香甜可口的金針菇炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
金針菇 :1扎雞蛋 :3個
葱 :適量
輔料
鹽 :適量花生油 :適量
1.金針菇切掉根部然後洗乾淨
2.然後瀝乾水份
3.雞三個打入碗裏,然後調成雞蛋液
4.鍋預熱,入油,油温熱後轉小火,然把雞蛋倒下去炒成棉花狀然後盛出備用
5.葱洗乾淨,切段,切點葱花
6.然後鍋再次預熱,入油,油温熱後把金針菇倒下去炒軟
7.再倒入雞蛋翻炒均勻
8.再放入葱和鹽炒均勻
9.最後炒熟即可
炒雞蛋要小中火炒,不然會焦哦。