蜜汁山藥餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:無 烹飪時間:無紅豆健脾補血,山藥可以養胃,延年益壽,還利肺生津秋冬的山藥最好吃,山藥的分泌物會癢所以在清洗的時候要小心如果不小心碰到了可以用肥皂水清洗。吃法多樣蜜汁山藥餅就很好吃,先把山藥清洗乾淨去皮蒸熟,再加糯米粉和成麪糰,包上紅豆沙用模具壓成型就可以了,上鍋蒸一會淋上蜂蜜汁一道中式甜品就完成了。
主料
山藥 :400g輔料
紅豆沙 :100g朱古力針 :適量
糯米粉 :100g
白糖 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.山藥、紅豆沙、糯米粉、白糖、蜂蜜、朱古力針
2.山藥蒸熟,加糯米粉和成團
3.包入豆沙
4.用磨具印上花紋
5.上籠屜蒸熟
6.擺在盤中,澆上蜜汁,撒朱古力針
挺簡單的,沒啥技巧