營養排骨鯽魚湯的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.11W
當脆嫩可口富含蛋白質的排骨遇上肉質細嫩而且營養健康的鯽魚，兩者融合給人呈現了完美享受。而且排骨鯽魚湯經常食用可以滋補益氣，有益於身體健康，所以趕快行動起來自己試試排骨鯽魚湯的做法吧。這道美味佳餚絕對讓你心動不已哦。
主料
排骨 ：300鯽魚 ：150
輔料
葱姜 ：適量料酒 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
鯽魚、排骨洗淨瀝乾，胡蘿蔔切片壓花，姜，辣椒切粒，葱切小段。鍋裏燒水放姜焯一下排骨倒掉，然後排骨再用清水洗淨
鍋裏注入足夠的水，開始煮排骨，先用中火煮20~30分鐘後用小火煮了1個小時，把排骨燉爛，排骨燉透了就把鯽魚，胡蘿蔔，辣椒放進去再煮3~5分鐘，加鹽，雞精即可。
