白蘑菇木耳炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘白蘑菇木耳炒肉,是一道簡簡單單、好吃不膩、營養誘人的家常菜。主要的烹飪方法是炒,,這道菜,營養成分豐富全面,具有延緩衰老,增強抵抗力的功效。特別適合老年人、糖尿病患者、維生素B2缺乏症等人羣食用。
主料
木耳 :30g白蘑菇 :100g
胡蘿蔔 :50g
豬肉片 :100g
輔料
鹽 :適量大葱 :適量
油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備蘑菇、胡蘿蔔
2.肉片用料酒、水澱粉上漿
3.清洗切片
4.鍋燒熱,倒油,葱熗鍋,放肉片、醬油煸炒
5.放蘑菇、胡蘿蔔煸炒
6.加適量的清水
7.快熟時加木耳、鹽攪拌均勻即可
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