好吃的香茅雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞肉 :半隻輔料
柿子椒 :半個洋葱 :半個
色拉油 :適量
食鹽 :適量
姜 :適量
魚露 :適量
胡椒粉 :適量
雞洗淨剁小塊,用鹽和胡椒粉醃30分鐘,下鍋炒出油血用
熱油爆薑絲,下洋葱
下青椒,下雞肉,下香茅醬和魚露,調入鹽
繼續翻炒,加咖喱粉和少許水,大火收汁
主料
雞肉 :半隻輔料
柿子椒 :半個雞洗淨剁小塊,用鹽和胡椒粉醃30分鐘,下鍋炒出油血用
熱油爆薑絲,下洋葱
下青椒,下雞肉,下香茅醬和魚露,調入鹽
繼續翻炒,加咖喱粉和少許水,大火收汁