「首發」油豆腐滷蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鴨蛋 :3個五花肉 :180
油豆腐 :250
輔料
冰糖 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.準備油豆腐和蛋.
2.把五花肉洗淨切好,姜切絲.
3.熱油鍋.下冰糖化掉.
4.再把五花肉倒下去炒上色.
5.接着把油豆腐倒下去一起炒.
6.最後把蛋放下去.
7.加鹽.
8.加醬油.
9.加適量的水下去.
10.放薑絲.煮到汁收幹即可.
11.裝盤.
蛋先煮好再來剝殼.