誘人的涼拌豬肝怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肝 :200輔料
葱 :適量榨菜 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
大蒜 :適量
香醋 :適量
1.備料豬肝,葱。
2.鍋裏加水加姜加葱煮至出味。
3.再將豬肝沖洗後下鍋。
4.燜煮至斷生後再出鍋放涼改刀。
5.再將榨菜蒜頭葱改至細碎。
6.再用少許的香油及香醋醬油調味。
7.將拌好的醬油淋在片好的豬肝上即可。
豬肝如果有點厚,那就改刀一樣,這樣子煮制的時間才會縮短一點哦。