是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖説我不是朝鮮族,但是從小生活在延邊朝鮮族自治州,飲食的習慣也隨着朝鮮族差不多了。自從搬家到威海,每次都找不到家鄉的味道,所以,慢慢的也就有了我的那麼我的...
食材明細主料明太魚子(500g)輔料蝦醬((光要汁)半斤)配料大蒜(300g)辣椒麪(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明太魚子醬的做法步驟1、魚子醬切一半準備好。2、榨汁機裏放入蝦醬液,大蒜,味精攪拌。3、放到魚子醬裏,...
“明太魚是朝鮮族美食中不可或缺的品種,而明太魚乾更是家家常備的食品。這款“熗拌明太魚乾”,就是借鑑了朝族飯館的做法,但是料汁用了自己喜歡的蒜油和辣椒油混合調製的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜,也是相...
“明太魚與其他海鮮相比,高蛋白、低脂肪明太魚價格便宜,營養也好,但肉質較粗,還有一種草腥味。烹調時應注意三點:1.要將腹內血污洗淨。2.用白醋泡一會或放入料酒、鹽、葱、姜醃一會除去腥味。3.由於魚肉質較緊,燒製時間宜長些,...
“明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品,與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益陰血之功。明太魚按其製作方法分為幾種。新鮮的叫“生太”,冷凍的叫“凍太”,內臟掏空後直接曬乾的叫“幹太”。今天介紹的...
“辣椒洋葱炒明太魚乾,營養好吃的快手菜。吃明太魚乾能保護心血管,能補脾健胃,也能補血,促進血液循環,增加血管彈性。經常食用既能美容養顏也能延緩衰老。明太魚乾肉質細嫩易於消化與吸收。”食材明細主料明太魚乾(2片)輔料...
食材明細主料幹明太魚脯(80g)輔料蘿蔔(⅓個)小葱(20g)雞蛋(2個)海蜒(10∼15只)海帶(1張(10×10cm))洋葱(¼個)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少許)食鹽(少許)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)幹明太魚湯的做法步驟1、在鍋裏放入湯水用材料,加水...
“家裏的幹明太魚快多半年啦,呵呵呵,自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着,不知道怎麼吃好,好了現學現賣,剛剛拌了一盤下酒小菜,不錯哦,偷偷嚐了一口,哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚(兩條)輔料韓國辣醬(適量)芝麻(適量)香油(適量...
“這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚(適量)韓式辣椒醬(200克)輔料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式拌明太魚乾的做法步驟1、將明太魚乾泡在...
食材明細主料明太魚(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎明太魚的做法步驟1、明太魚一條,洗淨,切兩半。2、起油鍋,煎魚。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、鹽、...
“秋風起,天氣轉涼,該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚(一條)輔料香菜(依個人口味)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(酌量)糖(少許)白胡椒(依個人口味)醋(依個人口味)高度白酒(少量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉明太魚的做...
“味道、口感、營養、視覺都很好啊!”食材明細主料幹明太魚(3條)輔料韓國辣醬(50g)糖(5g)醋(5g)芝麻(2g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌明太魚乾的做法步驟1、明太魚乾是這個樣子的。2、去掉頭、尾鰭和魚皮(乾的時候撕魚皮...
“第一次買這個魚,據説叫太陽魚,我也不懂。三隻5塊錢是貴還是便宜,沒有概念。用了新買的不粘鍋,很好用,第一次煎魚成功。O(∩_∩)O”食材明細主料太陽魚(3條)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)配料醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料明太魚(五條)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一顆)蒜(三瓣)雞精(適量)火鍋底料(半塊)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後,在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。...
“味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚(適量)輔料熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)麥芽糖((或蜂蜜)適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的,剔去幹魚刺。2、用水噴...
食材明細主料明太魚(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)番茄醬(適量)色拉油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄明太魚的做法步驟1、明太魚室温化凍。2、把解凍的明太魚去鱗去內臟,用清水洗淨...
“每每新春佳節時,都會做些故鄉的特殊味道,拌幹明太魚,就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大魚大肉的時候,都會想起吃上幾口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太魚,無論是胃覺還是視覺,絕對的是給力。每每新春佳節時,都會做些故鄉的特殊...
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