「首發」魚頭豆腐湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.36W
主料
魚頭 ：2個豆腐 ：150
輔料
醋 ：適量葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
1.魚頭切半
2.薑片插鍋底
3.下魚頭煎
4.煎至兩邊泛白加葱蒜炒香
5.噴少許醋
6.加開水大火燒開，轉中火，加鹽
7.加胡椒粉
8.燉20分鐘後湯呈奶白色加豆腐
9.繼續熬15分鐘，倒入盆中，撒香菜末即可
煎一下魚頭才會使湯變成濃濃的奶白色
豆腐 ：150
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
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