如此誘人的紅燒牛尾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中注入冷水，同時下入牛尾，水開後再煮2分鐘。

2.準備好輔料。

3.撈出後洗去血水。放入湯鍋中。

4.將燒開的湯汁，倒入牛尾鍋中，大火燒開，轉小火煨燉 2小時。

5.看看肉軟爛即可

6.加入鹽繼續燜至30分鐘出鍋

烹飪技巧

牛尾順骨頭節很容易斬開。焯水要冷水下鍋。